A proba realizouse nos comedores de seis ikastolas, tres escolas públicas e unha cooperativa industrial. O aceite de Navarra, o arroz, os legumes, os pementos, o tomate, a pasta e os espárragos serven para preparar as comidas.
Con iso, Errigorri sinalou que se están vertebrando as diferentes zonas do País Vasco e as relacións estables e permanentes entre o centro e o sur de Navarra. Doutra banda, subliñou que este proxecto servirá tamén para impulsar un modelo de intermediación non especulativa e os pasos cara a outros modelos de produción.
Errigorri quere desenvolver e difundir nos próximos anos a liña do proxecto que se iniciou no curso 2021-2022 nas ikastolas de Azkue de Lekeitio, Betiko de Leioa, Toloskao Laskorain, Zubimusu e Oreretako Ikastola de Villabona, nas escolas de Bekobenta de Markina, Allende e Larrabetzu e en Fagor Ederlan de Aretxabaleta.
Martxoaren 10etik 26ra izango da udaberriko kanpaina. 'Beste modura, denona de onura' lelopean arituko dira gertuko ekoizpena, banaketa eta kontsumoa babestu eta sustatzeko, ager zonaldean euskara hauspotzen duten bitartean. Apirila amaieratik aurrera jasoko dira... [+]