A filosofía km0 tamén en vacacións
- O pobo de Artaza atópase na comarca de Améscoa Baixa de Terra Estella, nunha contorna natural privilexiado de Urbasa. Desde o ano 2009 está en marcha un cámping especial nesta localidade: Cámping Artaza Urederra. Joseba Ossa Altzibar leva desde hai dous anos a xestión do cámping e tratou de trasladar a filosofía km0 ao turismo, facendo da actividade do cámping o modelo máis sostible posible. “O noso soño é impulsar un turismo máis sostible, atraer á xente da nosa contorna. Non queremos turismos afastados”, di.
O costume de coller o avión e movelo a distancia durante unhas vacacións longas ou uns poucos días está moi arraigada entre nós, e a intención dos membros do cámping de Artaza é dar a volta a este concepto de turismo. Potenciar o turismo de proximidade.
O cámping consome pouca electricidade e funciona mediante autoabastecimiento: “Temos placas solares e acumulador eléctricos e un xerador para as condicións meteorolóxicas máis adversas. Non estamos conectados á rede eléctrica”. Utilizan moito pellet e lume para a calefacción, tamén para reducir o consumo de electricidade.
No restaurante e no bar utilizan os produtos locais na medida do posible: “O queixo dos pastores do pobo, a marmelada ecolóxica que se fai aquí... tentamos que todo o que se poida sexa de aquí”. Esa filosofía do cámping atrae a un perfil de cliente, di Ossa, é xente que normalmente ten unha conciencia ecolóxica e social. De face ao futuro, preténdese impulsar iniciativas como a utilización do cámping para cursos, encontros, etc.: “A min o turismo non me interesa demasiado, gustaríanos fortalecer iniciativas ecolóxicas e sociais de face ao futuro”, di.
Un pobo pequeno pero con moito movemento
Ossa cóntanos que, a pesar de ser un pobo de menos de cen habitantes, desde fai 15 anos en Artaza existe un gran movemento ligado á ecoloxía e outros modelos de consumo. A editorial A Fertilidade da Terra conta cunha oficina, hai pastores que traballan como outrora, hai proxectos de produción ecolóxica, tamén está en marcha unha cooperativa de consumo ecolóxico...
Os membros do cámping tamén están en contacto con todos estes movementos do pobo, e din que se creou unha dinámica moi bonita: “Este non é un proxecto de ecopueblecito ou eco-housing, pero dunha maneira informal ha collido ese ton”.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
