O que firma o artigo convídache a escoitar o programa Egonarria. En 32 minutos, Iker Elosegi explicaralle o modelo de cultivo que se impulsa desde as institucións máis altas; o sistema alimentario actual depende das subvencións; que o que conseguiu a festa de tractores beneficia á agroindustria e que empuxa aos campesiños a acelerar nun "túnel escuro con parede final"; a súa opinión sobre a implantación de enerxías renovables en terras de cultivo... É pracer escoitar a Elosegi en tons doces e palabras sinxelas.

Si empeñáchesche en ler o devandito, velaquí algunhas ideas elegantes que Elosegi expuxo de forma brusca:

A Política Agrícola Común Europea para que?

Elosegi explica en que contexto xurdiu o que se coñece como "PAC" na rúa: "Naceu na década de 1960 co obxectivo de afrontar unha situación singular a nivel europeo: II. Xestionar as consecuencias da Guerra Mundial, especialmente todo o sistema de produción de alimentación e alimentación. As bases foron que Europa tiña que ser capaz de alimentar aos seus habitantes, de saír da situación catastrófica e de producir moito, de modernizarse, etc.". Todo o sistema de cultivo e alimentación vixente na actualidade xorde desta forma e época.

Que fixo a Política Agraria Común Europea para alcanzar estes obxectivos? Industrialización do cultivo. En palabras de Elosegi: "Diferenciou as granxas: si antes había vacas de carne nunha facenda, uns golfiños, uns pitos, uns campos, unhas hortas e historias, esas granxas vólvense independentes, digamos, só teñen vacas de leite. As granxas separáronse e intensificado a súa produción. No mesmo tempo, caeu o número de leiras, o número de baserritarras, e nalgúns lugares case desapareceron. Todos eles son consecuencia da PAC".

Un sistema baseado en subvencións que se reparten entre os impostos dos cidadáns para que a comida sexa barata

“A alimentación debe ser barata para os clientes. Non se pode admitir que a alimentación e a fame sexan demasiado cariotas”, é a mensaxe que, segundo Elosegi, difundiron os políticos cando se creou a Política Agrícola Común Europea. Para iso, puxeron en marcha un "modelo que necesitaba a industrialización": "As granxas deben producir produtos homoxeneizados para que a industria os transforme co menor custo posible e logo o transporte cómpreos co menor custo posible para vendelos e vendelos os clientes". Lembrou que as revolucións provocadas polas subidas de prezos en distintos lugares do mundo, como a que puxo como exemplo a subida do prezo do pan en Exipto en 2008, non se dan en Europa, xa que "a xente consegue un alimento relativamente barato". Pero o máis importante é que hai que repartir subvencións aos agricultores para sobrevivir.

Elosegi ten claro: "Si mañá mesmo Europa decide "non hai máis políticas de cultivo conxuntas", o sistema de cultivo de toda Europa vaise a caer, e enseguida! ". Di que hai moi poucos cultivadores que viven sen subvención, sobre todo horticultores. Pero tanto si recibe subvencións coma se non, advirte que: "Eu non coñezo que en todo Euskal Herria (haberá algún, pero non coñezo) enriqueceuse en cultivo, con esa actividade económica. Os campesiños viven moi pouco, na maioría dos casos, moi mal algúns. E si tense en conta canto gañan por hora de traballo, é unha miseria. Por tanto, este oficio faio normalmente a xente por amor: sabe que é un traballo pero non ten dono, el é o xefe de si mesmo e ten unha relación co medio ambiente, que os cidadáns non teñen nin nalgúns domingos sollíos. Iso satisfailles, pero economicamente é difícil".

De onde veñen as subvencións? Segundo Elosegi, "todos os clientes, cada vez que compramos, que é IVE, que é IVE, que é TDA, dise como se queira, pero con estes impostos, ao final, cada Estado achega unha cantidade á Unión Europea. E a maior parte desa moeda europea destínase ao pago da política agraria".

Subvencións que subvencionan principalmente a grandes propietarios

A repartición das subvencións europeas "non é xusto", denunciou Elosegi: "Sempre é o mesmo, canto maiores sexan as leiras, maiores sexan as terras, maior número de vacas, maior número de ovellas, maior cantidade de todo o que queirades, máis subvencións". Isto fomenta a lóxica de producir un único produto entre os agricultores e de producilo na maior cantidade posible, e a competencia entre eles. Elosegi: "A isto engádese que ampliando o ámbito son máis as subvencións, e así sucede o que ocorreu. Mira en Álava, para dar un exemplo, cantas granxas hai agora, que tipo de zonas son, que hectáreas teñen... Son grandes. Vaia a outras rexións e iso vese".

Elosegi denunciou que os máis subvencionados son os "grandes propietarios de terras moi afastados dos cultivos". Incita ao público: "No reino de España, entre vostedes, en Andalucía ou en Estremadura teñen algúns herdeiros destes señores. Aí están a recadar miles de euros, sen facer nada".

"Ás subvencións hai que asignalas como máximo e entregalas por persoa, non por facenda"

Elosegi explica que hai unha colisión entre modelos nos centros de decisión europeos: "No Parlamento ese debate foi, non é tan simple como vou dicir agora, pero se debateu sobre a necesidade de limitar as subvencións: que unha facenda non poida dispor de máis de mil euros ao ano. Esta medida non foi aprobada por moi poucos deputados. E, por tanto, séguese coa posibilidade de obter subvencións ilimitadas".

Explica que se fixeron moitas propostas para cambiar o modelo de cultivo. Destaca unha medida concreta: "O que sería moi sinxelo, subvencionar publicamente por persoas e cunha cantidade limitada, e non por leiras. Cada caserío quere recadar o máximo posible. Pola contra, se se fai por persoa e dando un tope, métese outro chip na cabeza dos labradores: non teño que aumentar, polo que non necesito afogarme de traballo para maximizar a subvención. Eu sei que teño unha subvención por persoa, así que me vou a adaptar e mellorarei as miñas condicións laborais. No Norte vemos como os campesiños se intensifican ou aumentan as súas ovellas, etc., aumentando a carga de traballo. E unha persoa ten unhas capacidades laborais, o día ten 24, non máis, polo que os límites están aí".