Lurdes Imaz: “As empresas de catering enriquecéronse coa cota dos pais”
- A portavoz da Asociación de Pais e Nais de Euskal Herria (EHIGE), Lurdes Imaz, falou sobre a corrupción das empresas de catering. Imaz subliñou que se trata dun asunto "moi serio" e que a situación é delicada.
Oito empresas de catering que reparten comida en centros públicos da CAV foron multadas con 18,4 millóns de euros, despois de que a Autoridade Vasca da Competencia considerase probado que repartiron mercado e que tiveron un comportamento irregular durante dez cursos (2003-2011 e 2013-2015). Multan ás seguintes empresas: Eurest (6.640.713 euros), Auzo Lagun Kooperatiba (6.108.446 euros), Gastronómica Cantábrica (26.662), Baska (1.546.226 euros), Tamar As Areas (1.108.347 euros), Magui (775.827 euros), Goñi (522.879) e Eurest Euskadi (135.497).
A xornalista Eider Olazar entrevistou a Lurdes Imaz no Info7, e segundo as súas palabras, "isto demostra que nos últimos dez anos as familias estivemos pagando máis do que nos correspondía; os pais foron subindo a cota a pagar e foron enriquecéndoa desa cota. Haberá que revisar todo isto”. Así mesmo, EHIGE espera que o diñeiro da multa invístase nos comedores da escola pública vasca.
Responsabilidade do Goberno Vasco
O portavoz tamén mostrou a súa preocupación porque, salvo unha, a responsabilidade da comida nos comedores escolares segue en mans das mesmas empresas, “porque son as empresas multadas as que están a xestionar os comedores dos nosos fillos”. E subliñou que a responsabilidade do Goberno Vasco en todo este asunto é grande, porque é o que presta o servizo, porque decide a quen llo adxudica, e ao final correspóndelle a el garantir que a actuación se realiza de forma correcta, “levando o control do diñeiro público en lugar de gastalo”.
Por outra xestión
Trátase dunha petición de EHIGE, que o Goberno Vasco cambie a normativa para permitir outra xestión nos comedores escolares. Segundo Imaz, cando os centros educativos ou as asociacións de pais e nais así o desexen, o Goberno Vasco debería dar a posibilidade de xestionar o comedor por si mesmos, coa mesma condición e o mesmo apoio que o resto dos centros educativos –xa que os centros que non traballan con empresas de catering non reciben subvencións, obrigando na práctica ás escolas públicas ao sistema de catering–. Ademais, criticou que a actual forma de xestión é moi ríxida, xa que non permite que se actúe con produtos e produtores locais e, por tanto, coa economía local.
EHIGE compareceu para pedir unha nova xestión: Esiximos cambios na xestión dos comedores escolares.
