Eztibeltza kooperatibak Baztan bailarako sagarraren kultura, historia eta garrantzi agroekologikoak mahai gainean jarri ditu era kolektibo, herrikoi eta kooperatiboan. Xabier Torres, Oianko Garde eta Marijo Indabere dira gaur egun kooperatibako bazkide langileak, nahiz eta guztira 14 bazkideko kooperatiba izan. Hainbat jarduera eta lan lerro dituzte: Larraldea Sagardotegiaren kudeaketa, (jatetxea, zein sagardoaren ekoizpena), Gamioxarrea Dolaretxearen gestioa, Jo ala Jo Kultur Taldearekin batera eta Baztango sagar moten eta hauen historiaren azterketa eta ikerketa.

The post EZTIBELTZA KOOPERATIBA appeared first on BDS KOOP.