O 7 de setembro, ARGIA, en colaboración coa Fundación Orona, organizou as xornadas de paisaxe que creamos da horta ao prato, Consulta de plantas e flores cara a cara, en colaboración cos proxectos Diametro 200 e Karabeleko. O acto terá lugar no edificio Orona Ideo do barrio de Galarreta [aquí o mapa de localización] a partir das 11:00 horas. Constará de dous partes principais: A continuación , Jakoba Errekondo e Iñigo Segurola ofrecerán un consultorio presencial de plantas e flores.
Da horta ao prato, once proxectos
A iniciativa comezará coa presentación do proxecto Diametro 200 de Orona [nesta reportaxe ARGIA explica o proxecto do restaurante Diametro 200]. Slow-Cafetaría e comedor que dá para comer aos traballadores e visitantes de Orona con temas que proveñen da produción ecolóxica local, da época e na medida do posible. O Director de Desenvolvemento de Orona Fundazioa, Iñigo Market, e o Mestre da Escola de Cociñeiros Luís Irizar, Fede Pach, presentarán este proxecto.
A Ekonekazaritza de Karabeleko é provedor de Diametro 200, e teremos a oportunidade de coñecer este proxecto da man de Oier Iurramendi. A súa horta ecolóxica é un centro de experimentación no que se estudan moitas especies. Karabeleko tamén é un centro de rehabilitación psicosocial para persoas con enfermidade mental e outros colectivos en risco de exclusión.
A continuación, Iñigo Segurola presentará o Xardín de Lur Garden que a empresa Lur Paisajistak puxo en marcha nos últimos anos: En Oiartzun foise construíndo nos últimos seis anos un xardín experimental de 20.000 metros cadrados e conta con dezaseis espazos. Este ano comezaron a organizar visitas guiadas no xardín.
Consulta de plantas e flores
Jakoba Errekondo responde as preguntas dos vegetarianos en Euskadi Irratia e na páxina web de URL0: Twitter, Facebook e Twitter. Nos últimos anos tamén realizou consultas en directo por pobos, aínda que nesta ocasión a novidade é a incorporación de Iñigo Segurola á iniciativa. Segurola é un programa televisivo dedicado á xardinaría desde hai moitos anos, e ambos traballaron xuntos desde hai tempo.
O intercambio de experiencias completarase cunha degustación de produtos ecolóxicos da época e do lugar. Por tanto, as persoas interesadas no consumo sostible teñen a oportunidade de comezar o curso con forza na horta, nas plantas e nas flores: o 7 de setembro, a partir das 11 da mañá, en Orona Ideo. As liñas de autobús que se acheguen á zona poderán ser de Donostia-Hernani e Andoain-Hospitais.
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
