Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Estamos dispostos a deixar a alimentación do pobo en mans do mercado?

  • As evidencias científicas relacionadas coa agroecología son fundamentais no deseño de políticas públicas sobre sistemas alimentarios. Na actualidade, as grandes corporacións privadas vinculadas á agro-industria financian as investigacións científicas e absorben os espazos de gobernanza. Esta é a primeira colaboración de ASUNEK co Horto Vital de ARGIA. No camiño dos sistemas alimentarios agroecológicos, tentaremos aterrar os coñecementos que xorden da investigación e complementar a alimentación coas prácticas dos axentes que fortalecen a soberanía alimentaria no día a día.
Irudiak erakusten du elikadura katearen maila bakoitzean zenbat enpresek merkatuaren ze zati eskuratua duten. Infografia: ETC Group. 2022. Food Barons 2022. Iturria: "IPESen Who´s tipping the scales" txostena.

Neste paradoxo da neutralidade da ciencia, buscamos evidencias científicas para facer fronte á actual crise eco-social desde a agroecología, abordando políticas públicas xustas e normativas para fortalecer o cultivo local. Por tanto, non esquezamos que as políticas públicas actuais deséñanse da man da ciencia inducida e financiada por corporacións privadas. Por exemplo, os alimentos transxénicos son imprescindibles para acabar coa fame a nivel mundial, as enerxías renovables representarán o consumo de enerxías fósiles e garantirán unha alimentación prolongada do motor do sistema capitalista, a tecnificación e dixitalización da agricultura na adaptación ao cambio climático salvaranos, e un longo etcétera. Bo, quizais teñamos que aclaralo: os medios de comunicación son tamén aliados interesantes á hora de estender e implantar as evidencias científicas.

Neste sentido, a agro-industria é un “lobby” único, por suposto, a nivel mundial e tamén no noso país! Diso falou IPES Food no seu último informe, Who´s tipping the scales (“Nor agachando balanza”), publicado o pasado mes de febreiro. En concreto, a capacidade de influencia das empresas alimentarias corporativas nos procesos de gobernanza agroalimentaria a nivel mundial.

Para reverter esta situación, o informe preséntanos tres principios crave para transformar as estruturas de poder da gobernanza alimentaria. Primeiro, abordar o impacto das corporacións sobre a gobernanza alimentaria, adoptar medidas para reducir o poder de mercado das empresas. Segundo, democratizar a gobernanza e desenvolver mecanismos participativos baseados nos dereitos humanos para dar resposta ao interese público. Terceiro, a creación de procesos autónomos, espazos para voces, reivindicacións e propostas de movementos locais.

Este cambio de estrutura de poder implica un cambio de paradigma violento, xa que a alimentación pasa de ser xestionada baixo intereses mercantilistas a ser un recurso que responda o interese público. E neste novo panorama, o interese público sabe sinceramente que sistema de alimentación necesita recuperar (ou restaurar) para garantir a calidade de vida de todos?


Interésache pola canle: Elikadura burujabetza
2025-02-03 | Garazi Zabaleta
BioK
Ruta e quimchi do País Vasco
Satxa Zeberio, impulsor do proxecto Bio-K, mudouse a Errezil e plantou manzanos. “Chegou o momento de facer algo coas mazás e entón empezamos a producir zume de mazá e sidra”, explicou. O proxecto Bio-K, fundado oficialmente en 2015, comezou a experimentar non só coa... [+]

2025-01-29 | Kelo Arribas
Soberanía alimentaria e resistencia ao xenocidio
Loita dos agricultores en Palestina
Hoxe en día, en Gaza hai un cesamento do fogo e non sabemos até cando vai durar, mentres a masacre, as anexións, a colonización e as violacións de dereitos humanos de todo tipo persisten no resto de territorios ocupados. O que lerás a continuación non son casos illados,... [+]

2025-01-08 | Garazi Zabaleta
Aina Socies Fiol
"En cada illa das Illes Balears hai moitas variedades de plantas que non existen nas outras"
Moitas delas unirán Baleares só con Oporleku, pero na illa de Mallorca teñen un movemento vivo ao redor da agroecología e o consumo: A Associació de Varietats Locals de Mallorca (asociación de variedades locais de sementes) é un exemplo diso. A principios de decembro, a... [+]

Xaneiro, o soño da nogueira
Pintei con cor morada o primeiro mes do ano, coa cor da creatividade, a imaxinación, o coñecemento e a espiritualidade.

