Agricultura estelar e bruma
- En 1966 o gran Andima Ibiñagabeitia Idoiaga publicou a tradución Unai e as cancións de campo (Bucolicon voluto e Georgicon libri), Virgilio (a.C.). 70-19) recollendo na súa totalidade as obras dun dos poetas latinos máis soados. O tradutor realizou un enorme esforzo para traer ao eúscaro a cultura clásica e asimilala á clásica. Tamén nos trouxo poemas de Lukrezio sobre a Natureza (De rerum natura), de Ovidius Maita-bidea (Ars amandi) e Katulo, entre outros. Di que tamén traduciu temas científicos, cando di con claridade, algúns dos cales aínda non están publicados no convento benedictino de Lazkao. Teremos que achegarnos a el…
Virgilio era un poeta que estudou medicamento e ciencias da natureza. Recompila gran cantidade de información sobre a agricultura de Arl-kantak. Mira como traduciu o que el dicía, Andima aprendeu filosofía, teoloxía e dereito canónico: “Hai que investigar as estrelas porque son as que nos ensinan as épocas de sementa”. Xogaría unha boa postura cando Andima coñecíao, na súa casa natal de Elantxobe e escoitando as hortas de numerosos conventos que estudou e ensinou. As estrelas ensínannos as estacións de sementa, e unha pode dicir tamén do resto de traballos. Isto é, aproximadamente, o que hoxe se coñece como agricultura biodinámica. Pero con coidado, xa que hai algún doutor da universidade que se verá afectado.
A época de sementa ten dúas, novembro e xuño. En ambos se sementan plantas que foron alimentos básicos da nosa alimentación: en novembro, polo leste, polo territorio de Virgilio, trouxemos cereais, entre eles o pan ou o trigo (Triticum aestivum), e en xuño polo oeste, Andima morreu exiliado da zona, o millo traído (Zea mays), a faba (Phaseolus vulgaris) e a cubita (Cubita).
Este último trío é a época de sementa, sementa, sementa, sementa, sementa, sementa, sementa e sementa. O mes de xuño chámase tamén sementa, vide, raio, pera, idade real, escarda, maio novo, peite novo, remo, cebo e cervexa; é a época na que chega a cebada sementada en seméntaa de novembro (Hordeum distichon). Logo virá o trigo, xullo, época de chegada do trigo. E xullo leva o nome do mes da colleita maior, porque o pan se recolle entón.
Os cultivos de cebada, trigo, etc. golpéanse ou se avultan na era; traballo de verán para pasar o inverno sen fame. Di Virgilio: “Moitas cousas fanse mellor na noite fría ou cando as estrelas da mañá salpican os campos co novo sol. Pola noite córtanse mellor os aros débiles e as veas secas; pola noite nunca falta o rocío estelar. (…) Na forza do verán colléitase o trigo arroxado, e nese momento a era tamén abunda a colleita bronceada. Arado espido e sementa espido. O inverno provoca a preguiza do agricultor. Dáse no rigor do frío cando os baserritarras gozan do recadado e convídanse a unhas festas alegres, como parece un inverno brillante que afasta os coidados”.
Sembra as sementes e goza os días máis longos do ano.
Gaur abiatu da Bizi Baratzea Orrian kide egiteko kanpaina. Urtaro bakoitzean kaleratuko den aldizkari berezi honek Lurrari buruzko jakintza praktikoa eta gaurkotasuneko gaiak jorratuko ditu, formato oso berezian: poster handi bat izango du ardatz eta tolestu ahala beste... [+]
Noizbait. Noiz izan ote zen? Noizbait landareren batek lorea egitea erabaki zuen. Bai, bai, landareek ere erabakiak hartzen dituzte, eta guk maiz ez bezala, erabakiak bete egiten dituzte. Eta loreak sortu zituzten.
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Katalanen ustetan artzainak engainatzen omen ditu hegazti honek: “enganyapastors”. Espainiar eta latindarrek, aldiz, ahuntzari esnea kentzen diola diote, hortik datorkio hain zuzen ere izen zientifikoan (Caprimulgus europaeus) islatzen den caprimulgus (capra... [+]
Festa egiteko musika eta kontzertu eskaintza ez ezik, erakusketak, hitzaldiak, zine eta antzerki ikuskizunak eta zientoka ekintza kultural antolatu dituzte eragile ugarik Martxoaren 8aren bueltarako. Artikulu honetan, bilduma moduan, zokorrak gisa miatuko ditugu Euskal Herriko... [+]
Udaberri aurreratua ate joka dabilkigu batean eta bestean, tximeletak eta loreak indarrean dabiltza. Ez dakit onerako edo txarrerako, gure etxean otsailean tximeleta artaldean ikustea baino otsoa ikustea hobea zela esaten baitzen.
Nori ez zaio gustatzen ahuakatea? Ia denok atsegin dugu fruitu berri hori, di-da amaren batean etxekotu zitzaigun. Zenbat urte da ba dendaero ikusten hasi garela? Gure mahaietara iritsi aurretik, historia luzea du.
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Leihatila honetan behin baino gehiagotan azaldu ditugu Ama Naturaren engainuak bere izakiak babestearren. Batzuetan, erle edo liztor itxura zuten euliak ekarri ditugu, beste batzuetan inongo arriskurik ez duten arrisku-kolorazioko intsektuak ere bai (kolorazio aposematikoa... [+]
Administrazio Epaitegiak arrazoia eman dio EH Bilduk Lizarrako plantilla organikoaren hizkutnz profilen aurka jarritako helegiteari.
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
Ibon galdezka etorri zait Bizibaratzea.eus webguneko kontsultategira. Uda aurre horretan artoa (Zea mays) eta baba gorria (Phaseolus vulgaris) erein nahi ditu. “Arto” hitza grekotik dator eta oinarrizko jakia esan nahi du, artoa = ogia; arto edo panizo edo mileka... [+]
Nekazal eremu lehor baten erdian ageri da putzua. Txikia da tamainaz, eta ez oso sakona. Egunak dira euririk egiten ez duela, baina oasi txiki honek oraindik ere aurretik bildutako urari eusten dio. Gauak eremua irentsi du eta isiltasunaren erdian kantu bakarti bat entzun da... [+]
Zuhaitza esnatzear dago, kimuak ageri dira adarretan. Gutxi falta da loraldirako, laster aro berria hasiko du, indarberrituta.
