Traducido automaticamente do vasco, a tradución pode conter erros. Máis información aquí. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Como garantir cociñas e comedores escolares durante a pandemia

  • “Nestes momentos, é urxente tratar o servizo de comedor como un dereito, garantindo a mesma calidade en todos os centros públicos”. Seguindo este punto de partida e coa axuda de varios expertos, a iniciativa Gure Prateira Gure Aukera elaborou un informe cos pasos a seguir para manter o servizo en todo momento durante a pandemia.

22 de setembro de 2020 - 14:46
Zarata mediatikoz beteriko garai nahasiotan, merkatu logiketatik urrun eta irakurleengandik gertu dagoen kazetaritza beharrezkoa dela uste baduzu, ARGIA bultzatzera animatu nahi zaitugu. Geroz eta gehiago gara, jarrai dezagun txikitik eragiten.

A iniciativa Gure Prateira Gure Aukera ten claro que, a partir da alimentación sa e a conciliación, hai que garantir o servizo de comedor aos alumnos. Ademais, nun momento no que o tecido produtivo local está debilitado, os comedores escolares poden xogar un papel importante na promoción dos seus produtos.

E si comésemos en clase?

No informe realízanse unha serie de propostas para vixiar os comedores escolares durante a tempada COVID: de face ás medidas de seguridade, danse pautas para organizar servizos seguros de cociña e comedor (protocolos para alumnado e persoal, organización do comedor, ventilación e desinfección…); tamén é clave aumentar o número de quendas nos espazos con problemas de mantemento da distancia de seguridade; nos centros con horario continuado, pídese que se inclúa o servizo de comedor, porque o menú escolar garante alimentos básicos; e a posibilidade para comer na mesa como opción. Neste caso, sinala o informe, despois de comer procederase a limpar, desinfectar e ventilar a habitación.

A iniciativa reivindica que as cociñas, si ou si, mantéñanse abertas: “En contextos como o actual é importante valorar os recursos públicos existentes, como as cociñas das escolas públicas”.

Podes ler o informe completo neste enlace.


Interésache pola canle: Eskola jantokiak
"Nas horas de comedor da escola ocorre moitas cousas, non é só un lugar para comer"
Durante dúas horas ou dúas horas e media o espazo do comedor acolle a un grupo de nenos e mozos. Neste espazo para comer, xogar e convivir, falaremos dos límites de intervención do responsable do comedor, dos criterios que se seguen, do rol dos monitores e da súa... [+]

O Goberno Vasco blinda o servizo de empresas de catering en comedores escolares
O Parlamento Vasco aprobou en 2019 un novo modelo para as escolas que queren actuar sen empresas de catering. No seu lugar, o Goberno Vasco ha publicado recentemente unha orde que obriga aos centros a prestar un servizo a través de empresas de catering. Mentres tanto, os 50... [+]

Consecuencias da política alimentaria impulsada:
Os campesiños protestan nas rúas e os pais cos nenos nas prazas
Os campesiños protestan, pero o modelo agroindustrial ha tomado o liderado. O "Pacto Verde", a principal estratexia da Unión Europea na próxima década, tamén pode ser derrubado sen parpadear. Mentres tanto, nas escolas vascas sérvense piollos e vermes. Tamén aquí, sen... [+]

O Goberno suspende o contrato coa empresa Serunión, que prestaba servizo de comedor escolar
Durante o curso o servizo de comedor da empresa suspendeu o contrato por “problemas” xurdidos en varios centros.

O Concello de Hernani realizará un estudo sobre outro modelo de comedor escolar
O obxectivo do traballo será analizar a viabilidade doutro modelo de comedor para todos os centros escolares e alumnos da localidade. Realizarase en colaboración co representante dos pais de cada centro escolar de Hernani.

Os colexios de Salburua de Vitoria queren unha cociña propia, pero o Goberno non lles dá paso
Os colexios Arantzabela, Errekabarri e Salburua queren unha cociña propia para abastecer os comedores das escolas do barrio, pero denunciaron que seguen sen resposta da administración: "Percibimos indicios de irresponsabilidade e abandono".

2023-11-23 | ARGIA
Os comedores escolares de Hernani substitúen aos de papel por servilletas de tea
No ciclo de Educación Infantil de todos os centros escolares de Hernani e no ciclo de Educación Primaria dun centro escolar comezouse a utilizar no comedor as servilletas de tea en lugar das de papel. A iniciativa foi levada a cabo polo Concello, que comprou panos de algodón... [+]

Tamén atopan “bichos” na comida do comedor do instituto de Murgia
Do mesmo xeito que noutras escolas anteriores, a empresa Serunión é a responsable do servizo. O Instituto de Educación Secundaria de Murgia advertiu que o martes deixaron de servir o primeiro prato no comedor e que “igual que en ocasións anteriores” comunicarao á... [+]

As protestas paternas volven denunciar a mala calidade dos alimentos dos comedores
Os pais da Ikastola Langile de Hernani comunicaron que o pasado venres un dos nenos atopou un verme na comida servida; e no centro público Ikasbidea Ikastola de Durana, o pasado mércores, tamén se tivo que retirar o segundo prato porque estaba máis acedo do normal. Ambos... [+]

Comedores escolares que queren traballar sen catering, catro anos esperando ao Goberno
Numerosas asociacións de pais e nais criticaron a calidade da alimentación nos comedores escolares e EH Bildu preguntou ao conselleiro de Educación do Goberno Vasco, Jokin Bildarratz. O Departamento de Educación responde que cando se trasladaron incidencias de empresas de... [+]

Dezasete escolas e institutos vascos piden ao Departamento de Educación que constrúa cociña no propio centro
Como primeiro paso para ofrecer menús saudables, de calidade e sostibles no comedor escolar, dezasete escolas e institutos públicos da CAV solicitaron ao Departamento de Educación do Goberno Vasco a construción dunha cociña na escola para poder preparar estes menús no... [+]

As asociacións de pais e nais critican a calidade da alimentación nos comedores escolares
Tras recibir “innumerables chamadas, consultas e queixas” sobre a comida que se ofrece aos nenos e mozos nos comedores escolares, a APYMA realizou unha enquisa. Responderon as asociacións de pais e nais de 96 centros escolares, destacando a escasa calidade, cantidade e... [+]

2022-10-03 | ARGIA
"Gozo" II. Xornadas Internacionais
Bilbao ofrece a oportunidade de coñecer as experiencias dos comedores escolares que ofrecen alimentos ecolóxicos autóctonos
Do 3 ao 5 de outubro II Nutrición Escolar Saudable e Sostible. Están a celebrarse en Bilbao as Xornadas Internacionais organizadas pola Asociación de Pais e Nais de Alumnos e Alumnas de Euskal Herria (EHIGE). Estas xornadas chámanse "gozo". Nela poderanse coñecer experiencias... [+]

2022-06-15 | ARGIA
Estendeuse este ano a dez comedores colectivos de Euskal Herria
Os produtos dos produtores que participan na iniciativa Errigora, cuxo obxectivo é fomentar a produción agraria e o eúscaro no sur de Navarra, foron utilizados durante este curso en dez comedores colectivos. Nos próximos anos preténdese profundar nesta liña.

Eguneraketa berriak daude