Investigadores de varios centros de investigación franceses elaboraron unha espuma que dura varios meses, con temperaturas máximas de 60º.

A espuma está formada por microglobos de membranas de auga fráxiles. Normalmente, a duración da membrana adoita ser moi curta; o investigador Jean Paul Douliez explicou que se creou unha molécula tensioactiva para evitalo. Todo se basea nun ácido graxo extraído do aceite de ricino. Segundo Douliez, unha cantidade moi pequena é suficiente para que se conserven moitas espumas.

Ao parecer, nas paredes dos microglobos organízase unha rede microtúdica que achega a solidez necesaria para que a estrutura se manteña. Si a temperatura é superior a 60º, a estrutura dos microtuts cambia e o sistema perde esa solidez.

Os investigadores destacaron que a consistencia da espuma que se obtén dun compoñente natural é moi boa, o que pode ser de vital importancia para os fabricantes, xa que non debemos esquecer que as características de limpeza da espuma coinciden coa súa duración.