Como o seu propio nome indica, a herba pulmonar (Pulmonaria officinalis) utilízase para as vías respiratorias, para enfermidades pulmonares e bronquiais. Normalmente recollémola na primavera e principios de verán, pero nestes momentos aínda vemos follas magníficas nos recunchos, polo que non é un mal momento para recoller e pór a secar. As follas son ásperas ou bastas, con barbas compactas, de cor verde escuro ou claro. A maioría das follas teñen unha mancha branca e moitos ven manchas que simbolizan a enfermidade pulmonar facendo analogía.
En inglés ten varios nomes e un é our Lady´s milk drops. A Virxe, descalza, pisou a folla e se le escurrió o leite, deixando a marca de sempre. Cando a relixión se interpón niso, adoita ser para recoller o valor da herba medicinal, é dicir, para subila de categoría.
Ten moitos mucílagos e alantoña, bos ingredientes para expulsar mocos e acougar as irritacións das vías respiratorias. Os taninos son a miúdo o 10% da planta, axeitados para fortalecer e rexenerar os tecidos. Contén acedo sílico, un tipo de silicio, un compoñente valioso para endurecer e fortalecer os tecidos debilitados. Tamén contén sal potásico e cálcico que é facilmente absorbible polo corpo.
As follas pódense secar, triturar e recoller en infusións en xaxún durante a mañá. Si tómase todo o outono refórzanos os pulmóns e traballa para previr as enfermidades do aparello respiratorio.
Pola contra, si temos enfermidades pulmonares e bronquiais, a súa influencia adoita ser mellor xunto con outras plantas medicinais, polo que hoxe en día se pon en moitas mesturas de plantas medicinais, xa que é eficaz para tratar estas enfermidades.
Mestúrase con tomiño (Thymus vulgaris), folla de herba da tose (Tussilago farfara), malva (Malva sylvestris), plantaina (Plantago lanceolata) e flor de inciso (Sambucus nigra), colocados todos na mesma cantidade. Ponse 250 ml de auga fervendo e dúas cucharadas pequenas, tápanse en cinco minutos e tómanse tres veces ao día despois das comidas durante dúas ou tres semanas.
Tamén é unha planta ideal para facer jarabe. Para iso necesitamos un quilo de mel, follas de pulmón verdes ou frescas (un puñado), un limón ecolóxico e 30 ml de propoli. No recipiente de cristal, ancho de boca e hermético, colócase o limón, coa pel, fileteado. A continuación, follas de herba pulmonar verdes até completar 1/3 da embarcación, até a metade se se quere. Énchese de mel até arriba e mantense nun sitio tépedo e escuro durante corenta días, por exemplo no armario da cociña, onde se move de cando en vez. Transcorrido este prazo fíltrase e engádese a propolia mesturándoa ben. Na botella de cristal na escuridade estará ben durante un ano (fóra do frigorífico).
Non ten efectos ou contraposición reseñables. É seguro durante o embarazo e a lactación, así como para os nenos. Iso si, a infusión debe filtrarse sempre cun filtro de papel, xa que pola contra as perchas compactas e duras que teñen as follas ásperas irritan a boca e a garganta (e os intestinos).
Laster urte guztian izango ditugu malko ilar goxoak (Pisum sativum). Oraindik, ordea, negua eta udaberria dira, ia erabat ilar freskoak jateko sasoia; udaberrian jango ditugun azken ilarrak ereiteko garaia orain hasten da. Eta oraintxe jango ditugu urria aldera erein zirenak.
Palestinarren genozidiorako Israelek erabiltzen duen arma nagusietako bat gosea da. Alde batetik, Gazara elikagaiak sartzeko debekuarekin, eta, bestetik, Palestinako elikadura-burujabetza ezabatuta.