Leitza é un pequeno pobo verde e rodeado de caseríos, moi ligado á agricultura e á gandaría. Con todo, coincidindo coa tendencia xeral dos últimos anos, o municipio experimentou un importante declive no sector primario, e poucos baserritarras teñen hoxe en día ese traballo de oficio. O Concello de Leitza elaborou un diagnóstico e puxo en marcha un proceso participativo co obxectivo de facer fronte a este declive e reactivar o sector primario. O Grupo de Consumo de LeitzEKO tivo un importante aliado.

Fotografía da situación actual

O primeiro paso dado polo Concello foi realizar un diagnóstico sobre a situación real de Leitzalde. “Realizáronse 42 enquisas nos caseríos de Leitza e 15 nos de Areso. O grupo de consumo xa traballara con comercios e hostaleiros, polo que o que faltaba era o sector de consumidores”. O Concello contratou durante dous meses a unha persoa para que realizase enquisas entre os cidadáns e cidadás da localidade. No caso dos produtores, a principal conclusión é que o sector envelleceu. “As principais políticas dos últimos anos deron un empuxón á gran industria agroalimentaria e non serven para o modelo de pequenos caseríos de aquí”, explicou Azkargorta. Iso supuxo unha decepción na maioría do sector e, en consecuencia, unha falta de substitución. Con todo, os interrogatorios realizados entre comercios, restaurantes e consumidores arroxan un raio de luz: hai interese e ganas de consumir produtos locais.

Construíndo xuntos o futuro

“Co diagnóstico na man, propuxemos unha serie de medidas para reverter esta situación”, explica o concelleiro. Así se puxo en marcha un proceso participativo aberto a toda a cidadanía co obxectivo de deseñar un plan de acción para fortalecer o sector primario e potenciar o consumo de produtos locais. “Non estamos a axudar aos baserritarras, senón buscando beneficios para todo o pobo. Os agricultores vivirán mellor, pero os comerciantes tamén terán produtos do pobo para vender, todos comeremos máis sans, coidaremos da paisaxe…”.

Segundo Azkargorta, o proceso foi moi enriquecedor. Nas tres sesións participou moita xente, de diferentes perfís e idades. No proceso definíronse, entre outras cousas, a creación dunha marca ou selo que identifique os produtos locais e unha estrutura de produtores a curto prazo.