Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Catro décadas de loita polas granxas ttipi e a execución das solucións

  • O sindicato Euskal Herriko Laborarien Batasuna cumpre este ano 40 anos. Ao longo de catro décadas os caseríos cambiaron, o mundo rural de 2022 foi capaz de ver co de 1982. Con todo, á vista da evolución do sector primario en Europa e en xeral nos países occidentais, parece que, a diferenza doutros lugares, os cultivos populares seguen sendo estimulantes e atractivos en Iparralde. Os militantes da OCDE saben que, en gran medida, é o resultado das loitas que eles levaron. O sindicato foi creado para loitar polo sistema productivista do FDSEA e durante catro décadas dedicouse a promover o cultivo popular, demostrando claramente que o modelo de promoción das hexemonías non é o camiño correcto.
Artzainen manifestazioa, Baionan. (Argazkilaria: Daniel Velez)
Daniel Velez

Seguir dentro das estruturas existentes para cambiar internamente a dirección e os obxectivos, ou crear unha nova estrutura que inclúa direccións e obxectivos propios. A finais da década de 1970, un grupo de mozos campesiños de Zuberoa, Baxenabarre e Lapurdi mantiñan un modelo de cultivo que fixese vivir dignamente pobos e leiras con compás.A
alteración do mundo rural e os danos colaterais derivados da rápida dominación da época: Estabamos ao día seguinte da Segunda Guerra Mundial, expuñan políticas para impulsar a modernización do cultivo e a intensificación que rimaba con ela: os cabalos e bueyes foron substituídos por tractores e máquinas; reorganizaron os campos, cortando árbores e barreiras verdes; o uso de pesticidas e condimentos químicos era moi recomendado... Francia dispuña dunha potente maquinaria para lograr a autosuficiencia alimentaria e o suplemento para poder exportar: A EE.UU. repartiron as axudas dentro do Plan Marshall, o sindicato FNSEA que se crea en 1946, o instituto INRA de investigación agronómica, as Leis de Orientación Agraria, as formacións nas escolas agrarias, as condicións para acceder ás subvencións, etc., apoiaron a promoción do modelo productivista. Conseguírono: Si en 1945 dez cultivos do Estado francés alimentaban a 55 persoas, en 1975 estaban saturados con 260 ahorenas.

Pero neste novo modelo, que non cabía para todos, estabamos ao principio da desaparición salvaxe dos caseríos: 2,30 millóns de caseríos en 1955 en Francia; 1,59 millóns en 1970; 1,26 millóns en 1979; para o ano 2000 a barreira do millón pasou á baixa, con 663.800 caseríos e na actualidade son 390.000. No País Vasco Norte tamén descenderon e a tendencia continúa: Entre 2000 e 2010 diminuíron en 840, o 25% dos caseríos desapareceron durante dez anos.

“Xa sei que a palabra “xenocidio” non é de uso leve, e estiven en uso ou non, pero defendín que o fixeron porque o fixeron todo para acabar cos caseríos”, di Jenofa Mendiboure, unha cultivadora de Senpere que estivo nos fundadores da OCDE. O de Biarriztarra era un mundo que non coñecía, pero en dous cursos con motivo dos estudos de cultivo pronto comprendeu o que non quería: “Aos 22 anos descubrín todo. Tiña dúas experiencias, unha, xunto a Donapaleu, o campesiño que se afogaba baixo as débedas, pero tentaba sacalas sempre e máis, e outra, no departamento de Charrente, que o home sempre quería ampliar, quería todas as terras que se libraban, era só o alta!”. Descubriu na escola –non nos cursos, pero si a través dos compañeiros– o camiño que ía percorrer: “Coñecín a unhas mozas procedentes de Bretaña, que estaban en movemento travailleurs paysans [os obreiros campesiños], que empezaron a organizarse con Bernard Lambert [o loitador socialista]”.

