Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Protexendo as sementes de África

  • O Condado de Migori, no oeste de Kenia, estaba ocupado por grupos de agricultores locais. Hoxe en día, no camiño cara ao modelo de agricultura ecolóxica e a soberanía alimentaria, aparecen novos grupos, creando e intercambiando sementes indíxenas. Os seus antepasados partiron da sabedoría cultivada e das riquezas admirables herdadas ao longo dos séculos. Coidan a fertilidade da terra e crean alimentos saudables para cambiar as mentalidades imperantes no ámbito da política.
Odhiambo George, matunda marbungu bat eskuan duela. Argazkia: Oskar Epelde

30 de outubro de 2018

A pesar de que no grupo Mulo fundáronse 25 agricultores dira.Taldea fai 2 anos, son moitos os que se lles achegan polo seu labor na promoción da accesibilidade e intercambio de sementes indíxenas. “Monsanto, Waneka Fund, Nuru, Apolo... Queremos sacar aos campesiños dese modelo para que se sumen a nós, xa que as sementes destas multinacionais están envelenadas”, afirma George Opengo, coordinador do grupo Mulo.

Contan historias sorprendentes. Antigamente as persoas morrían aos 120 anos e agora aos 50 ou 60. Queren manter o cultivo dos seus antepasados, plantar vellas variedades de sementes e conseguir comida saudable.

Cultivan hortalizas e froitas variadas en hortas dun terzo de acre –4.046,856 m²–. Okuera é un membro do grupo Oluoch que recupera tomates indíxenas e está a crear sementes. Coma se quixese mostrar a súa saúde corre a todas partes. As grandes plantacións de azucre que se implantaron na década de 1980 destruíron dous terzos dos bosques autóctonos, entre eles as terras de Okuera. Pero segue na horticultura, aínda que sexa alén do límite da plantación de azucre e semicerrado. A variedade de tomate da zona ademais de ser moi doce, é moi resistente a secas e enfermidades, e Okuera di que se vive durante moitos anos. Cando un tomate cae ao solo, prodúcese por si só e aos poucos as plantas de tomate expándense. O compost elaborado con excrementos de animais é tamén un material para mellorar a fertilidade, así como plantas medicinais necesarias para a xestión de bacterias e fungos. Volveu a correr polo horto para ensinarnos cales son esas herbas.

Foto: Oskar Epelde

Evelyn Okoth aprendeu a protexer a horticultura grazas a el e ao intercambio en grupo. Como o tomate indíxena, en dholuo dise que as verduras como o aloth apoth (sopa africana), o mto, o boo ou o dek son moi duras e duradeiras. Okoth tamén plantou Osuga no horto do terzo de acre xunto á súa casa. Osuga é un ingrediente acedo para cociñar, pero moi nutritivo. A Organización Mundial da Saúde (OMS) recomendouno para as persoas dos países afectados polos virus. O chamado Dek ten ferro, moi axeitado para quen padecen anemia e para non reanimar o envellecemento. Evelyn Okoth aprendeu de todo no equipo e “cal é a herba que pode aproveitar para coidar a saúde das galiñas do caserío”. Xunto co Aloe beira dáselles mesturados en auga para evitar infeccións e mesturados de millo e peixe para comer. As galiñas están soltas, salvo unha, “A nai é preguizosa e perde nenos” di Okoth. Colocan decenas de ovos e reprodúcense facilmente, por unha banda e por outro, danlle materia prima para facer compost. O horto, segundo Okothi, sempre ten a man comida infantil e, aos poucos, tamén lle axuda no aspecto financeiro. Aínda que non tivese o diñeiro, polo menos tería comida.

“Se te afás a utilizar sementes indíxenas, as de Monsanto nunca as quererás”, di George Odhiambo, compañeiro de equipo. Non teñen dúbidas de que a súa saúde é mellor que a dos usuarios do sistema Monsanto, e por iso din que a súa produción cada vez está máis demandada no mercado.

Odhiambo realizou un estudo baseado no cultivo da froita indíxena marbungu. O marbungu que acaba de traballar no horto buscou e recollido as raíces nos escasos bosques que quedan vivos. Construíu unha estrutura de tezas para que as plantas suban e ábranse. Segundo Odhiambo, estas plantas viven durante 20 anos e dan de forma continua unha froita especialmente doce. O resto do grupo tamén está á espera das sementes de marbungu que creará Odhiambo. Está a discutirse a creación dunha economía de grupo ao redor desta froita.

Tamén se pretende protexer ás árbores indíxenas en perigo de extinción. O Soko que Odhiambo garda xunto á súa casa, por exemplo , é un medicamento eficaz para os problemas do ventre, tamén para as enfermidades dos animais, e ademais é unha madeira dura para facer mobles.

