Os envases e tapas de plástico utilizados na recollida de alimentos constitúen un grave problema medioambiental. Abundan os ríos e os mares, e en moitos peixes tamén podemos atopar este tipo de materiais. Os plásticos derivados do petróleo tardan entre 100 e 400 anos en degradarse por completo, e están dondequiera que se converteron nun compoñente esencial do noso estilo de vida.
Na procura da alternativa realízanse numerosos estudos, entre eles o dirixido polo enxeñeiro químico da UPV/EHU Itsaso Leceta. Leceta e o seu equipo probaron con material chamado kitosano. Como se viu, os alimentos que se cubriron con el, en concreto as zanahorias para a investigación, conservan as súas propiedades durante máis tempo. De feito, o kitosano protéxeos dos microbios. E é biodegradable porque está feito de pel de crustáceo.
Queda, con todo, moito camiño por percorrer. Nas probas de laboratorio obtivéronse bos resultados, pero Leceta lembrou que a produción masiva do kitosano é un obxectivo de momento remoto.
En Internet aparece o título dunha película que aínda vin de pequena cando buscaba a palabra Willow. Nesta película chea de fantasía, o protagonista, un pequeno home chamado Willow, transformou o mundo liberando aos seus habitantes dun reino opresor. Google acaba de lanzar... [+]
A comprensión e interpretación da lingua matemática é o que ten importancia no proceso de aprendizaxe, polo menos é o que nós dicimos aos nosos alumnos. A linguaxe das matemáticas é universal, e en xeral, a marxe de erro para a interpretación adoita ser pequeno... [+]
Quizá unha das debilidades dos seres humanos é a tendencia que temos de escoitar e atender á maioría. Seguro que foi unha característica importante do desenvolvemento da nosa especie e necesaria para a supervivencia. Pero coa dixitalización, esa característica que temos... [+]
En Bilbao traballei durante cinco anos con colectivos en risco de exclusión, ao redor da fenda dixital, sobre todo coas mulleres. No camiño, atopeime con violencias machistas e outros moitos problemas. De forma moi orgánica, comecei a relacionarme e a entender o traballo dos... [+]
A evolución que tomou Internet nos últimos 15 anos, unido ao seu modelo tecnolóxico e de negocio, fainos pensar que é unha ferramenta para incrementar os peores aspectos da humanidade. En todo o mundo creáronse axentes que non están satisfeitos con esta idea. Traballan... [+]
Londres 1928. Á Vitoria and Albert Museum chegou un cadro moi especial: no cadro aparece un home negro, con perruca e levita, rodeado de libros e instrumentos científicos. Así foi catalogado no Museo: “Singular retrato satírico que representa un experimento errado na... [+]