Unha manifestación organizada por mulleres da OCDE nos primeiros anos (Fotógrafo: Daniel Velez)
“Os cidadáns uníronse á nosa loita, iso é unha forza, as nosas loitas estendéronse, están enraizadas no espírito da
cidadanía” Panpi Sainte-Marie

O FDSEA fomentaba e fomentaba a presenza deste grupo de agricultores que vían a necesidade de actuar contra esta realidade. Pero de onde serían máis eficaces? Desde dentro ou despois do FDSEA, creando outro sindicato? Esa era a pregunta. Este debate xa existía noutras rexións francesas, pero aquí engadíase a especial conexión coa terra: Estaban no País Vasco, nun territorio no que o modelo produtivo de produción debuxado desde as oficinas do FDSEA non tiña cabida –a zona montañeira, os caseríos ttipi, a terra, a cultura, a lingua e a relación rápida coa casa...– e sentían a necesidade dun axente que respondese as particularidades locais. Este obxectivo xorde coa implicación de JAC no movemento novo católico do mundo rural.
Mentres levaban o debate, no FDSEA e no CDJA [sindicato novo vinculado ao FDSEA] seguían insistindo. “Estes mozos comprometéronse por non estar de acordo coas ideas destas estruturas, pero se todos os demais campesiños estivesen aí para poder saír con eles”, lembra Peio Iralur, fundador do CDR. Tomaban postos de responsabilidade e decisión e até conseguían canalizar accións e lemas que até entón non foran vistos no seo do FDSEA, acendendo a queixa dos seus superiores. Por citar unha, a enfermidade de agalakzia contaxiou violentamente aos rabaños de ovellas de Iparralde a finais da década de 1970, e destaca a resposta de Bernadette Oillarburu entre os fundadores da ELB. Os do casco de Pau e a pirámide do FDSEA non axudaron aos pastores afectados e de aí mobilizáronse os que crearían o ELB, en nome do FDSEA: “Só tiñan en mente o millo, o millo, o millo e as vacas cárnicas [FDSEA], non se moveron para que os pastores reciban indemnizacións. Nós fixemos unha manifestación e tamén fomos á prefectura para tramitar os dossieres de indemnización”. A foto da portada desta LUZ é a tomada nese momento.

A disputa non se detivo enseguida e durou moito: de sete a oito anos. Tiñan un grupo –o grupo dos 40– no que se reunían 40 campesiños nacionalistas que estaban no FDSEA e no CDJA, para facer unha análise do sector primario, para reflexionar sobre os caprichos dos campesiños, para acordar as esixencias e estratexias de loita... A idea do sindicato ELB madurouse no grupo 40. Os campesiños da esquerda francesa, entre eles o propio Bernard Lambert, foron traídos para enriquecer a reflexión.

Decisión acelerada pola carta das mulleres

A vitoria de François Mitterrand do Partido Socialista en 1981 sobre a presidencia francesa reforzou a posibilidade de crear un novo sindicato. De feito, o FDSEA comprometeuse a acabar co monopolio que tiña até ese momento, con fite suficiente. O 30 de outubro de 1982 Euskal Herriko Laborarien Batasuna crea a Unión de Agricultores de Euskal Herria, como consecuencia de que este sindicato era “totalmente axadrezado” e de que se podía cambiar de cousa por dentro. Formaron parte da Confederación Nacional de Sindicatos de Traballadores Agrarios (CNSTP) a nivel francés.

Pero outro elemento decisivo foi: Carta escrita por mulleres que estaban no grupo 40 o 3 de decembro de 1981. Tras varios argumentos finalizaban a carta da seguinte maneira: “Non queremos ser membros de FDSEA máis. Dicir que é un bo momento para facer algo. Só somos mulleres entre quen tomamos a decisión, pero non falamos en nome da comisión das esposas e todos tedes a porta aberta. Se fósemos moitos, teriamos máis condicións para crear unha estrutura rápida, con asesores xurídicos e animadores. Relacionámonos cun traballador da Confederación Nacional de Sindicatos de Traballadores Agrarios (CNSTP) para convocarlle unha reunión de traballo, sobre todo informativa. A data está a concretar en breve. Despois deste encontro poderiamos imaxinar algo que crear”. Os asinantes lembran que a carta foi lida na reunión e que foi recibida con bos ollos. De aí nacería o CDR en outubro de 1982. Outros optaron por formar o sindicato FSP, vinculado ao Partido Socialista, pero non durou moito tempo.

“Non somos só un sindicato que loita, senón tamén un sindicato que constrúe. As múltiples estruturas existentes na actualidade foron creadas pola
OCDE” Jenofa Mendiboure

Un grupo de 22 membros que reunía a representantes dos cantonamientos do País Vasco Norte e aos de cada sección de produción empezou a reunirse regularmente e era un grupo máis tímido formado por seis campesiños, cuxa misión era a de presidente do sindicato –porque non querían ser o único dirixente–: Jio Iralur, Jenofa Mendiboure e Bernadette Oillarburu, tamén fundados polo Kazajistán.

