As empresas de distribución alimentaria e os restaurantes de Hego Euskal Herria serán castigados si non entregan a comida que queda sen vender. O xoves debaterase no Congreso dos Deputados de España a lei de prevención do desperdicio alimentario.

A nova normativa propón unha xerarquía de prioridades coas posibilidades das empresas de non perder comida.Prioriza a doazón gratuíta de alimentos. Por exemplo, os restaurantes estarán obrigados a fornecer gratuitamente aos seus clientes alimentos que non coman, para o que deberán dispor de envases reutilizables ou facilmente reciclables. Ademais, pediráselles que sexan máis flexibles á hora de elixir os menús para que os clientes poidan decidir as subministracións ou o tamaño dos pratos.

Multas de até medio millón

As empresas que incumpran a lei serán sancionadas. As infraccións clasifícanse en leves (até 2.000 euros), graves (entre 2.000 e 60.000 euros) e moi graves (até 500.000 euros). Será infracción leve, por exemplo, non dar comida sobrante ou non dar excedentes a persoas en situación de vulnerabilidade. Entre as graves atópase a discriminación na distribución de alimentos. Considérase infracción moi grave a comisión de dúas infraccións graves en dous anos.