“Quen tomou notas neste sete anos ten unha gran información sobre a súa horta”
- A vida moderna é estresante, polarizada, politizada, virtual e terrible. A solución son as plantas”. Con esta frase do horticultor e escritor Joseph Tychonievich ábrese a axenda Lúa e plantas de 2024. Pois ben, si a solución é a planta, Jakoba Errekondo e Antton Olariaga son un bo instrumento para coidalas e consentilas. Nesta ocasión, doce animais de compañía son convidados de novo á súa festa: alimoche, cirauna, antzandobia, kiribilarra, serpe, lirón, espiñento, esquilaso, bolseira, txepetxa, topo e tejón. E isto de 2024 ten outra novidade: Publicouse por primeira vez no selo de ‘ecoedición’. O 28 de setembro os autores Jakoba Errekondo e Antton Olariaga presentarán a axenda en Orio, e os irmáns Unai e Eñaut Agirre cantarán versos antigos sobre as bestas. Entrevistamos a Errekondo.
Si aínda houbese algún descoidado, explíquelles que é esta axenda…
É unha axenda común, feita para anotar, pero tamén para apuntar os traballos que facemos coas plantas.
E que apunta Jakoba Errekondo?
As datas de realización dos traballos son: o abonado, a preparación dun terreo, a data de plantación das plantas, si é en cuarto crecente, ou en cuarto menguante, a variedade de plantas que son, si funcionan ben para repetilas o ano seguinte, a data de recollida das colleitas…, cada cal pode recoller toda a información que desexe na axenda.
Na axenda atoparedes moita información e recursos. Que apartados ten?
Esta ferramenta consta de catro apartados: horta, froiteiras, xardín e bosque. Mensualmente explicáronse os traballos a realizar en cada un deles. Doutra banda, recollemos as hortalizas frescas que temos cada mes, para aprender a comer a tempada e a autóctona e ter unha alimentación saudable. Tamén recibimos semanalmente o estado da Lúa, cos seus dous ciclos: lúa menguante e lúa nova. O funcionamento da Lúa está explicado ao principio da axenda.
Até que punto dirías que este efecto da Lúa na horta e no bosque, e en que afecto especialmente?
Bo, eu sempre digo que a lúa non milagra, pero axuda, axuda na horta. Pero, claro, para iso hai que ter todos os traballos ben realizados. Si non abonado, si non coñece ben o solo, si non respecta as épocas de plantación e fertilización… pediraslle nada á lúa. Pero, claro que ten influencia. Afecto a todo cando tirar árbores para madeira, cando recoller froita, cando plantar, cando fertilizar, cando injertar…!
Quen tome notas cada ano na axenda xa ten unha boa enciclopedia…
Imaxínache! É o sétimo ano que publicamos a axenda da Lúa. Pois ben, este horticultor que estivo recollendo toda a información anteriormente mencionada ten unha información tremenda sobre a súa terra e a súa horta. Por fin, nós podemos dicir que o perexil se pode facer de maio a setembro, pero talvez noutro lugar tamén en abril vén ben. Aprender apuntando é a proposta da axenda, unha ferramenta para coñecer máis a horta de cada un.