Un ano despois, o 29% dos votos en Iparralde

En 1983 celebrábanse as eleccións nas Cámaras de Agricultura que xestionan o sector primario e a OCDE obtivo o 29% dos votos a nivel do País Vasco Norte. Esta primeira campaña realizouse difundindo a mensaxe a favor das leiras ttipi, visualizando os danos do sistema productivista promovido polo FDSEA.

Accións, ocupacións, manifestacións... o sindicato que cambiou as cousas a través da mobilización foi desde o principio. (Foto: Daniel Velez)

Jenofa Mendiboure lembra que no sistema de cotas establecido en 1984 para o sector do leite de vaca pelexouse por destinar os dereitos de produción a granxas tipo, onde lograron a atención e o recoñecemento dos campesiños: “O tema das cotas foi moi importante, loitamos polas granxas ttipias e os campesiños viron que nós eramos os únicos que queriamos ofrecerlles algo. Loitamos e vírono por destinar a cantidade de leite que se libraba ás leiras ttipi”.

A loita polas cotas de leite de vaca foi importante, pero como tal, o CDR foi moi levado. Baseábanse nunha ampla e determinada rede de militantes, aos que se achegaba un bo grupo de xente aos actos e manifestacións que realizaban. “Non era como nas manifestacións actuais, que se organizaba a manifestación e achegábase a xente... Había un gran traballo subxacente, chamabamos xente a unha, preguntando por vir. Pero si chegou a xente”, lembra Mendiboure.

Con todo, os de FDSEA dedicábanse a cegar o seu nome e o seu traballo. O desprezo e o insulto eran violentos, vinculando desde os seus inicios á figura do ttipi e incapaz sindicato ELB e á da “bomba posante”. Aclararon a súa, cun documento publicado en xaneiro de 1984, que non se correspondía coa elección do uso da violencia, ao que se engadiu un segundo no que se denunciaba a represión dos Estados e os asasinatos dos refuxiados vascos. Corenta anos demostráronnos en momentos de bloqueo que primaron as vías de desobediencia civil e acción directa como ferramentas de loita.

“Os pares sempre nos dixeron ‘Facedes política polos estamentos de cultivo’, o que explica como algunhas leiras que practican ben en ELB non son”. Creouse a ELB que tiñan os nacionalistas e hoxe en día os nacionalistas seguen nesa loita sindical. Pero os 600 membros do sindicato non son todos nacionalistas, tal e como detalla o secretario xeral da OCDE, Panpi Sainte-Marie: “Soubemos ir á creta: soubemos manter o equilibrio entre o sindicalismo –defender aos campesiños e levar un proxecto de cultivo e alimentación– e esa paixón por decidir aquí como cidadáns deste territorio. Nos centros de decisión somos nacionalistas, pero os de toma de decisións sempre pensamos no campesiño que nos ouve, que pode ser o campesiño de Ezterentzubia, que pode votar francés, porque estamos a loitar para iso e para todos”.

Completar a lista sería demasiado longo, pero se pode resumir que o campo de batalla é amplo e que algúns elementos son: os partidarios de garantir a continuidade mediante a instalación de mozas no caserío, os contrarios á especulación da terra, os partidarios de recibir un ingreso digno por traballo, os transxénicos, as producións baseadas na calidade, unha Política Agrícola Común que promovese as típicas granxas, a denuncia dos desequilibrios industriais do mundo. É un sindicato que, ademais de defender as típicas granxas de Euskal Herria, mobilízase en defensa dos dereitos dos cidadáns e cidadás do mundo. Por iso é parte de Confederation Paysanne e tamén do sindicato internacional Via Campesiña.

As mobilizacións realizáronse tradicionalmente ante o prefixo de Baiona (Foto: ELB)

“Eles son os xestores dun sistema “[FDSEA]. Nós somos un sindicato de loita, dispostos a ir en contra da lei. Os que realmente acoden á cabeza para defender aos campesiños somos nós, non ves ao FDSEA nos tribunais. Nós, non queremos xestionar este sistema, pensamos que debemos cambialo. Até agora o capitalismo, máis ou menos, fíxonos moitísimo dano: cantos campesiños desapareceron? Cantas granxas baleiráronse?” di Sainte-Marie.

Pero tamén se implican noutras loitas territoriais: o recoñecemento institucional de Ipar Euskal Herria na plataforma Batera que pregunta pola cooficialidad do eúscaro e a universidade vasca; no acordo Lizarra-Garazi de 1998 e nas iniciativas organizadas hoxe por Bake Bidea; en citas como Deiadar e Korrika, etc.

