Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Labore Bilbao: a cidadanía tamén cara á soberanía alimentaria

  • Fai un par de anos varios veciños da zona de Bilbao preocupados polo tema da alimentación decidiron reunirse en Bilbao. Tras un debate e unha reflexión, no outono de 2016 creouse a asociación Labore e en colaboración con GITE-IPES de Bilbao organizouse o programa “Zer jan? E como comprar?”, presentouse na xornada.

20 de xullo de 2017
Argazkia: @otxargorri.Argazkia: @otxargorri.
Asociación de consumo en forma de comercio

Pequenas e grandes experiencias como as que xa están en marcha foron tomadas como referencia para desenvolver o proxecto Labore de Bilbao: Labore de Oarsoaldea ou Plantas da Comarca de Pamplona cunha longa traxectoria, entre outras. En Bilbao tamén se abrirá unha tenda para os socios no outono.

Entre os fins da asociación están ofrecer produtos locais, pasar dun negocio alimentario a un servizo, facilitar a venda directa, ofrecer produtos ecolóxicos de calidade, ser o motor do proxecto a cidadanía, construír outra sociedade ou a defensa da nai terra.

“Organizaremos a actividade de Labore Bilbao en tres alicerces: local, agroecológico e social. Nalgúns produtos pódese preferir un criterio, no seguinte pódese impulsar o outro”, sinala a folla de man que presenta o proxecto.

Socios/as columna vertebral do proxecto

Os socios toman as decisións na asociación Labore Bilbao e queren construír entre todos o espazo que van abrir. Acordar de forma ampla e democrática a localización da tenda, a oferta de produtos, o seu funcionamento e normas.

Do mesmo xeito que os consumidores teñen dereito a adquirir produtos de calidade a prezos alcanzables, a asociación reclama prezos dignos para os agricultores. “Cremos na alianza entre produtores e consumidores. Evitando intermediarios e outros intereses implicados”.

Quen queira obter detalles sobre o proxecto ou facerse socio laborebilbo.eus atopará toda a información necesaria na web.


Interésache pola canle: Baratzetik mundura
2024-09-02 | Garazi Zabaleta
Habelarte
A cociña das festas de Leitza, da man de baserritarras agroecológicos
Por segundo ano consecutivo, a asociación de baserritarras Habelarte fíxose cargo das ceas no Gaztetxe das festas de Leitza. A oferta diaria foi completada con produtos de produtores agroecológicos da Montaña de Navarra, e centos de persoas pasaron do 10 ao 14 de agosto polo... [+]

2024-08-26 | Garazi Zabaleta
Baztan
Na Residencia de Elizondo, en busca de menús saudables e sostibles
O Concello de Baztan deu o salto a finais do ano pasado para facer pública a xestión da residencia de anciáns de Elizondo e desde entón, a organización da mesma quedou nas súas mans. Xunto a este traspaso, unha das decisións do Concello foi a de impulsar a transformación... [+]

2024-07-22 | Garazi Zabaleta
Plantación de raíces
Froiteira, froiteira e viveiro ecolóxico
Mahaño Lanathoua comezou a plantar árbores nos terreos do seu pai en 2017 coa idea de cultivar a horta forestal. “Ao principio non se trataba de crear unha economía de aí, senón de dar pasos cara á nosa autosuficiencia”, lembrou o agricultor. Con todo, cando comezou a... [+]

2024-07-15 | Garazi Zabaleta
Servizo de substitución de persoal
Para que os agricultores tamén teñan dereito ás vacacións
Da agricultura e a gandaría escóitase a miúdo que a profesión é "moi atada", que non hai días festivos nin vacacións. Os gasneros Onetik e Etxaldia de Ipar Euskal Herria, en colaboración coas Cooperativas de Leite de Berria e Aldude, puxeron en marcha un proxecto para... [+]

2024-07-08 | Garazi Zabaleta
Biblioteca de sementes de Navarra
“A cultura non só está presente nos libros, senón tamén nas experiencias persoais e comunitarias”
A biblioteca de sementes é un proxecto singular posto en marcha pola Rede de Bibliotecas de Navarra en 2022. Clara Flamarique Goñi, responsable de proxectos do Servizo de Bibliotecas do Goberno de Navarra, lembra os seus inicios da seguinte maneira: “Coñecemos a biblioteca... [+]

