“Nestes xigantescos invernadoiros a intención é producir tomate todo o ano: colocan a planta nun saco onde engaden diferentes sustancias. Por hidroponía, a auga con nutrientes vértese por pingas”, explica Mauleón. O que queren construír en Valdegovía é un modelo parecido aos invernadoiros que se coñecen en Almería, pero en maior medida aínda. “Aquí non coñecemos nada diso, nin sequera en todo o Estado. Os modernos macroinvernaderos de hoxe utilízanse en Holanda, e un deles é o que se quere facer aquí: teñen máis de dez metros de altura e están construídos con cristal e aluminio”.
Hispalus é a empresa que está detrás do proxecto, aínda que para iso os propietarios puxeron en marcha a empresa Cultivos Araba. Os supermercados Eroski provén de tomate, e unha das principais razóns é que é mellor vender “in situ” o producido que o traído de fóra. “Oponse á sustentabilidade a produción de hortalizas fóra do seu tempo, e máis aínda nesta escala: xa vimos con anterioridade os desastres ambientais que provocaron este tipo de macroproyectos agropecuarios”. Nun principio prevíase que o proxecto de invernadoiro ocuparía unhas 20 hectáreas, pero desde entón producíronse cambios, e neste momento non está claro a superficie que tería. Desde o movemento denunciouse a falta de transparencia nas actuacións.
O outro argumento que utilizan os promotores do proxecto para defendelo é que vai supor novas oportunidades para unha rexión nunha situación laboral difícil. Pero Mauleón cre que detrás deste clamor hai unha trampa: “Todos sabemos quen e en que condicións precarias traballan nos invernadoiros de Almería. Nós, a través da agricultura de modelo pequeno e familiar, queremos impulsar o desenvolvemento rural local e estamos a traballar para iso”.
Si queremos evitar a posta en marcha deste tipo de proxectos na nosa contorna, será necesario reformular totalmente o noso modelo de consumo. “Non se pode producir de costas á natureza: non se pode estar todo o ano comendo tomates”. Neste sentido, Mauleon denunciou a falta de implicación das institucións: “É sorprendente o escaso interese das institucións pola agroecología. Éncheselles a boca de boas palabras, pero na práctica é un modelo extremista con tecnoloxía de gran escala e de última xeración”.