O día da presentación do libro 111 Hostoz eta Orriz tivemos a oportunidade de coñecer a cultura de Duzunaritz. Un día delicioso para redondear unha serie de celebracións que enchen o século de Argia. Non podo imaxinar un camiño máis bonito que o de ensuciar o calzado no campo para encomiar o xornalismo de cen anos.

Para empezar, entre choivas torrenciais e choivas torrenciais, sen que houbese un momento de tregua, camiñamos entre Duzunaritze e Sarasketa. A vista era unha paisaxe que se goza en poucas néboas de choiva e néboa. O carballal (Quercus robur) domina os seus outeiros e o matiz do outono pintábao todo. A festa das pinturas era impresionante.

Era o momento de tallar os leños de lume, as árbores e as árbores que plantamos nas portas das casas, os arbustos dos valos e os trepadores, a fada (Corylus avellana), a diferenza entre o fresno (Fraxinus excelsior) e o carballo, a cultura do inse (Sambucus nigra), as plantas dos cemiterios, a idade do nogueno (Juglans rexia), etc. A pintura de outono gañou, por suposto. O tema das cores foi esquecido por moi euskaldunes, e a todo o que queira saber sobre iso recoméndolle o libro Kolore euskal usiari, da gran Patziku Perurena; tocoume bastante a miúdo e creo que debería ser un libro escolar.

A continuación achegámonos á Leira Idiartia, que acollerá a presentación do libro e os actos. Alí coñecemos as peripecias e a historia dunha familia dedicada á agricultura. E é que os Harlouche son un extraordinario relato da historia: o avó Jean Michel, o fillo Jon e os netos de Ekain e Ane.

É unha granxa ligada á produción de leite ecolóxico de vaca, pero fan de todo. Case todos os alimentos para alimentar ás vacas son de casa. Ademais do leite cru, elaboran iogures e queixos brancos. Así mesmo, está a facerse un gran traballo para recuperar e conservar o millo transxénico que se lles dá ás vacas, así como o millo vermello e branco.

Ese día recibimos moitas leccións, pero se hai que destacar unha delas, a que Jon Harlouchet falou sobre a variedade ou variedade de millo da zona. Si é natural e natural, é dicir, si non é clónico, temos que ver as mazorcas diferentes. É dicir, serán dunha especie e dunha variedade, pero en variedade existe a posibilidade. Exacto: “Variedade”, “variedade” con posibilidades ou cambios.

O mesmo que no paseo da mañá vimos no bosque: era un carballal, pero cada carballo tiña a súa propia pintura, diferente. Temos que apostar pola diversidade de pinturas. E era o Día Mundial dos Bosques Autóctonos, o 23 de novembro.