Basherri Sarea agrupa a grupos de consumo e cooperativas agroecológicas de Gipuzkoa. “O grupo naceu con ganas de que os grupos de consumo e as cooperativas conectásense e axudásennos entre nós”, explica Ioana Iñigez Susperregi, membro da asociación. A actividade dos grupos da rede baséase na distribución de cestas de verduras de tempada e locais, pondo en valor o traballo do agricultor e garantindo os seus dereitos e ofrecendo ao mesmo tempo produtos de calidade ao consumidor. A exposición itinerante creouse agora para informar á cidadanía sobre os grupos de consumo existentes.

Bóla que foi crecendo desde a Segunda Guerra Mundial

“Os grupos de consumo, a agroecología, a soberanía alimentaria e outros conceptos similares son moi utilizados hoxe en día, pero que nos levou a falar tanto de todo isto ultimamente?”, pregunta Iñigo. A exposición mostra os cambios que se produciron na agricultura tras a Segunda Guerra Mundial. “En Europa houbo grandes fames negras despois da guerra e entón lanzouse a estratexia dos monocultivos e pesticidas”. Púxose en marcha un modelo industrial co pretexto de alimentar ao maior número de persoas posible. Con todo, máis tarde viuse que a xente continuaba pasando fame e que esta estratexia na agricultura tiña outros obxectivos. “Aí deuse o cambio, arrincou a industrialización da agricultura e creouse esa bóla que até hoxe foi imparable”.

Alternativas aos grupos de consumo

Os primeiros grupos de consumo comezaron a constituírse como unha oportunidade para escapar deste modelo industrial agrícola predominante. “O obxectivo da exposición é demostrar á xente da rúa que os grupos de consumo son máis que unha moda, que son unha forma de facer a revolución”. É importante, ao seu xuízo, mostrar á cidadanía que hai outras formas de facer as cousas para dar a volta á hexemonía da agroindustria.

Por iso, os visitantes da exposición mergullaranse non só na historia da agricultura, senón tamén na dos grupos de consumo. De momento, a mostra expúxose en Oiartzun e Hendaia, pero a intención da rede é que se mova. Calquera persoa interesada pode porse en contacto con eles a través de dúas vías: info@basherrisarea.eus ou chamando ao 655 70 90 43.