O Consello Alimentario será o punto de reunión dos axentes implicados no sistema alimentario local, tendo en conta os aspectos sociais, económicos e medioambientais da alimentación. Así mesmo, promoverá iniciativas para impulsar o sistema alimentario local a través dun sistema alimentario sostible e socialmente xusto que impulse o desenvolvemento da economía local. Ademais, recollerá, sintetizará e compartirá información sobre o sistema alimentario local.
A proposta para a constitución do citado consello vén motivada pola necesidade de dar unidade ao que se está facendo en Baztan. De feito, desde o punto de vista sistémico da alimentación, nos últimos anos están a facerse moitas cousas en Baztan: unha nova ordenanza para a xestión dos comunais, unha sala de despezamento do matadoiro, as diferentes infraestruturas agrícolas, o corte do primeiro gasn de tempada da feira de primavera, as novas condicións para a cociña da escola infantil, a análise dos comedores escolares de Baztan, a campaña “Zer jan, Baztan”, a agroecología de Zam…
Cunha longa lista, o consello nace co obxectivo de axuntar as distintas actividades que se realizan en Baztan, traballar o enfoque sistémico e mostrar a importancia do tema da alimentación no desenvolvemento socioeconómico e sociocultural do val, traballando o sistema alimentario local co obxectivo de traballar a economía e o emprego, a saúde e o medio ambiente, a cohesión social, etc.
No Consello, ademais dos representantes políticos e técnicos municipais, prevese unha ampla participación no movemento sindical e social de Baztan.
Esta noticia foi publicada por Erran.eus e trouxémola a ARGIA grazas a licénciaa CC-by-sa.
Bizkaigane elkarteak elikadura burujabetzan oinarritutako proiektua du Errigoitin (Bizkaia), 1983tik. Instalazioak dauden lur eremutik aterarazi nahi du lur jabeak elkartea. EHNE Bizkaia sindikatuak adierazi duenez, instalazioek lege eta administrazio eskakizun guztiak betetzen... [+]
Martxoaren 10etik 26ra izango da udaberriko kanpaina. 'Beste modura, denona de onura' lelopean arituko dira gertuko ekoizpena, banaketa eta kontsumoa babestu eta sustatzeko, ager zonaldean euskara hauspotzen duten bitartean. Apirila amaieratik aurrera jasoko dira... [+]
Euskal Herriko bi muturretatik datoz Itziar (Bilbo, 1982) eta Ekaitz (Erriberri, 2002), sortzen ari den Burujabetzaren Aldeko Mugimenduaren berri ematera. Euskal Herrian diren burujabetza prozesu ugariak arloz arlo bultzatu eta indartu nahi ditu BAMek. Lan horretan hasteko,... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
Palestinarren genozidiorako Israelek erabiltzen duen arma nagusietako bat gosea da. Alde batetik, Gazara elikagaiak sartzeko debekuarekin, eta, bestetik, Palestinako elikadura-burujabetza ezabatuta.