O Concello tamén puxo en marcha o proxecto Oiartzun Burujab, co obxectivo de incidir en cinco ámbitos, entre eles a soberanía alimentaria. “Para que o pobo sexa cada vez máis autosuficiente necesitamos terras, necesitamos agricultores, e eses agricultores necesitan medios”, sinalou o concelleiro. Neste sentido, un dos primeiros traballos que puxo en marcha o Concello é a obtención de terras para cultivar: “Nos arredores do río Oiartzun había un caserío con bastantes terras. A cambio dun aluguer moi pequeno, o concello conseguiu a xestión deses terreos”, explicou o concelleiro.
Convocouse un concurso para presentar posteriormente os proxectos de cultivo destes terreos, e a cooperativa local Elika e a asociación Arraztalo obtiveron unha hectárea. Elika produce hortalizas no modelo ecolóxico e véndeas no propio pobo; Arraztalo tamén traballa na horticultura, pero tamén é un proxecto de integración social no que traballan membros con discapacidade psíquica.
O Concello tamén concede subvencións anuais para a realización de investimentos destinados a proxectos agrícolas, dentro do proxecto Lurbizi. “Este ano presentáronse á convocatoria 31 producións”, explica Mitxelena. E é que para a actividade agraria, ademais da terra, a dispoñibilidade doutros recursos é imprescindible para as producións. De momento, o concelleiro valora positivamente a consecución dunhas condicións de traballo dignas nos proxectos postos en marcha.
Durante estes anos o Concello puxo en marcha a Mesa de Alimentación de Oiartzun para traballar cos axentes do municipio. “Están presentes o Concello, a asociación de desenvolvemento rural Behemendi, os agricultores e gandeiros do municipio, os transformadores, a asociación de baserritarras e a cooperativa Labore Oarso”, afirma. De face ao futuro, necesítanse máis proxectos agrícolas para incrementar a oferta, e este será un dos retos aos que se enfrontan. “Coa posta en marcha de Lurbizi non sabiamos que camiño íase a facer, e bo, creouse a cooperativa Elika, que consome moita xente as verduras autóctonas, Arraztalo tamén está aí, hai unhas dez persoas traballando nela, Labore ten uns 500 socios de Oiartzun, están a traballar con produtos locais na escola infantil…, aos poucos, e quizais máis amodo do que queiramos, pero creemos que está a dar os seus froitos”, concluíu.