Madeira, cinza e cebola
- Moitas persoas arrepentiranse. Escoitaremos a varios afectados pola reforma da súa antiga casa e a retirada do baixo lume, a economía, o forno de pan, etc. Sen ter que avanzar coa madeira e o carbón, os cheiros de fume ao exterior, o hollín sucio, a electricidade e o gas substitutivo do lume introducíronse nas nosas cociñas baixo o nome da limpeza. Boa porrada. Agora veñen as fermosas sementes de allo porro que se miden cada mes en centos de euros. Arrepentiuse unha máquina, pero non espalpemos a árbore caída.
Con todo, a madeira fundida para quentar o inverno utilízase cada vez máis, mesmo para quentar a auga durante todo o ano. Os lumes son cada vez máis pechos, limpos e eficientes, como os de abaixo e a economía. Tamén aumentan as caldeiras que se instalan no exterior da casa.
Utilízase madeira de lume de tres moldes. As caldeiras automatizadas aliméntanse con acha e/ou peleta. Aliméntanse a man e a maioría dos lumes con madeira de lume. Tamén se están estendendo combustibles alternativos á madeira, como os ósos dos froitos: cereixa (Prunus avium), oliva (Olea europaea), berenjena (Prunus armeniaca), pexego (Prunus persica)… Ademais dos ósos dos froitos, as cascas son moi bos combustibles: avellana (Corylus pistavellana), nogueira), nogueira (Pinadillo), nogueira) e nogueira (Pinnata). Para recoller estes últimos teremos que engrasar os cascadores. Para a madeira, multiplicaranse os leñadores e os aizkolaris que traballan na fabricación de leña. Os prezos destas sustancias están a vivir nos últimos tempos nun constante aumento. Podemos empezar a mirar a montaña e o bosque doutra maneira!
A cinza é o principal residuo que se xera ao queimar ósos, pel e madeira. A cinza non nos quentará, pero si estimulará a vida na terra. O seu principal compoñente é o calcio, do mesmo xeito que o cal, que pode substituír aos seus traballos. Tamén contén outros alimentos: potasio, fósforo, magnesio… Todos son bos para fertilizar o solo.
Un pequeno traballo de tempada para retornar a area da madeira ao solo: nesta época estamos a plantar cebola (Allium cepa) e si mollaremos as raíces nunha pasta lixeira preparada con cinza e auga, a superficie de contacto entre as raíces e o solo aumenta e as pequenas plantacións pegaranse máis facilmente. Daquela a cinza alimenta a cebola. E nós.
Aurten "Israel Premier Tech" txirrindularitza talde israeldarra ez da Lizarraldeko Miguel Indurain Sari Nagusia lasterketara etorriko. Berri ona da hori Palestinaren askapenaren alde gaudenontzat eta munstro sionistarekin harreman oro etetea nahi dugunontzat, izan... [+]
Sare sozialen kontra hitz egitea ondo dago, beno, nire inguruan ondo ikusia bezala dago sare sozialek dakartzaten kalteez eta txarkeriez aritzea; progre gelditzen da bat horrela jardunda, baina gaur alde hitz egin nahi dut. Ez ni optimista digitala nauzuelako, baizik eta sare... [+]
Bada Borda bat ilargian. Bai, bai, Borda izeneko krater bat badu ilargiak; talka krater edo astroblema bat da, ilargiaren ageriko aldean dago eta bere koordenadak 25º12’S 46º31’E dira; inguruan 11 krater satelite ditu. Akizen jaiotako Jean Charles Borda de... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ugaztunei eskainitako azken artikuluaren amaierako hitzak hurrengo animalia aurkezteko aitzakia paregabea dira. Bertan esaten genuen muturluzeak erreka “garbi eta txukunak” behar dituela, kutsadurarik gabeak baina elementu natural anitzekin. Animalia txiki horren... [+]
Mila milioika mintzo dira agintariak. CO2 isurketak konpentsatzeko neurri eraginkor gisa aurkeztuta, zuhaitz landaketei buruzko zifra alimaleak entzuten dira azken urteetan. Trantsiziorako bide interesgarria izan zitekeen, orain arteko oihanak zainduta eta bioaniztasuna... [+]
Kutsatzaile kimiko toxikoak hauteman dituzte Iratiko oihaneko liken eta goroldioetan. Ikerketan ondorioztatu dute kutsatzaile horietako batzuk inguruko hiriguneetatik iristen direla, beste batzuk nekazaritzan egiten diren erreketetatik, eta, azkenik, beste batzuk duela zenbait... [+]
Magnoliak eleganteak dira. Dotoreak. Anddereak. Pontxoak. Apainak. Pimentak. Gurbilak. Ponposak, ponpoxearrenak. Ortiroak. Ia-ia fazazkoak, kriket eta kraket. Ez naiz harritzen, beren loraldien azpian lurrarekin urtzerainoko handitasunaren menpeko sentitzen naiz urtero.
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Antxoa, bokarta edo albokartia, gure arrain komertzialen artean txikiena, euskal kostaldera hurbildu da.
Katalanen ustetan artzainak engainatzen omen ditu hegazti honek: “enganyapastors”. Espainiar eta latindarrek, aldiz, ahuntzari esnea kentzen diola diote, hortik datorkio hain zuzen ere izen zientifikoan (Caprimulgus europaeus) islatzen den caprimulgus (capra... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Noizbait. Noiz izan ote zen? Noizbait landareren batek lorea egitea erabaki zuen. Bai, bai, landareek ere erabakiak hartzen dituzte, eta guk maiz ez bezala, erabakiak bete egiten dituzte. Eta loreak sortu zituzten.
Gaur abiatu da Bizi Baratzea Orrian kide egiteko kanpaina. Urtaro bakoitzean kaleratuko den aldizkari berezi honek Lurrari buruzko jakintza praktikoa eta gaurkotasuneko gaiak jorratuko ditu, formato oso berezian: poster handi bat izango du ardatz eta tolestu ahala beste... [+]
Festa egiteko musika eta kontzertu eskaintza ez ezik, erakusketak, hitzaldiak, zine eta antzerki ikuskizunak eta zientoka ekintza kultural antolatu dituzte eragile ugarik Martxoaren 8aren bueltarako. Artikulu honetan, bilduma moduan, zokorrak gisa miatuko ditugu Euskal Herriko... [+]