Centos de persoas mobilizáronse o ano pasado no marco de Dolumin Barikua (Llodio) en defensa do sector primario. Un ano despois daquela mobilización, a plataforma SOS Baserriak fai balance da situación do sector, concluíndo que "empeorou".
Declive do sector primario
Algúns datos mostran o declive do sector primario. Segundo os datos presentados polo Eustat, a plataforma destaca a desaparición de 5-6 explotacións semanais na Comunidade Autónoma do País Vasco. As explotacións con menos de 5 hectáreas ou encabezadas por mulleres son as máis afectadas segundo as estatísticas.
A plataforma SOS Baserriak tamén destacou os resultados do estudo Duina realizado por Biolur. Segundo este estudo, o sector primario vasco non alcanza as condicións de salario mínimo digno establecidas pola Carta de Dereitos Sociais.
É máis, as xornadas de gandeiros e agricultores superan as 40 horas semanais entre un 10% e un 53%. "O envellecemento é evidente e nestas condicións non hai posibilidade de substitución", sinalan os baserritarras da comarca.
Mentres o IPC dos alimentos crece, a plataforma tamén destaca que a diferenza entre os prezos de orixe e de destino aumentou un 65% sobre a base dos datos de COAG. "A consumidor paga máis, pero os produtores cobramos menos", resumo.
Problema local
Con todo, os baserritarras de Aiaraldea denunciaron que este declive se debe non só ás dinámicas globais externas, senón tamén ás medidas locais: "O xerme que nos está acabando nace no local e xorde de decisións como o peche do Matadoiro Municipal ou a interpretación estrita da normativa sanitaria para os mercados".
"Si os pequenos baserritarras quítanse ás grandes corporacións a única canle que teñen para sacrificar de forma autónoma os seus animais ou se dificulta a canle tradicional de venda, non podemos estrañarnos da desaparición dos caseríos dunha semana a outra", explica a plataforma.
Sinalan desde a plataforma que non esixen "un trato de favor" para facer fronte á situación: "Pedimos a aplicación da normativa sanitaria, pero, como calquera outro axente do sistema alimentario, esiximos tamén a interpretación desta normativa desde a nosa realidade, a nosa capacidade e a nosa cultura alimentaria".
Desde a plataforma SOS Baserriak púxose de manifesto o novo ciclo que se abrirá tras as Eleccións Municipais e Forais de maio. Máis que en beneficio de grandes distribucións, piden aos axentes políticos que tomen decisións estruturais directas que garantan a continuidade do sector produtor agroalimentario local. "Nas mesmas condicións, como os produtores de alimentos, e non como o atrezo folclórico dun día de feira".
