Sobre o tempo
- Como é habitual cos descoñecidos, falarei do tempo. O tempo utilízase como tema neutro e para manter o anonimato. Con todo, mesmo cando falamos do que consideramos neutro, comunicámonos sen querer ao interlocutor. Ao dicir “que bo tempo!” ou “que mal tempo!”, como se refire á súa forma de estar no mundo, a resposta tamén pon de manifesto o perfil do interlocutor. Pero ninguén fai a pregunta que lle corresponde, nin sequera a si mesmo, para que? Para estar nunha terraza? Para sementar patacas? Ir ao monte? Para pasar o rotabator na horta? Ir á praia? Para herbas?
Cada un ten motivos para decidir que o tempo é bo ou malo no seu interior; o certo é que ninguén pon en dúbida que cando se está falando do bo tempo estamos a falar do sol e que a choiva, o frío, etc. ocúltanse na néboa do mal.
Alterámonos pouco coa temperatura de primavera dalgúns días de inverno, segundo parece o bo tempo. Pasamos a chamar temporais ás típicas nevadas do inverno. E en plena seca, ao día sollío chamámoslle bo ambiente.
Son insubmiso. As consecuencias pódoas vivir na miña propia carne. Será porque a cálida temperatura de hai unhas semanas, axudada polo vento sur, retardou o crecemento da herba. Ou porque o salgueiro nos ensinou os brotes moito antes. Con todo, antes que tarde, todas as persoas que convivimos coa terra e cos animais, e máis tarde, as persoas do ámbito urbano, veranse afectadas.
A seca do ano pasado obrigou aos gandeiros a comezar a comida que tiñan reservada para o inverno en xullo. Os campesiños tamén viron os campos sementados convertidos en desertos. Os horticultores coñeceron un verán sen leituga. En casa tamén temos presente a pegada daquel bo tempo, neste momento.
Nun departamento que adquirimos hai dous anos, recentemente derrubado o piñeiral, abrimos a semente de herba na primavera. Aínda que estaba anunciado, non choveu, é dicir, houbo mal tempo. Na actualidade, esta parcela está espida, cun pouco de herba nalgunha esquina onde se realizaron os pozos.
No principio do ano recibimos unha chamada de Rafa. Este ano tocounos menos aceite, moito menos, duns sesenta litros a quince. Só recibe un terzo da colleita habitual.
A paciencia e o futuro son ancestrais, a inmediatez deixou atrás e nós estamos secuestrados. No goce inmediato que nos dá o bo tempo afogamos os futuros desastres que nos vai a traer.
Pensaba que falaba do tempo, lector.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ubidekoak (Bizkaia) dira Imanol Iturriotz eta Aritz Bengoa gazteak. “Lagunak gara txikitatik, eta beti izan dugu buruan abeltzaintza proiektu bat martxan jartzeko ideia”, azaldu du Iturriotzek. Nekazaritzari lotutako ikasketak izan ez arren, baserri munduarekin eta... [+]
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