Creando unha chea de estruturas

“Non somos só un sindicato que loita, senón tamén un sindicato que o constrúe. Si no País Vasco Norte existe un cultivo popular é grazas á OCDE. A OCDE non o fixo todo, pero moitas das estruturas actuais foron creadas pola OCDE”, di Mendiboure.A
modo de exemplo, podemos citar a recente creación en 1979 da Terra GFA, unha estrutura de apoio á compra colectiva de terras e á instalación das sen terra e que é o antecesor de Lurzaindia, actualmente activo, e a creación da Asociación AFOG, creada en 1983, para axudar á xestión da leira, como un labrador independente nas súas decisións, que en 1989 constitúe a Federación de desenvolvemento rural popular.

2001: primeira forza en Iparralde

A Cámara Departamental de Agricultura non respondía á realidade de Zuberoa, Baxenabarrena e Lapurdi, polo que pronto floreceron a reivindicación dunha estrutura propia para Euskal Herria. Sendo sistematicamente rexeitada por pares e París, completaron a campaña electoral de 2001 coa seguinte mensaxe: se gañamos, crearemos a estrutura que necesita Ipar Euskal Herria. O cambio produciuse nestas votacións, nas que por primeira vez resultou gañador co 51,16% dos votos de ELB, Zuberoa, Baxenabarrena e Lapurdi, o 45,30% de FDSEA. “Os resultados son vinte anos de premio e vannos a dar moita credibilidade e moita forza para seguir loitando”, afirmou na noite das votacións, o candidato a lista Berhokoirigoin.

Tendo en conta os resultados de Bearne, a nivel departamental o FDSEA seguía gañando e na oficina da Cámara de Agricultura optouse por non incluír ELB –ademais, rexeitando a repartición de cadeiras que tivese en conta os resultados de Ipar Euskal Herria, das 33 cadeiras só se ofreceron dúas aos da OCDE–.

Os electos da OCDE Berhokoirigoin e Maryse Cachenaut presentaron unha moción a favor da creación dunha estrutura para o País Vasco Norte, pero a maioría dos Pau decidiu que non era competencia da Cámara de Agricultura decidir respecto diso. Sen poder soportar o bloqueo, os dous da OCDE saíron da sala de reunións e non volveron. Catro anos máis tarde vinculáronse á construción da Cámara de Cultivo do País Vasco.

A ocupación foi o camiño de batalla máis dunha vez utilizado pola OCDE (Foto: Jenofa Berhokoirigoin)

1.000 persoas foron benvidas o 15 de xaneiro de 2005. O FDSEA tamén tivo que facer fronte ás trabas impostas polo Goberno francés durante os primeiros anos –a consideración de EHLG ilegal, o rexeitamento das subvencións, a longa lista de cuestións –todas elas gañadas por EHLG–, as presións de distintos tipos. “Estas cuestións molestáronnos moito e aceleráronnos no mesmo momento. E creo que gañamos unha parte importante do mundo laboral e da sociedade. Han visto que a nosa loita era correcta e que era necesaria”, sinalaba Berhokoirigoin, demandado como presidente de EHLG. O apoio de centos de cidadáns reunidos ante o xulgado nos días da súa comparecencia.

Tamén Sainte-Marie incide nesta idea ao valorar os últimos 40 anos: “Sempre dixemos que o cultivo non é só un tema dos campesiños, e que os cidadáns deben axudarnos, porque ao final somos produtores do que comen. Por iso tamén falamos de “política agraria e alimentaria” e non só política agraria. Conseguimos esa apertura e os cidadáns uníronse ás nosas loitas. Iso é unha forza, as nosas loitas estendéronse, están enraizadas no espírito da cidadanía. Sempre dixemos que non somos un sindicato corporativo, hoxe sente de verdade”. Mostra exemplos de loitas contra a especulación terrestre ou protestas para denunciar medidas contra a gripe aviaria.

Vinte anos despois daquel primeiro período, a OCDE segue sendo a primeira forza dos campesiños, con máis do 54% dos votos obtidos en 2019. Este apoio dos campesiños e dos cidadáns é imprescindible porque Sainte-Marie dá forza á loita. O sindicato tamén conta cun grupo de mozos, no que haberá militantes de mañá. Con todo, o portavoz ve o enfraquecemento da militancia que sofren a maioría das estruturas. Entre as razóns destaca: “Antes había máis xente na OCDE. Pero creamos tantas estruturas onde se necesita xente en todas e as nosas forzas son dispersas. Todas as estruturas que creamos necesitan xente implicada... Ao parecer, iso é unha recompensa ao éxito”.

