A gentiana é unha planta típica dos Pireneos, en eúscaro a genciana ou o rosta. A bióloga Silvia Erlanz Roda puxo este nome ao proxecto que emprendeu: “Púxenme a traballar na xestión e educación ambiental”. Nos últimos tempos, o traballo de Erlanz centrouse sobre todo na xestión medioambiental. En Gentiana, entre outros lugares, realízanse seguimentos de especies pirenaicas, inventarios de flora e fauna ou traballos relacionados cos carreiros. “Aquila LIFE é tamén un proxecto europeo, é un proxecto de conservación da aguia de Bonelli”. Nos últimos anos tamén se traballou sobre o oso pardo roncalés, realizando labores de vixilancia nas áreas que ataca ao rabaño de ovellas.
Erlanz é o único membro da empresa que creou o proxecto Gentiana ao redor de 2013. Ultimamente, con todo, está a colaborar cos biólogos Janet Torrea e Itziar Almarcegui. Di que é enriquecedor.
A pesar de que na actualidade existen máis traballos relacionados coa xestión, Gentiana non quixo deixar de lado o campo da educación ambiental. Organizan talleres de interpretación de fauna e flora da zona, así como de plantas. “Realizamos talleres sobre plantas medicinais para aprender o seu uso, organizamos observacións de aves e demais animais…”. Hoxe en día teñen en marcha un taller sobre o río Salazar e as almadías. Di que reciben moi boa resposta dos cidadáns.
Erlanz tamén produce mel: “Non é unha produción moi grande, pero fago mel, propoleo e bálsamos de xabón e beizos”, di. Ante a demanda existente, a idea é pór en marcha un espazo para traballar estes produtos de face ao futuro. Gentiana está formada por pequenos proxectos, pero todos teñen algo en común: Localización nos Pireneos e contacto co medio ambiente. É o que buscaba Erlanz na posta en marcha do proxecto.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.