Lurrama é o proxecto da Cámara de Agricultura do País Vasco, unha festa que se organiza todos os anos en favor do cultivo sostible do caserío. Trátase da 12ª edición da feira de mostras de Irati, que se celebrará entre o 10 e o 12 de novembro en Biarritz (Lapurdi). Os organizadores prepararon unha vez máis un programa para todo o fin de semana co obxectivo de impulsar a implicación e a participación dos agricultores, a cidadanía e os axentes políticos.
A favor da agricultura popular, en plena festa
Os produtores que participan en Lurrama apostan por unha agricultura sostible, en sintonía coa filosofía da Cámara de Agricultura do País Vasco: impulsar o desenvolvemento local, utilizar redes colectivas de produción e venda, explicar claramente as condicións e formas de produción, traballar de forma respectuosa coas condicións de produción e a natureza, utilizando poucos tratamentos e promovendo a diversidade das producións. Estes son, entre outros, os compromisos dos agricultores que participan en Lurrama.
Ao redor de 50 produtores de Ipar Euskal Herria participan na feira. Con todo, non sería posible sacar adiante a iniciativa sen a implicación duns 600 colaboradores que traballan como voluntarios. Lurrama é o resultado da colaboración entre a cidadanía e os agricultores.
Algo máis que unha feira
Ademais de no País Vasco, no Estado francés, Lurramak logrou nos últimos anos ser unha das rexións convidadas, e desde a edición de 2010 conta cun territorio ou unha rexión convidada. Este ano, Biarritz contará coa presenza dos agricultores do sindicato Confédération Paysanne de Provence-Alpes-Côte d’Azur, cos seus animais e produtos.
O festival contará tamén cunha infinidade de actividades: exposicións de animais e obras de granxa, charlas, actividades infantís, concursos, degustacións de produtos, mesas redondas, proxeccións de películas, concertos… Entre as ofertas de Lurrama destaca a fama que adquiriu a súa cociña nos últimos anos: serviranse 3.000 comidas preparadas con producións de calidade, de tempada e locais. Ademais do visto, apreso e escoitado, haberá degustación en Biarritz desde a mañá até a noite.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