No caserío de Dorkas Awuor cóidase da árbore chamada moringa. Está a piques de desaparecer, aínda que serve para curar a diabetes e o cancro.

Na foto central, a pequena froita Nyamtonglo, que contén todas as vitaminas. Foto: Oskar Epelde

No camiño da soberanía alimentaria, di Dorkas Awuor, os beneficios tradúcense na economía do horto e como en casa sempre temos a comida gardada, nunca temos medo á fame. “Podes dar o que sobra aos que o necesitan, vendelo no mercado ou repartilo entre os teus amigos”, engadiu Teresa Atieno. Cada ano recollen dúas colleitas de millo. En casa gardan o millo, a faba e o resto. Os antigos celeiros, situados xunto ás súas casas, xa non se utilizan para que as sementes non se envenenen polo modelo agrícola sometido ás multinacionais.

En realidade contando acontecementos incribles dituzte.Adibidez, que o abono de Monsanto atrae a mala herba strigga weed, o que prexudica a fertilidade da terra cando se sementa o millo. Iso é o que di Ismael Odari, membro do grupo Mulo. Pola contra, utilizando o compost preparado con excrementos de galiñas e vacas, explicounos que estas herbas non se infectan e que o millo crece máis forte. Odari ten tres vacas de leite e, grazas á súa nutrida alimentación animal, danlle moito leite e repártea na escola do pobo. A choiva acaba de chegar e a terra está preparada para sementar millo. Ademais, produce batata, casaba, cabaza e verduras da terra nun terzo de acre.

Dick, de 38 anos, é membro do equipo Olela Mulo e coordinador nacional da liga de Agricultores de Kenia (Peasants League), onde actualmente traballa. A liga constituíuse en 2014 entre varios equipos para denunciar a reunión da Organización Mundial do Comercio (OMC) en Nairobi para dar acceso ás sementes transxénicas. O horto de Dick Olela é realmente exemplar. No futuro queren crear escolas de ecoloxía baseadas na agricultura e queren demostrar que os coñecementos están ao alcance de todo o mundo. Olela mira á choiva para decidir que e cando plantará no horto. Algunhas variedades de millo indíxenas necesitan máis ou menos tempo e auga que outras, pero as verduras indíxenas tamén as introducen con choivas longas e curtas. A planta de Amaranthus atópase no centro da horta, xa que é moi nutritiva para facer chapatías ou muelas. Só compra azucre e aceite de cando en vez. A diversidade da horta tamén axuda a manter a terra e o horto é máis duro para facer fronte ás secas. Tamén crece a árbore indíxena Atuno, a árbore dura, as variedades indíxenas da acacia, algunhas variedades de herba en perigo de extinción que son admirables para a saúde dos animais. O caserío fornécese alimentos e medicamentos. Por exemplo , ten un tipo de romeu chamado dholuoon dalasin para curar a pneumonía e as enfermidades pulmonares. Tamén contén unha froita moi antiga, moi difícil de atopar na actualidade, chamada nyamtonglo, de cor amarela e que contén todo tipo de vitaminas.

Á esquerda , Olela Dick, coordinadora nacional da OPE Kenia Peansants. Está a mostrarse a
variedade autóctona do millo. Foto: Oskar Epelde

De face aos próximos anos, os grupos de agricultores pretenden pór en valor as producións e na actualidade están a elaborar un plan estratéxico para dous ou tres anos. O aloe beira, por exemplo, sábese que se pode utilizar para moitas cousas, para mellorar a pel e as manchas, “así como para mellorar a fertilidade de homes e mulleres”, di Olela. Outra herba serve para superar a febre amarela, hai que masticar o talo da cana. A lista é interminable no medio dun macho de macho cabrío. Xunto a unha vella higuera, Olela coida tamén a un singular trepador rosado que dá follas solitarias en forma de corazón. Segundo as súas propias palabras, esta planta protexe todos os ingredientes presentes en todas as demais hortalizas. En dholués din ndemra.


Interésache pola canle: Landareak
2025-02-10 | Jakoba Errekondo
Migranondo, outro para casa
Mingrana é un froito importado de lonxe. O punisagarra é o mingrán ou algrán ou o alpino ou a milagrana ou xokorra ou selecta: Punica granatum. O nome Púnica provén do latín, e é unha abreviatura do nome “punicum malum”, que provén de Poenus ou Phoinikes, é dicir ,... [+]

2025-02-10 | Irati Diez Virto
Desde a era do xeo, o endemismo cambaléase
Durante a última glaciación os mamuts, os osos das covas, os bisontes e mesmo os hienas pisaban o territorio de Euskal Herria. Estes animais de neve perenne e fría desapareceron xunto ás condicións glaciais. Pero do mesmo xeito que os pequenos mamíferos sobreviviron na... [+]

