O Basque Culinary Center acaba de cumprir dez anos. Con motivo deste aniversario, a institución presentou o seu plan estratéxico para os próximos anos. Nela móstrase a intención de crear un “ecosistema de referencia” internacional. Para iso, pretenden atraer e desenvolver o talento emprendedor e as startups a través do proxecto Gastronomy Open Ecosystem (Goe).

O Basque Culinary Center construirá unha nova sede para situar o proxecto. O alcalde de Donostia-San Sebastián, Eneko Goia, anunciou a semana pasada que a súa sede se situará no barrio de Gros, fronte ao instituto Zubiri Manteo e nun solar de 5.500 metros cadrados situado xunto á Casa de Cultura de Okendo. Neste sentido, sinalaron que a sede de BCC en Miramón terá unhas características "moi diferentes" ás actuais.

EH Bildu móstrase en contra

Nunha nota publicada este martes, EH Bildu de Donostia-San Sebastián mostrouse en contra de que a nova sede do BCC instálese na zona de Okendo-Alde de Gros, ao considerar que o barrio “non vai facer máis” os problemas que ten actualmente.

A coalición subliña que moitos dos veciños de Gros, sobre todo os mozos, ven obrigados a abandonar o lugar porque non teñen acceso a unha vivenda digna. Ao mesmo tempo, denunciaron que cada vez hai máis pisos turísticos e hoteis.

No comunicado, EH Bildu denuncia as políticas públicas do goberno municipal para o barrio, dicindo que se está intensificando o proceso de turistificación e séguese eliminando aos veciños: “Non ten ningunha lóxica o feito de que o proxecto previsto inicialmente en Okendo-Alde (apartamentos para mozos e maiores) sexa rexeitado e que este terreo municipal sitúese na segunda sede do Basque Culinary Center. Menos aínda si temos en conta que moi preto, o Goberno Municipal ha aprobado a conversión de dous edificios que até agora foran centros educativos (Corazón de María e Colexio Inmaculada) en hoteis”.