Son habituais os escenarios paradoxais que nos pon de manifesto as evidencias científicas: a actividade humana levounos a superar seis do nove fronteiras da Terra e a súa transgresión non aseguraría a continuidade da vida até agora coñecida. O certo é que hai unha correlación de forzas para que a nós só nos inflúan indirectamente noticias semellantes, e en lugar de cuestionar as estruturas de poder, parece que recollemos os bofetones de forma natural.
A medida que esta correlación de forzas aumenta os poderes gregos, os proxectos que chegan ao nivel máis baixo atópanse en plena tensión con axentes privados e públicos que non mostran ningún compromiso para cambiar a lóxica do Sistema Alimentario Hexemónico. Ademais da existencia de espazos de tensión e loita entre diferentes modelos, estes axentes privados e públicos ocúpanse de asumir o discurso construído desde a Agroecología, aínda que se refiren á "agricultura climáticamente intelixente", á "intensificación sostible" ou á "agricultura presiva".
Non temos que retroceder tantos anos para atoparnos con feitos similares. Deberiamos fixarnos na dirección que tomou o selo ecolóxico creado para reducir os efectos negativos do Sistema Alimentario Industrial. Esta experiencia demostrounos a capacidade das grandes corporacións alimentarias para modificar a normativa da agricultura ecolóxica, creando un escenario de mercantilización con monocultivo “ecolóxico” a gran escala, baseado na lóxica de substitución das sustancias que se poden utilizar na agricultura. Actualmente, a venda de alimentos ecolóxicos está en mans de Xeneral Mills e Danone. En definitiva, a Agroecología concíbese como unha práctica de afinación da agricultura industrial, sen ningún interese en abordar os desequilibrios (socio-económicos) estruturais.
Esta correlación de forzas que concentra o poder cada vez en menos mans conta co apoio de institucións como gobernos, medios de comunicación ou sistema educativo. Así, resulta difícil manter a longo prazo os proxectos agroecológicos que pretenden transformar o Sistema Alimentario desde as institucións públicas, neste marco situamos suceder o último ano no Consello Navarro da Agricultura Ecolóxica (NNPEK). Démonos conta de que, na medida en que demostrou a súa capacidade para reforzar a colaboración entre os agricultores Agroecológicos de Navarra, articularon un centro de aprovisionamento e loxística (proxecto Ekoalde), ou con criterios Agroecológicos nos pregos de aprovisionamento de comedores das escolas infantís de Pamplona (proxecto Hemengoa), ademais de abrir a porta á privatización, baleiraron internamente o Consello.
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
Ibon galdezka etorri zait Bizibaratzea.eus webguneko kontsultategira. Uda aurre horretan artoa (Zea mays) eta baba gorria (Phaseolus vulgaris) erein nahi ditu. “Arto” hitza grekotik dator eta oinarrizko jakia esan nahi du, artoa = ogia; arto edo panizo edo mileka... [+]