Unha das loitas máis significativas dos últimos anos, contra as medidas para combater a gripe aviaria. (Foto: ELB)

Preguntado como ve o futuro, Sainte-Marie sitúa a resposta nun verán guiado pola sequedad e a especulación sobre os alimentos: “Hai algúns campesiños que están moi mal, outros dous ou tres que se afogarán como este verán! Non se lles pode dicir máis ‘producir máis, facer un novo préstamo e serás mellor’. Está a quedar claro que a mensaxe do FDSEA non é válido. Ese é a mensaxe que temos que romper definitivamente”. Romper e difundir a mensaxe de iguais, como o fixeron nas últimas catro décadas.

Con motivo dos 40 anos, manifestación do 10 de setembro en Donibane Garazi (Foto: Patxi Belaitz)
Bernard Lambert, teorizador do concepto "laborari langile". Os fundadores de ELB son alimentados das reflexións do campesiño sindicalista Bernard Lambert. Entre outras cousas, foi en 1981 cando o fixeron a dar unha conferencia. O teorizador do concepto de Paysans travailleurs (“Traballadores agrícolas”) é o impulsor do novo movemento esquerdo dos campesiños floridos na década de 1960. Fillo campesiño, bretón, máis concretamente de Loira Atlántica, realizou formación política no movemento JAC, como outros militantes de esquerdas do mundo rural. Con vinte anos, en 1951 vincularíase á sucesión do caserío parental, centrándose rapidamente na loita polos dereitos dos campesiños. Para coñecer a revolución, a mobilización masiva dos campesiños, que completarían o movemento obreiro na década de 1970, vía a necesidade de establecer alianzas cos traballadores industriais. En 1970 publicou Lles paysans dans a lutte deas classes (“Laborariak clase borroka”), analizando a organización do cultivo desde a mirada de Marx. Máis adiante, traballou desde o ámbito político na difusión de ideas, como deputado entre 1958 e 1962. As súas reflexións foron determinantes para completar a crítica do modelo productivista do FDSEA, tanto no País Vasco Norte como no resto de Francia. En 1981 foi fundada por el e outros a Confederación Nacional de Sindicatos de Traballadores Agrarios (CNSTP), que incluía, entre outros, ao CDR.
Faleceu accidentalmente en 1984 e o accidente repentino deixou a rede de campesiños esquerdos no medio dunha profunda pena. Tamén desde Euskal Herria os labradores acudiron ás inhumaciones para facer o último saúdo que se lle debía. Tres anos despois, das ideas sementadas por el, xurdiría o sindicato Confédération Paysanne, que tamén está integrado pola OCDE, mediante a unión da CNSTP e a FNSP, Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores.

Interésache pola canle: Laborantza
O ELB advirte de que segue sendo a primeira forza de Ipar Euskal Herria, cun 48% dos votos
Este 6 de febreiro contabilizáronse os votos para a cámara de cultivo do departamento. No departamento que reúne a Bearn e Iparralde, a FDSEA, promotora da agroindustria, segue sendo a primeira forza, pero perdeu forza: Pasou do 54% ao 46%.

2025-01-29 | Kelo Arribas
Soberanía alimentaria e resistencia ao xenocidio
Loita dos agricultores en Palestina
Hoxe en día, en Gaza hai un cesamento do fogo e non sabemos até cando vai durar, mentres a masacre, as anexións, a colonización e as violacións de dereitos humanos de todo tipo persisten no resto de territorios ocupados. O que lerás a continuación non son casos illados,... [+]

2025-01-24 | Euskal Irratiak
ELB sindikatuaren zerrendaburu Julen Perez
“Laborarientzako proiektu azkar bat dugu, Euskal Herriari itzulia dena”

Datorren astean Departamenduko Laborantza Ganbarako hauteskundeak ospatuko dira Ipar Euskal Herrian. Frantzia mailako FDSEA eta CR sindikatuez gain, ELB Euskal Herriko Laborarien Batasuna aurkezten da, "euskal laborarien defentsa" bermatzeko.


