Environmental Working Group investigou 45 dos cereais que se poden atopar entre os produtos de almorzo, derivados das pradarías que utilizan herbicidas. Segundo informou o pasado 15 de agosto, o glifosato foi localizado en 43 dos produtos investigados, 31 deles a un nivel moi alto. A medida que os cereais de almorzo véndense para nenos, os máis pequenos poden aumentar o seu risco de sufrir cancro.

De feito, os datos publicáronse no momento no que se discute a seguridade do glisofato. Mentres os reguladores estadounidenses defenden que o herbicida probablemente non causa cancro, a Organización Mundial da Saúde (OMS) apunta a que podería ser un factor canceríxeno. O Centro Internacional de Investigación deste último organismo declarou en 2015 posible o glifosato como canceríxeno.

Monsanto desenvolveu o glifosato fai 40 anos e converteuse no herbicida máis coñecido a nivel mundial. Segundo datos oficiais, desde 2011 se fumigan 250 millóns de Libra glifosato ao ano en Estados Unidos. O maior grao de concentración deste herbicida pódese atopar en trigo, cebada ou avena.

Segundo púidose comprobar a través da investigación, 5 de cada 16 produtos elaborados con avena ecolóxica tiñan tamén glifosato. Aínda que os niveis de glifosato dos produtos derivados da agricultura ecolóxica non sexan suficientes para pór en risco a saúde do consumidor, estes non deberían ter químicos.