O topiario é a arte de crear espazos. Procede do topos/topia grego que indica o lugar ou o sitio, como a utopía, a entropía, etc. Pódaa das plantas leva a unha forma determinada. Como unha soa planta pode ser un bosque enteiro. O topiario é o xesto ou arte de paisajistas, arquitectos, xardineiros e todo o mundo. Algúns queren crear lugares incribles. Un bo exemplo diso é o famoso Versailles, nacido da cabeza do gran André le Nòtre (1613-1700).

Todos os días vemos un tópico. Sobre todo valos: para amortecer o vento, crear sombra, realzar a propiedade ou quitar algo aos ollos. O topiario faise con moitas plantas: boj (Buxus sempervirens), arbustos (Ligustrum sp. ), basaerramua xaponés (Evonymus japonicus), tui (Thuja sp. ), Ciprés híbrido de Leyland (X Cupressocyparis leilandii), necosta de Arizona (Cupressus arizonica), acivro (Ilex aquifolium), haxa (Fagus sylvatica), tezo (Taxus baccata)...

Este último, o tezo, utilízase para realizar traballos de buelo grande. Son moitas as obras mestras dos dentes que se poden ver aquí e alá, pero en ningún lugar hai tanta posibilidade como no Reino Unido. Traereiche un, curioso. Vive en Inglaterra, no Bathurst Está de Cotswold, na rexión de Gloucestershire, e en casa dos Apsley ten a Allen Apsley como patrón e dono. É a barreira de dentes máis alta de Inglaterra. Ten unha altura de 40 pés por encima dos doce metros. Ten unha anchura de dez metros. E é de 150 longos. O custo dos traballos de poda é de máis de 6.000 euros ao ano. Antigamente facíase esta operación con longas madeiras e hoxe en día con plataformas móbiles. Necesítanse dous días de dous operarios para realizar o mexillón. Trátase da época na que morreu André le Nòtre.

Pero a barreira de tezo non é só un malgaste. Parece que si. Canto, non sabemos, pero sen dúbida vai ser moito. O tezo é velenoso, pero tamén ten fármacos específicos. O elemento para a elaboración do docetaxel obtense recollendo ordenadamente as ramas podadas. Con este medicamento adáptase a quimioterapia para tratar o cancro de pulmón, mama e ovario.