A de Via Campesiña é unha proposta das autoridades mundiais ao congreso COP26 celebrado en Glasgow sobre remediación ao cambio climático (non deixando claro que os principais responsables da destrución ecolóxica e social son as multinacionais e as autoridades políticas ao seu servizo).

O núcleo da reivindicación é que aceptando que a redución das emisións de gases invernadoiro, principalmente CO2 e metano, é o máis urxente para evitar os danos máis severos ao cambio climático, os baserritarras demandan que se prime a promoción dun “mellor uso do solo”. Niso sumáronse cada vez máis os científicos á xestión do solo, xa que, por unha banda, o mal uso do solo agravará o mareo do clima e por outro, cunha boa xestión, os solos contribuirán moito a enterrar o excedente de CO2 na atmosfera. Como non fixemos máis fincapé nesta mensaxe na noticia e análise do cambio climático no medio da inundación?

A importancia do solo na biosfera do planeta explícase con mestría no libro antolóxico publicado leste mesmo ano pola bióloga e investigadora francesa Marc-André Selosse: O seu monde é L´orixine. Une histoire naturelle du sol à l’intention de ceux qui le piétinent (“A orixe do mundo. A historia natural do solo, explicada por quen a presionan”). Desde o principio advirte que o rico ecosistema do solo ten un gran problema: non só non o vemos, senón que non coñecemos a maior parte da biodiversidade que ten o planeta, a que temos aos nosos pés.

Para empezar, as plantas que temos á vista apenas as coñecemos na súa totalidade, xa que de media un terzo da biomasa dunha planta está constituída por raíces subterráneas. Os que algunha vez vimos unha árbore arrincada polo vento, cremos que se nos explicou completamente coas súas raíces, pero as veas máis grosas e fortes quedaban ocultas, a maior parte da rede subterránea. Se isto é así coas plantas, o noso descoñecemento dos seres que viven totalmente enterrados, incluídos os científicos, é moito maior.

En canto aos animais que viven na escuridade, son os máis grandes, aínda que moi poucos os máis pequenos que o verme, e en especial os microbios. “XIX. A pesar do traballo realizado polos científicos desde o século XX –di Seloss– quédanos coñecer o 90% de todos os microbios que existen, e en concreto, chega ao 99% dos que viven nos solos! En cen anos coñecemos menos do 1% das especies microbianas”.

Os animais e os fungos non vexetais viven en segredo, os micelios que vemos as ‘flores’ dalgúns deles, pero non os estenden no subsolo, que forman redes moi frecuentes: o peso de todos os micelio enterrados nunha hectárea pode igualar… dez vacas! No equilibrio climático do planeta teñen unha importancia fundamental a gran masa de seres subterráneos, vivos e mortos en vías de reciclaxe.

CORRUPTOS SUBTERRANEOS

Os gases que provocan o quecemento do planeta, á marxe do vapor de auga, son principalmente tres. Por unha banda, o dióxido de carbono CO2, que a pesar de estar na atmosfera en cantidades pequenas, produce o 26% do efecto invernadoiro. Os outros dous son o metano e o óxido nitroso N2O, aínda que en menor concentración son responsables do 6% do quecemento, moi perigosos pola súa longa supervivencia na atmosfera.

En 2015, en vésperas do congreso COP21, o ministro francés de Agricultura, Stéphane Le Foll, proclamou publicamente a iniciativa 4 Pour 1000 (4 de Mil), facendo súa a proposta de varios científicos. Merece a pena que a cidadanía coñeza na súa totalidade o Plan “4 dO Mil: solos polo clima e a seguridade alimentaria”. A continuación resúmense:

Nos solos está o dobre ou o triplo de todo o CO2 que ten a nosa atmosfera. É dicir, si na atmosfera hai 820 Gt de carbono (gigatona, cada 1.000 millóns de toneladas), nos solos temos acumulados entre 1.500 e 2.400 Gt a unha profundidade dun metro, dos cales 800 Gt atópanse nos primeiros 30 centímetros. Cada ano a actividade humana engade á atmosfera coas súas emisións 4,3 Gt extra, que aumenta o quecemento global.

A aritmética simple parte de 4 por mil de que un aumento anual do carbono acumulado neses 30 centímetros do solo nun 0,4%, é dicir, 3,2 Gt, compensaría en gran medida o exceso de CO2 emitido á atmosfera. Evidentemente, ademais do esforzo que hai que facer na agricultura, hai que reducir as emisións do resto de actividades –industria, infraestruturas, servizos…–.

A adición destes 3,2 Gt de carbono require fundamentalmente un aumento do compoñente orgánico do solo e Milako 4 propón unha modificación da xestión e rutinas establecidas polo cultivo industrial nas últimas décadas. Por unha banda, evitar a perda de materia orgánica (non queimar máis restos vexetais, reducir ou eliminar arados, deter a deforestación, etc.). Por outra banda, manter o solo permanentemente cuberto para acumular máis materia orgánica, así como entre as liñas das principais colleitas, ampliar as técnicas de sementa sen arar, repor árbores, arbustos e sebes nos bordos dos campos de cultivo e, mesmo, dotar de estiércol e compost aos campos de cultivo, implantar unha boa xestión da auga…

Os promotores de Milako 4 aseguran que “no mundo hai 570 millóns de granxas e 3.000 millóns de granxeiros que poderían aplicar todas as medidas. Habería que investir unhas ducias de dólares por hectárea para rexenerar os cultivos”.

Non é pouco recoñecer a millóns de pequenos baserritarras que realizan unha boa xestión do solo o labor que realizan non só na produción de alimentos, senón tamén na preservación do clima e a biodiversidade. Pero pronto se verá si as autoridades deciden axudar aos pequenos agricultores ou van ir, unha vez máis, diñeiro público para coidar o solo aos petos dos fastidiantes do clima.

Polo demais, os rueiros terán que preguntarse algunha vez como seguen artificializando o solo e desperdiciando os montes de residuos orgánicos xerados nas cidades: a terra é a fame deses tesouros corruptos!