A produción ecolóxica de Navarra segue crecendo. En total rexistráronse 108 novas altas entre xaneiro e xullo de 2022: 91 produtores de plantas, nove gandeiros, catro elaboradores e catro distribuidores. Destas 108 altas, 98 son novos operadores inscritos en CPAEN/NNPEK e dez son ampliacións doutras figuras.

En canto ás altas de produción vexetal, os principais cultivos son cereais, viñedos e almendros. Como curiosidade, en Lesaka foi unha alta para producir aguacates. No que se refire á gandaría, a maioría das explotacións son de gando equino, aínda que se incluíron novas cabezas de gando vacún e ovino. As novas elaboracións inclúen conservas vexetais, despezamentos cárnicas e envasado de aceite.

2022 está a ser un bo ano para CPAEN/NNPEK, xa que o número de operadores chegou aos 800. Estes datos mostran que a produción ecolóxica en Navarra segue crecendo e que as axudas á agricultura e gandaría ecolóxica fan que cada vez haxa máis persoas que aposten pola produción ecolóxica. "Esta tendencia crecente abarca diferentes sectores e preséntase a produción ecolóxica como unha oportunidade para unha vida digna e sostible, debido á crecente demanda de alimentos ecolóxicos", afirma a CPAEN/NNPEK.

No ano 2021 producíronse 117 altas e a mediados do ano 2022 producíronse 107 altas, polo que este ano se prevé un incremento das altas.

"O crecemento experimentado nos últimos anos, con todo, debe dar un salto importante no cumprimento das esixencias da Unión Europea, que na súa estratexia "Do caserío á mesa" sinala que a superficie agraria ecolóxica debe superar o 25% en 2030, cifras que aínda están lonxe da realidade navarra", advertiu a Asociación.

Para iso, a CPAEN/NNPEK anunciou que seguirá vertebrando o sector cos produtores e construíndo sistemas de alimentación locais máis sostibles.

"CPAEN/NNPEK propón aumentar os operadores e a superficie agraria ecolóxica nos próximos anos. Para iso, establecéronse unha serie de obxectivos: continuarase traballando no proceso de sensibilización da poboación xeral sobre a importancia do consumo de alimentos ecolóxicos, locais, frescos de tempada e de produción primaria, e subliñarase a importancia da produción ecolóxica e das persoas que a producen na loita contra o mantemento do mundo rural vivo e o despoboamento", sinalou a asociación nunha nota.

Como Navarra está aliñada coa estratexia europea, é de supor que nos próximos anos o sector ecolóxico navarro pode experimentar un forte crecemento, en consonancia coas cifras que se dan noutras comunidades autónomas, nos países europeos e no resto do mundo.