Galileos, cuba redondeada
Madeiras duras, resistentes, que terán que soportar moita tensión e forza, botaranse nestas tebras, como dicía o outro día. Si por casualidade córtasche algunha árbore para conseguir unha madeira deste tipo, a lúa menguante de febreiro pecharase cun mes, e eses son os mellores días, 21, 22 e 23. Si sorprendéronche e non foiche posible, fóronche os mellores días do ano. No entanto, en zonas frías, as árbores que se desprazan tarde se poden depositar na lúa menguante de marzo, entre o 16 e o mediodía do 28. Entón tamén os mellores días serán o 21, o 22 e o 23. Con todo, si a árbore fose meu, deixaríao tranquilo até o inverno seguinte; unha vez comendo marzo, o risco de que a suor se movese é grande.
O carballo (Quercus robur), é un dos que se lanza habitualmente no inverno. Na nosa cultura, na construción tivo unha gran importancia, pero tamén na construción naval. Nos envases, tanto os que saen ás augas salgadas, como os que recollen outras augas ou líquidos dentro.
No outono, en barcos cheos de mazás ou mosto de uva, a mama doce está a madurar. En barrikotes, barricas, bukois e barricas tamén o carballo é recoñecido. Carballos que agora se derruban. No sagrario que engadirá á bebida o vaso de troncos deste carballo aprécianse dúas influencias: por unha banda, a xenética e as condicións de vida da árbore viva, e por outro, os labores de post-matanza. Si conséguese o mellor material, o camiño que vai da terra onde vivía á adega que vai ser o cemiterio terá moito que dicir. Cando se lle xulga e córtaselle o pescozo, o transporte, como aserrar o tronco, como secalo e como redondear o recipiente, barrica ou barril ou... No noso caso, até hai un século, o coñecemento da adega sería enorme. En Francia, pola contra, segue tendo unha gran importancia. Os seus barcos e os seus carballais gozan de fama en todo o mundo. Os construtores de barcos non son ninguén, non son uns cantos.
Seguin Moreau é unha empresa recoñecida neste labor. Fundada en 1838, o ano pasado para o seu 180 aniversario presenta unha innovación que deixa aos adegueiros atónitos: un barril redondo que lle achegará un rendemento redondo. Redondo, é dicir, en forma de esfera. Deulle o nome de “Galileos”, pola poliuretana que redondeou o mundo de Galileo e pola palabra “Oak” que en inglés significa carballo. Alcanza os 1.500 litros e pódese virar. A esfera é a forma máis natural que maximiza as resistencias físicas e as inercias térmicas. Tamén se colocou unha xanela circular de vidro entre as vasijas de 55 milímetros de altura, que permite coñecer a actividade vinícola desde o seu interior.
Apostaría a uña do dedo meñique da man dereita de calquera que lea isto, e que o que decida cando cortar o carballo para facer esas upol, ten o calendario da lúa e dos movementos dos planetas...
O pasado febreiro. Adeus ao inverno e benvidos á policía municipal, ao céspede ou ao céspede. É bonito que che ennegrecas, pero para unha próxima vez deixarei ese camiño. Aínda quero tirar da madeira...
O outro día Berria traía a historia da desolada fachada de... [+]
Da madeira xorde máis que acha, entre outras expresións... Pero o proverbio di: "Acha pola madeira". Volta da muela: da semente á planta, semente á planta. Moitos deles foron Gotzon Garate. Preparada para o goce?
Que madeira, que acha. Que tronco, que acha! Semente. Era un... [+]
O inverno adoita ser a época da madeira e a madeira. A maioría dos que se usan na nosa cultura córtanse no inverno. As madeiras resistentes, resistentes, resistentes á tensión e á forza, tiraranse nestas lúas. Os traballos de demolición de troncos que dean lugar a... [+]
As condicións meteorolóxicas han acabado; a auga, a auga e a auga. De que falar no ascensor ou na parada do autobús? Non hai novidades e hai que empezar a tirar doutra cousa para contar historias. A vantaxe de que se di que hai mal tempo, hai que pensar... O barro volveu ao... [+]
O carrozillo ou caracol (Rhamnus alaternus) non é abundante. É berozale e vive moi ben entre outras árbores e arbustos que comparten esta mesma afección, como o madroño (Arbutus unedo), o alcornoque (Quercus suber), o lauro (Laurus nobilis), a maternidade (Quercus... [+]
A última vez que estiven rodeado de ti. Jon Maia fíxose cargo da forza que ten o bosque e a árbore sobre nós, e da influencia que ten na nosa cultura para facer un deses grandes documentais; Gutik Zura chámase Gutik Zura e quen queira axudar cuns cantos centavos a... [+]
Do mesmo xeito que á árbore, é cultura pór a árbore encima e suxeitar as ramas. Gran coñecemento, cultura. Pola contra, rompendo as ramas e deformándolas, axudaría a unha planta que sería rapaz e daría á súa vez un novo futuro. Cultura: traballar. Axudar a crecer... [+]
Toco o violín. Son un arpista mellor que violinista, pero o violín é o meu medio de vida. Verán cálido, a calor dura moito. Pegámoslle. No verán teño a pagotxa, a corda de concertos. No verán, o Alfer, ademais do primeiro, se enorgullece, e algúns teñen que explicar... [+]
Si cando eramos nenos viamos a un can rascándose coa pata para acougar o picor ou para mandar ás pulgas a tomar o vento, diciamos que estaba “a tocar a guitarra”. Os cans, non sei, pero algún can tocará o violín. Quero dicir que será algún can violinista.
Para tocar,... [+]
As árbores, árbores e arbustos se mejillan, podan e encollen. Ás veces lagartos e brotes, ás veces poliñas, lindos cornos, e mesmo ramas duras. Quiteillo e deixei a ferida de regreso.
Cortamos as plantas para darlle unha forma determinada: para ter sombra, para que o sete... [+]
O ambiente de sangue adoita ser cada inverno. Tesoiras, machos, porcos, motosierras... podas con fío! Os xuízos están dispostos a ditar sentenza. Demasiados xuíces indiscretos. Moitos cascos de cabeza quente. Desapiadados.
Non sabemos onde teñen o corazón as árbores que... [+]