Todo tipo de produtos ecolóxicos a disposición da cidadanía
Por segundo ano consecutivo, o Grupo de Consumo Txakinarto de Plentzia organizou unha feira agroecológica. Celebrarase o 20 de maio.
Escaparate de produtores da contorna
“Non queremos ser un grupo enfocado exclusivamente ao noso consumo. Temos intención de influír no pobo e nas mentes da xente” di Gotzone Butron, membro de Kamiruaga. Butrón considerou que a feira é unha ferramenta para que os cidadáns coñezan aos produtores e os seus produtos e para ofrecerlles ao pobo outras formas de consumo.
Que se atopará o 20 de maio en Plentzia? Pois case de todo: Carne, pan, ovos, verduras, marmeladas, cervexas, pizzas, pasta, cosméticos… Os produtores habituais do grupo de consumo participan principalmente na feira, pero tamén están abertos aos demais. Desde as 11:00 da mañá até as 15:00 do mediodía haberá concertos de rúa, programa de radio en directo, degustación de produtos de comercio xusto e taller de mandalas de flores e herbas. Este ano os bares do pobo tamén participarán na feira, ofrecendo pintxos especiais elaborados con produtos locais.
Garantía de calidade
Ademais da feira, o Grupo de Consumo Txakinarto organiza durante todo o ano saídas a produtores da zona e degustacións cos seus produtos. O contacto directo cos produtores é, ao seu xuízo, a mellor garantía para recibir produtos de calidade: “Cremos que a produción ecolóxica é un compromiso. O selo non é obrigatorio para nós, xa que vimos de cerca como traballan os nosos produtores, coñecémolo”.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
