A marca “Aiaraldea Feiras e Mercados” é un proxecto que a Cuadrilla de Ayala puxo en marcha recentemente. Na comarca celébranse numerosas feiras agrícolas e artesanais, pero coa súa localización no mesmo logotipo preténdese dar forza e visibilidade ás iniciativas: “O obxectivo é dar a coñecer as nosas feiras e visibilizar a produtores, gandeiros e artesáns da zona”, sinalaba a presidenta da Cuadrilla de Ayala, Maider Basterra, nunha entrevista en Radio Vitoria.
Moitos baserritarras, produtores e artesáns da comarca traballaban na procura de novos proxectos e camiños, forzados a iso pola difícil situación que vivían. Vendo que a Cuadrilla de Ayala tamén tiña algo que facer, decidiu emprender unha investigación coa subvención da Deputación Foral de Álava: dedicouse a analizar os mercados e feiras dos pobos para identificar e dar a volta ás deficiencias. “Tiñamos a necesidade de facer este estudo desde o sector primario e desde os artesáns: non só buscábanse turistas, senón que tamén se buscaban novas fórmulas para atraer aos consumidores locais”, explicou Basterra. A análise DAFO –puntos débiles, ameazas, fortalezas e potencialidades– realizouse na investigación, e unha das conclusións máis relevantes foi a necesidade de diferenciar os mercados e mercados da comarca.
Segundo explicaron nunha nota de prensa, o estudo mostra que os compradores xa non se conforman unicamente coa calidade dos produtos, senón que é necesario crear ferramentas para diferencialos e diferencialos. “Nun mundo que vai cara a unha cultura low cost non se pode competir no prezo. A única opción é marcar a diferenza”, sinalan no documento. O presidente da Cuadrilla considera que a marca non só serve para diferenciar, senón para que os consumidores poidan situar estes produtos.
O primeiro paso para diferencialo foi crear unha marca e un logotipo que todos os usuarios poidan utilizar. A Cuadrilla contribuíu á recuperación da vida do caserío e ao impulso da produción local a través da investigación de mercados e a creación da marca e o logotipo “Aiaraldea Feiras e Mercados”. Na entrevista, Basterra explicou con claridade que a partir de agora haberá que seguir dando máis pasos: “Seguiremos colaborando co sector primario para ilusionar de novo á xente e apoiar a estes produtores que xa están a facer un gran traballo”.
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.