2024-12-26 | Estitxu Eizagirre
Representantes de Vía Campesiña foron testemuñas das violencias que sofren os campesiños palestinos
Unha delegación de Vía Campesiña visitou Palestina do 8 ao 18 de decembro, convidada pola Unión de Comités de Traballo Palestino (UAWC), da que é membro. Con esta viaxe, quixeron mostrar a súa solidariedade co pobo palestino "no medio do xenocidio que se está levando a... [+]

2024-12-23 | Garazi Zabaleta
Ekin Dulantzi
Zona de test agroalimentario en Dulantzi
Cada vez contamos con máis puntos de test agrícolas, é dicir, espazos de formación en agricultura e gandaría antes de pór en marcha o seu proxecto. O espazo Zunbeltz de Navarra e a Trebatu de Gipuzkoa e Ipar Euskal Herria son algúns dos exemplos que se puxeron en marcha... [+]

Gabonetan tokikoa eta sasoikoa kontsumitu eta, bide batez, Israelgo produktuak boikoteatu

Palestinarren genozidiorako Israelek erabiltzen duen arma nagusietako bat gosea da. Alde batetik, Gazara elikagaiak sartzeko debekuarekin, eta, bestetik, Palestinako elikadura-burujabetza ezabatuta.


2024-12-09 | Garazi Zabaleta
Pan de Errasti
Pan creado co coñecemento dos anteriores e a macrobiótica
O proxecto Errastiko Ogia, impulsado por Xabi Abasolo Etxabe e Naiara Uriarte Remedios, está situado no barrio de Beroña de Arrasate. Cada un chegou ao mundo da panadaría pola súa conta, pero no modelo ecolóxico e na produción de masa nai combinaron moi ben os saberes dos... [+]

2024-11-22 | Ahotsa.info
A través das cestas, Errigora fará a maior achega á cultura vasca de Navarra: 230.000 euros
Na última campaña Puzka vendéronse máis de 16.000 cestas, e o beneficio obtido destinarase ás asociacións que traballan a favor do eúscaro.

"Nas horas de comedor da escola ocorre moitas cousas, non é só un lugar para comer"
Durante dúas horas ou dúas horas e media o espazo do comedor acolle a un grupo de nenos e mozos. Neste espazo para comer, xogar e convivir, falaremos dos límites de intervención do responsable do comedor, dos criterios que se seguen, do rol dos monitores e da súa... [+]

Karine Jacquemart (Recordo especial de Lurrama este ano)
"Os sistemas de alimentación e agricultura actuais non nos fan autónomos"
Karine Jacquemart, directora da asociación francesa Foodwatch, estará na feira Lurrama, unha cita dedicada á agricultura sostible e popular. Co obxectivo de garantir o dereito á alimentación a toda a cidadanía, están a levarse a cabo diversas acciones –mobilizacións... [+]

2024-11-05 | Estitxu Eizagirre
Onda de centrais fotovoltaicas e eólicas
Álava, filla que queren sacrificar?
Nesta reportaxe puxemos números á choiva de macroproyectos de enerxías renovables en Hego Euskal Herria. No mapa debuxado polos datos, Navarra mantense a lume vivo e Álava concentra o 75,4% das enerxías centrais que as empresas queren facer na CAV. Iso si, os proxectos... [+]

2024-10-28 | Garazi Zabaleta
Artotxiki
Artobeltza, mijo, quinoa e produtos veganos en Estella
Desde neno, Gillen e o seu irmán Bittor Abrego Arlegi viviron no caserío, en Terra Estella, no pobo de Igúzquiza. A familia foi gandeira pero cando o caserío e as parcelas quedaron nas súas mans, os dous irmáns decidiron dar unha volta ao proxecto: “Tiñamos a terra e o... [+]

Novembro coa cor do lume, a era das sementes
Que é para ti a cociña? Para min, o sitio da fogueira, o lado da fogueira. É o corazón da casa, un lugar onde cociñar con mimo e agarimo. Despois, un lugar onde comer, degustar, compartir e gozar ao redor da mesa. Entramos na cociña para comer o de tempada.

2024-10-21 | Garazi Zabaleta
Libro "Haziak"
“Co libro queremos animar á xente a empezar a producir sementes”
Miguel Arribas Kelo e Marc Badal, autores do libro Haziak, levan moitos anos traballando no mundo das sementes. Ademais das explicacións prácticas sobre a reprodución das sementes, recolléronse elementos históricos, económicos, políticos e culturais, polo que tamén... [+]

Eguneraketa berriak daude