Chega o fin de semana a feira Lurrama, cuxo tema central é o clima e a agricultura
- Lurrama pasará os días 8, 9 e 10 de novembro no recinto feiral Irati de Biarritz. Creada fai 14 anos pola Cámara de Agricultura do País Vasco, pretende ser un escaparate da agricultura popular. Como todo o ano, durante tres días, nun ambiente festivo, o cultivo e a alimentación no norte de Euskal Herria serán o centro. Os visitantes atoparán feiras de produtores de casas, charlas, comidas e ceas, un gran txoko infantil, unha exposición de razas de caballa locais, etc. Lurrama é un evento que se organiza anualmente grazas a 600 colaboradores, que reúne a xente do mundo do caserío e á cidadanía.
O desafío do clima é hoxe de gran importancia, porque condiciona a vida das xeracións futuras. Por iso, Lurramak asumiu a lema de Slow Food "Klima, bizia dá" coa temática de 2019. Queremos explicar os efectos positivos que ten o cultivo popular no clima, a alimentación e a saúde, e actuando no lugar que o leva á luz, alimentamos unha visión máis ampla. Hoxe en día, sendo o cambio climático unha das principais preocupacións da sociedade, temos a oportunidade de coñecer a expertos de prestixio sobre este tema.
Piero Sardo, presidente da asociación Slow Food, e Valérie Masson Delmotte, co-presidente do grupo intergobernamental sobre cambio climático IPCC, serán o salero e o gazamí desta edición. "O clima e a biodiversidade, en xogo a nosa alimentación?" Co título darannos unha charla, o venres ás 11 da mañá (tradución asegurada ao eúscaro).
O cambio climático inflúe directamente na agricultura e os modelos de cultivo no clima. O sábado, ás 3 da tarde, cinco granxas de Euskal Herria presentarannos os seus traballos diarios a favor do clima. Venda directa, diversidade de producións, autonomía, técnicas de cultivo da terra, limitación do mecanizado... O que se fai no pasado pode servir de inspiración para outras granxas. Independentemente de que esta charla sexa impartida en eúscaro e francés, a tradución en ambos os idiomas estará asegurada.
Queremos xerar reflexións sobre o modelo de cultivo, a soberanía alimentaria, o reto do cambio climático. Nenos, mozos, agricultores e cociñeiros de mañá e de hoxe, cidadáns, axentes, temos citas e propostas para cada público.
Cada ano unha comarca foi convidada a Lurramarat, este ano os navarros déronse a benvida durante tres días. Organizamos o número deste ano de man en man con EHNE-Nafarroa e INTIA. Os labradores navarros venden na feira as producións de casas, na zona das cabanas, poderanse ver unha infinidade de razas de eguas, vacas e ovellas, na comida e cea do venres cociñaranse as producións navarras e os dantzaris e músicos navarros animarán o ambiente. Ao público no mercado gústalle sempre a incorporación de novas producións e para os agricultores resulta enriquecedor o intercambio e a mellora do coñecemento mutuo.
O Lurrama é unha festa para a xente e un lugar de gastonomía ere.Hiru onde durante o día cocíñanse con producións locais e de calidade todos os produtos que se venden nos aloxamentos, así como comidas e ceas temáticas. Aloxamento Arno, Bar de cervexa, concertos, Lurrama é unha festa! Vide tamén a un encontro entre agricultores e veciños de Euskal Herria!
Programa completo e máis información na web www.lurrama.org.
Datorren astean Departamenduko Laborantza Ganbarako hauteskundeak ospatuko dira Ipar Euskal Herrian. Frantzia mailako FDSEA eta CR sindikatuez gain, ELB Euskal Herriko Laborarien Batasuna aurkezten da, "euskal laborarien defentsa" bermatzeko.
Departamenduko Laborantza Ganbarako hauteskundeen kanpaina abiatu da. Urtarrilaren 14an bozetara aurkezten diren hiru sindikatuen ordezkariekin bi oreneko eztabaida sakona antolatu zuten Euskal Hedabideek, osoki euskaraz.