2024-07-01 | Garazi Zabaleta
Laudiocolore
“Quizá non tan espectaculares como as dos trópicos, pero as orquídeas son fermosas”
O laudioarra Joxe Branco Gómez é impulsor do blog Lamuzanaturgunea e membro da iniciativa Laudiokolore. En maio, realizáronse unhas xornadas sobre as orquídeas forestais do monte Arraño. “Mentres investigabamos sobre árbores autóctonas e plantas silvestres para o blog,... [+]

2024-06-24 | Garazi Zabaleta
Alimentos de montaña
Guía que reúne a 26 produtores de montaña de Navarra
A Asociación de Desenvolvemento Rural Cederna Garalur leva anos realizando un traballo ao redor da alimentación e o sector primario na Montaña Navarra. A idea é avanzar cara a unha alimentación sa e un consumo máis sostible, e neste longo camiño levou a cabo un novo... [+]

2024-06-17 | Garazi Zabaleta
Lurbizi
Creación dun banco de terra que garanta un recurso básico para a agricultura
O proxecto Lurbizi creouse en Oiartzun para impulsar a agricultura e dar pasos cara á soberanía alimentaria, cara ao ano 2016. “Un grupo de cidadáns levaba tempo reflexionando sobre a mala situación da agricultura e o sector primario no pobo”, sinalou Ibon Mitxelena... [+]

2024-06-10 | Garazi Zabaleta
Tres Xilos
Horticultura ecolóxica intensiva
Nicolas Chretien, de Sara, está detrás do proxecto Hiru Xilo hortícola. En xaneiro comezou a traballar na horta e a principios de marzo comezou a comercializar os produtos elaborados. “Tiña formación en horticultura, pero até agora traballei en traballos que non tiñan... [+]

2024-06-03
Agroekoop
Proxecto de recuperación de vellos trigo en Álava
O colectivo Agroekoop naceu fai un par de anos da colaboración entre a asociación alavesa de bionekazaritza e a Rede de Sementes de Euskadi. “Creamos co obxectivo de unir e fortalecer as asociacións da volta á agroecología alavesa e fomentar sinerxías”, sinalou Joseba... [+]

2024-05-27 | Garazi Zabaleta
Servizo Arsue
Bombeiros ovinos en Estella
A primeira vista, o rabaño da foto parece un rabaño normal, non? Pois non… porque esas ovellas tamén son bombeiros. O Centro Rural Test de Zunbeltz de Navarra puxo en marcha un novo e innovador servizo en Terra Estella: Arsue, ou Bombeiro de Rabaño Extensivo. “Este é un... [+]

2024-05-20 | Garazi Zabaleta
Bieco
“Empezamos cun pequeno bosque comestible, pero queriamos máis caos”
Aner Garitaonandia e Oihane Lekunberri levan anos vivindo e traballando no caserío Biezko de Atxondo. “Nós eramos rueiros, eu estudei empresa e turismo, pero ese mundo non me gustaba…”, explica a produtora. Lekunberri, con todo, realizou estudos de ciencias ambientais e... [+]

2024-05-14 | Garazi Zabaleta
Ja(s)
Asociación para a promoción da cociña tradicional e local
A asociación Ja(ki)tea nace en 2009 da colaboración entre varios restaurantes, cociñeiros e críticos gastronómicos. “Nun principio xuntámonos uns 14 restaurantes de Gipuzkoa, pero o proxecto foi crecendo aos poucos e hoxe somos 37”, explica Xabier Zabaleta, do... [+]

2024-05-06 | Garazi Zabaleta
Beneficios da inhalación de aire da colmea
A colaboración entre o apicultor Eladi Balerdi e o entusiasta das abellas José Manuel Atxaga xerou recentemente un proxecto innovador. Propoñen as actividades "Respirar o aire da colmea" e "A sauna das abellas", convencidas de que son beneficiosas para a saúde e especialmente... [+]

2024-04-29 | Garazi Zabaleta
Sociedade
100% cervexa natural ecolóxica, oliveiras e outros
No proxecto Elkea, a produtor nai David Ruiz de Galarreta Azpilikueta produce unha gran variedade de produtos. Comezou con oliveiras, pero os froiteiros, os legumes e os centenarios fixeron o seu oco no proxecto durante estes anos. E agora engade unha nova actividade: a... [+]

Eguneraketa berriak daude