O Concello tamén puxo en marcha o proxecto Oiartzun Burujab, co obxectivo de incidir en cinco ámbitos, entre eles a soberanía alimentaria. “Para que o pobo sexa cada vez máis autosuficiente necesitamos terras, necesitamos agricultores, e eses agricultores necesitan medios”, sinalou o concelleiro. Neste sentido, un dos primeiros traballos que puxo en marcha o Concello é a obtención de terras para cultivar: “Nos arredores do río Oiartzun había un caserío con bastantes terras. A cambio dun aluguer moi pequeno, o concello conseguiu a xestión deses terreos”, explicou o concelleiro.
Convocouse un concurso para presentar posteriormente os proxectos de cultivo destes terreos, e a cooperativa local Elika e a asociación Arraztalo obtiveron unha hectárea. Elika produce hortalizas no modelo ecolóxico e véndeas no propio pobo; Arraztalo tamén traballa na horticultura, pero tamén é un proxecto de integración social no que traballan membros con discapacidade psíquica.
O Concello tamén concede subvencións anuais para a realización de investimentos destinados a proxectos agrícolas, dentro do proxecto Lurbizi. “Este ano presentáronse á convocatoria 31 producións”, explica Mitxelena. E é que para a actividade agraria, ademais da terra, a dispoñibilidade doutros recursos é imprescindible para as producións. De momento, o concelleiro valora positivamente a consecución dunhas condicións de traballo dignas nos proxectos postos en marcha.
Durante estes anos o Concello puxo en marcha a Mesa de Alimentación de Oiartzun para traballar cos axentes do municipio. “Están presentes o Concello, a asociación de desenvolvemento rural Behemendi, os agricultores e gandeiros do municipio, os transformadores, a asociación de baserritarras e a cooperativa Labore Oarso”, afirma. De face ao futuro, necesítanse máis proxectos agrícolas para incrementar a oferta, e este será un dos retos aos que se enfrontan. “Coa posta en marcha de Lurbizi non sabiamos que camiño íase a facer, e bo, creouse a cooperativa Elika, que consome moita xente as verduras autóctonas, Arraztalo tamén está aí, hai unhas dez persoas traballando nela, Labore ten uns 500 socios de Oiartzun, están a traballar con produtos locais na escola infantil…, aos poucos, e quizais máis amodo do que queiramos, pero creemos que está a dar os seus froitos”, concluíu.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.