A horta colectiva do baixo Bidasoa busca máis socios
- A horta colectiva Aldatsa comezou fai uns sete anos coa participación de veciños da zona de Hondarribia. Con todo, en xaneiro do ano pasado, debido a unha serie de cambios na forma de produción, decidiron renovar o seu nome: Trátase de Sorburu Baratza, unha parcela de 5.000 metros cadrados cedida polo Concello de Hondarribia entre máis dunha vintena de familias. “En resumo, Sorburu Baratza é unha agroecología feita polos veciños da rúa”, explica Aritz Lekuona Rekalde. É habitual que en moitos pobos a extensa zona de hortas estea dividida en pequenas porcións, non é o caso de Hondarribia, onde se cultiva unha única horta entre todos os membros. Por tanto, a súa especialidade é traballar en colectivo.
O obxectivo final do proxecto é producir hortalizas para consumo propio, pero Sorburu dálles máis oportunidades. “Algúns de nós teñen máis experiencia en agricultura que outros, pero entre todos imos aprendendo e profundando na agroecología, adquirindo experiencia”, di Lekuona. Desde o grupo motor, dirixido por cinco ou seis persoas, realízase unha planificación anual para determinar os horarios de traballo, sementa e plantación. Ademais deste grupo, contan cunha persoa contratada a media xornada para realizar os traballos da horta ao longo da semana.
“Todos os fins de semana xuntámonos os socios para levar a cabo os traballos, e a cota a pagar en función do número de horas de traballo tamén varía”, explica o funcionamento. As cestas de verduras recóllense todos os sábados na propia horta. “O noso proxecto é ‘semiprofesional’. Cada socio pon o que pode e quere, non é obrigatorio acudir ao traballo, pero cando nos reunimos non adoita ser para traballar sen parar e sufrir. Facemos xantar, grellada…”. O proxecto conta coa participación de veciños de Hondarribia, Irun e Hendaia, e conta que hai de todo en canto a idade, idade e mocidade.
Agricultura biointensiva
O pasado ano, os integrantes do proxecto realizaron cambios na forma de traballar a horta e decidiron profundar no camiño da agricultura biointensiva, que en francés se denomina maraîchage sur sol vivant, agricultura de terra viva. “Non damos a volta á terra, e utilizamos máis compost que o estiércol de abonado seguindo un sistema biointensivo”, di Lekuona. A palabra intensiva non ten nada que ver coa que se utiliza para a agricultura convencional, neste caso. “Pequenos proxectos como nós somos moito máis intensivos en canto a man de obra, no uso de fertilizantes orgánicos… e ademais, se as cousas van ben, o nivel de produción por metro cadrado é moi alto. É unha gran mentira que o ecolóxico non poida alimentar o mundo”, concluíu Lekuona.
Os membros de Sorburu puxeron en marcha unha campaña de captación de novos socios co obxectivo de difundir o proxecto. A idea é ampliar o grupo até os 30-35 socios, e a xente máis próxima fixo un chamamento a participar no mesmo.