Cultivo do País Vasco Norte
EHLG cumpre vinte anos sen estruturas públicas no horizonte
Ainhize-Monjolos celebrou o fin de semana o vinte anos da Asociación de Cámara de Agricultura de Euskal Herria. O 15 de xaneiro de 2005 creouse a ferramenta para promover o desenvolvemento dos cultivos de Lapurdi, Baixa Navarra e Zuberoa, iso si, que quere ser sostible e... [+]

O Parlamento de Navarra insta o Goberno de España a non implementar un acordo de libre comercio entre a UE e Mercosur
No escrito proposto por Zurekin, explícase que o novo acordo entre as principais entidades mercantís de Europa e América do Sur suporía a anulación de aranceis, prexudicando especialmente aos pequenos produtores locais. UPN, EH Bildu, pp e Vox votaron a favor da moción,... [+]

2025-01-16 | Euskal Irratiak
Laborantzari buruzko ikuspegi desberdinak agerian, Departamenduko Laborantza Ganbararako bozetan

Departamenduko Laborantza Ganbarako hauteskundeen kanpaina abiatu da. Urtarrilaren 14an bozetara aurkezten diren hiru sindikatuen ordezkariekin bi oreneko eztabaida sakona antolatu zuten Euskal Hedabideek, osoki euskaraz.


2025-01-13 | Garazi Zabaleta
Caserío Urteaga-Urkulegi
Verduras, froitas e carne, diversificación como base da produción
Urteaga e Urkulegi son dúas caseríos veciños de Itsaso (Gipuzkoa), que hai anos uníronse e puxeron en marcha un proxecto conxunto. “Xuntamos os dous caseríos e iniciamos o proxecto de produción, e desde o ano 2011 traballo con total dedicación”, explica Gorka Sasieta,... [+]

2025-01-09 | Julene Flamarique
A Euskal Sagardoa, formada por Gipuzkoa, Bizkaia e Álava, esténdese cara a Iparralde
O proxecto da Denominación de Orixe Vasca recibiu axudas europeas para desenvolver un plan estratéxico para 18 anos. O norte xa se uniu, e tanto Treviño como Navarra comezaron a dar pasos.

Cheiro de bocas de cultivo
Renováronse as manifestacións dos campesiños en todo o Estado francés. A pesar das reivindicacións dos diferentes sindicatos, a primeira que se escoitou e que foi convidada nos principais medios de comunicación foi a FNSEA "dominante". Que ten que vender? Unha multitude de... [+]

2025-01-06 | Garazi Zabaleta
Asociación Trebatu
Proxecto para impulsar a substitución no sector primario en Gipuzkoa
A asociación Trebatu leva anos en marcha en Ipar Euskal Herria, co obxectivo de que aquelas persoas que queiran pór en marcha este proxecto poidan formarse previamente. Tomando como modelo o proxecto de Ipar Euskal Herria e tirando da mesma idea, en Gipuzkoa tamén se creou a... [+]

Vinte colectivos apoian a loita a favor das terras de Marienia
A axencia Bouygues Inmobiliimmobilier xa ten un proxecto de construción de vivendas na zona de Marienia, en Kanbo. Mediante unha declaración conxunta, expresaron a súa "determinación" de levar a cabo a loita para lograr a "negación do proxecto" a través da "colaboración" e o... [+]

2024-12-26 | Estitxu Eizagirre
Representantes de Vía Campesiña foron testemuñas das violencias que sofren os campesiños palestinos
Unha delegación de Vía Campesiña visitou Palestina do 8 ao 18 de decembro, convidada pola Unión de Comités de Traballo Palestino (UAWC), da que é membro. Con esta viaxe, quixeron mostrar a súa solidariedade co pobo palestino "no medio do xenocidio que se está levando a... [+]

2024-12-16 | Jon Torner Zabala
Sidra Vasca
Norte e sur, tradición centenaria baixo o mesmo chapeu
A Denominación de Orixe Euskal Sagardoa marcouse un reto: Recollida de mazás e sidreros de todo o País Vasco. “A cultura da sidra está en todo o territorio e mantivéronse as mazás para a sidra en todo o territorio”, coméntanos Unai Agirre, coordinador da marca de... [+]

2024-12-16 | Garazi Zabaleta
Produción de zume de mazá de Ozaeta (barrundia)
8.000 litros de zume de mazá producida en 900 habitantes
“Sacarei un zume de mazá?”. Con esta pregunta comeza unha entrevista cos membros do Economato de Barrundia Koldo López Borobia, Susana López de Ullibarri e Santi Txintxurreta. Reunímonos ao redor da ponte de mazás e no xardín rodeado de manzanos. Isto non é Hernani ou... [+]

Eguneraketa berriak daude