En Zumaia, aí as hormonas
Ultimamente vímonos envolvidos en hormonas. A época do ano na que se corta o día é unha das épocas máis propicias para a reprodución de árbores e arbustos. É conveniente que as esquinas que se queren plantar para a reprodución manteñan o axudante de auga de pegado cheo de hormonas. Do mesmo xeito que coas sementes, esta auga pódese complementar con outras partes de plantas, é dicir, engadir hormonas a esa auga.
As vimbias (Salix spp) utilízanse como fonte de hormonas. Na nosa contorna dispomos dunha gran variedade de vimbias: unha boa vimbia ou mihimenar (Salix viminalis), unha vimbia fráxil (Salix fragilis), unha vimbia híbrido (Salix x rubens), unha vimbia vermella (Salix purea subsp.). lambertiana), Vimbia Hojaldroso (Salix elaeagnos subsp. Angustifolia e Vimbia llorón (Salix babylonica). Tamén hai quen chama vimbia branca á árbore Salix alba, ao que nós chamamos “salgueiro branco”. Tamén temos un bo cilíndrico con esta familia! Entre as plantas do xénero Salix, os vascos distinguimos os salgueiros e os salgueiros. Pero iso deixámolo para outra vez.
As vimbias son amantes da auga: regatos, regatos, ríos, ribeiras, pantanos, estanques, estanques, estanques, estanques, estanques, estanques, estériles, estériles, escorpados, gabias... Auga na que se ve a vimbia! A auga levántase. Cando unha rama rompe e cae á auga, transpórtaa a outro lugar e axuda a pegar en canto toque terra. Velaquí a nova vimbia. Arráigase facilmente, xa sabe. Esta destreza dana as hormonas.
Esta facilidade de arraigamento da vimbia non a ten calquera planta. Son moitos os que non perciben a capacidade de dar raíces polo corno. Utilizaremos a vimbia para reproducilos da rama.
Necesítanse os extremos da vimbia. Aos máis novos, aos nosos, porque aí crece a hormona. Un palmo máis ou menos longo, quitando as follas e utilizando o mesmo corno. Hai dúas formas: a infusión ou a maceración. Para realizar a infusión métese en auga fervendo, sácase do lume e déixase o recipiente tapado durante un cuarto de hora. Para a maceración manter as ramas mergulladas na auga durante un par de días.
Cortar o ramaje á planta que queremos pegar, deixar só as follas extremas despexando a parte inferior, cortar de costado, humedecelo con auga de vimbia e metelo no solo. Utilizar tamén esta auga para rega. Na neveira dura un mes.
O día excede a noite co equinoccio de primavera. Este ano ocorreu o 20 de marzo, ás 22:59 horas, abrindo a porta da primavera. O prefixo Eki significa o mesmo. Até entón a noite fora máis longa. O día e a noite tiveron doce horas. Desde entón o día alárgase e a noite... [+]
Hai moito tempo que o tempo está na nosa liña, pero o clima é relativamente recente. Non hai que aclarar demasiado o que é o cambio climático. Explicar que é a paisaxe si é unha necesidade máis vermella. Está en plena actualidade organizar conferencias, mesas redondas... [+]
É o momento de recoller os froitos e polos en camiño ao lagar. Pera (Pyrus communis), mazá (Malus x domestica), uva (Vitis vinifera)... Parece un camiño curto e rápido, pero hai que traballar unha chea de rodeos e as súas variantes ata que o froito se converta en mosto e... [+]
No País Vasco a agricultura é a historia da colonización permanente. Como en todas partes. Antes non se cultivaba a terra; antes non se sementaba a colleita; gozábase do que antes non se comía. Trouxérano todo doutra parte. Moitas destas historias foron escritas polos... [+]
Volvendo aos viños que se elaboran cos cultivos, a madreselva esquerda (Humulus lupulus) é conservadora e agregadora de cata amarga. A unión de cultivos e madreselvas produce moitos sucios chorros, especialmente nos países da cervexa. Un amigo acábame de explicar as... [+]
Na nosa casa coñecémolo co nome de madreselva (Humulus lupulus). De feito, traballouse a torto e a dereito nas ribeiras do río do noso país, coincidindo coa expansión da cervexa. Aprendemos que se lle chama tamén lagosta, cervexa, cervexa, verruga e herba á esquerda... [+]
A primavera tróuxome o tema ao nariz. C. traballaba en diversos centros de investigación de Nova York. Bushdid, M. Oh! Magnasco, L.B. Vosshall e A. Un artigo publicado polos científicos Keller en marzo de 2014 no prestixioso “Science Magazine” produciu un gran balbordo. O... [+]
Terminan os curiosos días interanuais, os que se comen e beben das emanaciones da terra. Comerei do mellor ao mellor. Supostamente. Botellas de cava e champaña pesadas son fáciles de bailar. Aínda que hoxe en día son de todo tipo, antes era a sidra do outro barril. Cando a... [+]