2025-02-10 | Garazi Zabaleta
Interior
A rede de alimentación de Vitoria-Gasteiz como ferramenta para a transformación
No contexto posterior á pandemia, un grupo de persoas comezou a moverse en Vitoria-Gasteiz para traballar a alimentación, que se supón é un dereito fundamental. “No ámbito da militancia xa se estaban traballando outros temas, como o da vivenda, pero coa alimentación como... [+]

230 músicos expresan o seu apoio a Raimundo o Cástor e reivindican que é lexítimo criticar o poder a través da música
Belako, Chill Mafia, Eñaut Elorrieta, Fermin Muguruza, Ibil Bedi, J Martina, ØDEI, Olaia Inziarte, Nøgen e Tatxers son algúns dos asinantes que subscribiron o acordo. A lista completa dos 237 músicos que se sumaron á lista definitiva.

2025-02-03 | Garazi Zabaleta
BioK
Ruta e quimchi do País Vasco
Satxa Zeberio, impulsor do proxecto Bio-K, mudouse a Errezil e plantou manzanos. “Chegou o momento de facer algo coas mazás e entón empezamos a producir zume de mazá e sidra”, explicou. O proxecto Bio-K, fundado oficialmente en 2015, comezou a experimentar non só coa... [+]

2025-02-03 | Jakoba Errekondo
Para asar e debuxar carbón
Adeus inverno. Chega o inverno e vaise. Mecosas (Acacia dealbata) e magnolias (Magnolia soulangeana e Magnolia stellata) floreceron, polo que se acolleron ás floraciones máis importantes. Pero coidado co frío. Aínda que a luz do día prolongouse durante máis dunha hora,... [+]

Voitre leonado
Limpadora de natureza
Esta ave, tan coñecida entre nós, é un gran corrupto que non lle deu fama. Algúns o chaman aguia, voitre, futre, hatxarrano ou mirusai; o nome oficial é sai arre (Gyps fulvus).

La, carena e carballo
A paz que proporciona o arraigamento das artilleiras me salva moitas veces das tormentas exteriores e interiores. Non atopei un pacificador máis eficaz que a la á miña ao redor. A súa forza aumenta si hai sangue, cal e venado entre eles, que xunto coa la teceron tamén o... [+]

2025-01-27 | Garazi Zabaleta
Rede Hazi
Lugar de recollida e difusión das sementes do pobo Cegueira
A Asociación da Terra de Mañá de Ipar Euskal Herria (BLE) leva anos traballando ao redor da biodiversidade cultivada. “Puxemos en marcha varias proxeccións, unha delas sobre as sementes da horta”, explica Nico Mendiboure, membro da Rede de Sementes. Hai catro anos... [+]

Cazador poderoso de aspecto débil
Os insectos máis grandes que actualmente viven no planeta Terra poden ter un tamaño aproximado de 30 cm, aproximadamente unha sexta parte dun ser humano. Entre eles atópanse as bolboretas e os xigantes sits ou os escaravellos gordos. Como observar a unha criatura de apenas... [+]

2025-01-27 | Jakoba Errekondo
Herbas do porco
O inverno é época de matanza de porco. O frío quitaralle máis facilmente a calor. Si a nós tamén nos quitasen a calor cando falamos de porcos!

Regar no inverno
En febreiro, en pleno inverno, a prioridade é ter o corpo ben regado. Do mesmo xeito que a nogueira: utiliza as raíces como almacén no inverno, necesita raíces curtas e grosas para recoller a auga e os nutrientes do solo.

2025-01-22 | Julene Flamarique
En marcha o proxecto de declaración do humidal de Errobi como “Reserva Natural Nacional”
O humidal de Lapurdi é fundamental para a supervivencia da biodiversidade. A proposta, que se ampliou no ámbito, inclúe todo o sistema hidráulico da zona de Errobi, como os afluentes de Baiona, Angelu, Basusarri, Milafranga ou o río Aturri de Uztaritze. O proxecto podería... [+]

Lecturas para este ano
Ao principio do novo ano parece que nos renovamos de ideas, e algúns facemos listas de tarefas a realizar. Unha desas tarefas é a lista de libros que teño que ler, unha lista cada vez máis gorda. Non poucos de vostedes preguntáronme que leo, polo que pensei dar a coñecer... [+]

2025-01-20 | Jakoba Errekondo
Euskal Herria banana república
Coñezo a dous amigos que nunca comeron un plátano, a un eu. Pero a xente é partidaria da separación. O plátano é un xénero de plantas orixinadas en África e Asia (Musa x paradisiaca), pero hoxe en día en América tamén se fai moito. O maior produtor é a India e o... [+]

Eguneraketa berriak daude