O Horto Bizi é un libro de lectura para todos, un manual que nos serve de referencias prácticas para a produción dalgúns, pero por encima de todo, este libro ofrece un testemuño do coñecemento sobre o horto recolleito de xeración en xeración e actualiza a sabedoría. Ademais, recupera os nomes concretos e a linguaxe rica que se lles deu en cada lugar.

Jakoba Errekondo recibiu a ciencia e o coñecemento que hoxe en día están en perigo de extinción. O modelo produtivo que supón a revolución verde é un fracaso que se basea nas sementes “híbridas e melloradas”, baixo o control das empresas agroquímicas, no uso de abonos químicos, na dependencia dos combustibles fósiles. Este modelo foi desprezado culturalmente e pretendeu enterrar unha horticultura sostible, sa, saudable e imprescindible para a soberanía alimentaria da sociedade.

Jakoba Errekondo é testemuña e activista da súa traxectoria vital nestes legados dos seus antepasados e dos seus coñecementos actuais. Este libro é o que recoñece e pon en valor ese coñecemento.

Moitos autores escribiron sobre a horticultura, como John Seymour e Mariano Bo, pero Bizi Baratzea describe a nosa realidade, a ciencia dos baserritarras, nunha linguaxe adaptada á nosa cultura e á nosa realidade agrónoma. Por iso, este libro é unha referencia que utilizamos para aprender cousas que son complicadas para moitos que fomos empuxados ao productivismo (por exemplo, utilizar ou non a rega). Hai unha xeración que estivo, perdeu e perdeu o seu coñecemento con respecto ao noso patrimonio.

É un proceso de aprendizaxe e este libro é unha compañeira de viaxe para deixar a lóxica productivista vixente e reaprender a nosa relación coa terra, xa que Ama-lurra é a fonte da saúde e dános un carácter culturalmente popular. A divulgación destes conceptos é fundamental no cambio social que estamos a vivir. O que comemos, como se produce, quen e onde se produce, todo iso afecto ao fondo. É un debate político e transformador, porque desde estas decisións definimos como vivimos a nosa relación social e económica e como todo isto afecto e repercute no medio ambiente no cambio climático.

O traballo de investigación e divulgación permanente, popular e interactivo de Jakoba Errekondo, foi un apoio firme para aumentar e pór en valor a nosa conciencia de soberanía alimentaria para as xeracións actuais, pero máis aínda para a substitución xeneracional do futuro.