Pódense morder e tirar dunha chea de varas no campo dos cheiros. E non podo decidirme: aguantar a festa dos cheiros do verán e a azaharra ou a flor da laranxa (Citrus sinensis), o tilo (Tilia sp. ), sasi-azaharra (Philadelphus coronarius) e cousas similares. As plantas que se cheiraron en numerosos portais das nosas casas e caseríos, os aromas dos solsticios estivais, que algúns pensan que son os mistos do lume dos instintos que nos basean, ao meu xuízo, nos naturalizan e sedúcennos. Todos menos o naranjo están a desaparecer, a favor dunha estética que non acende ningún lume.
Na orella, no recuncho dos beizos, na unión da blusa, no escote dos peitos ou no sitio onde se pon as diferentes cousas, perdeuse o costume de levar encima flores e anacos de plantas. Cheiros e flores rechamantes. O traballo dos aromas dos pottotitos caros, con plantas cultivadas a prezos moi baixos. Cando unha muller que cravou no seu peito unhas follas como a herba Luisa ou a venda limonera (Lippia triphylla) sácache o vals, si aférraseche a el dun modo descoidado, pronto o recoñecerás.
A xente do outeiro estivo baixo as nosas saias e os seus cheiros baixo os beirados. Tamén o será mentres sexamos e teñamos animais. Os séculos, Mentha sp., son feroces nitrogenados e nos lugares onde nos apiñamos os animais, onde se acumulan os excrementos dos animais, onde se acumula o nitróxeno dos excrementos dos animais, a poboación de menta e herba crece. No País Vasco atopáronse entre oito e dez montañas propias. Pero agora chégannos os séculos de todo o mundo. Coñécense ao redor de 25 especies, pero os seus híbridos son infinitos. O cheiro da mesma menta parece que pouco, e na conquista doutros cheiros, as plantas creativas máis innovadoras parten. Trouxen á miña casa unha planta de menta con cheiro a limón (Mentha x citrodorus) e a fresas (Mentha spicata). E tamén por aquilo de quen fan coleccións de cheiros. As colectividades de menta e herba son coñecidas nestas coleccións. Geranios aromáticos (Pelargonium sp.) son unha dos refachos máis recentes das coleccións. O eucalipto, o piñeiro, o limón, a rosa... teñen moitos cheiros. Por exemplo, Pelargonium tomentosum cheira a menta. Na memoria haberá unha colección de cheiros, pero pronto non saberemos de que é cada un.
O día excede a noite co equinoccio de primavera. Este ano ocorreu o 20 de marzo, ás 22:59 horas, abrindo a porta da primavera. O prefixo Eki significa o mesmo. Até entón a noite fora máis longa. O día e a noite tiveron doce horas. Desde entón o día alárgase e a noite... [+]
Hai moito tempo que o tempo está na nosa liña, pero o clima é relativamente recente. Non hai que aclarar demasiado o que é o cambio climático. Explicar que é a paisaxe si é unha necesidade máis vermella. Está en plena actualidade organizar conferencias, mesas redondas... [+]
É o momento de recoller os froitos e polos en camiño ao lagar. Pera (Pyrus communis), mazá (Malus x domestica), uva (Vitis vinifera)... Parece un camiño curto e rápido, pero hai que traballar unha chea de rodeos e as súas variantes ata que o froito se converta en mosto e... [+]
No País Vasco a agricultura é a historia da colonización permanente. Como en todas partes. Antes non se cultivaba a terra; antes non se sementaba a colleita; gozábase do que antes non se comía. Trouxérano todo doutra parte. Moitas destas historias foron escritas polos... [+]
Volvendo aos viños que se elaboran cos cultivos, a madreselva esquerda (Humulus lupulus) é conservadora e agregadora de cata amarga. A unión de cultivos e madreselvas produce moitos sucios chorros, especialmente nos países da cervexa. Un amigo acábame de explicar as... [+]
Na nosa casa coñecémolo co nome de madreselva (Humulus lupulus). De feito, traballouse a torto e a dereito nas ribeiras do río do noso país, coincidindo coa expansión da cervexa. Aprendemos que se lle chama tamén lagosta, cervexa, cervexa, verruga e herba á esquerda... [+]
A primavera tróuxome o tema ao nariz. C. traballaba en diversos centros de investigación de Nova York. Bushdid, M. Oh! Magnasco, L.B. Vosshall e A. Un artigo publicado polos científicos Keller en marzo de 2014 no prestixioso “Science Magazine” produciu un gran balbordo. O... [+]
Terminan os curiosos días interanuais, os que se comen e beben das emanaciones da terra. Comerei do mellor ao mellor. Supostamente. Botellas de cava e champaña pesadas son fáciles de bailar. Aínda que hoxe en día son de todo tipo, antes era a sidra do outro barril. Cando a... [+]