A crise sanitaria provocada polo coronavirus parou ou cambiou radicalmente as feiras de decenas de países de Euskal Herria. Para superar o problema, con todo, presentáronse novos proxectos en moitos pobos. En Tolosa, por exemplo, durante dúas semanas consecutivas non houbo feira, pero as institucións e os produtores, en colaboración, buscaron unha solución. A semana pasada, o Goberno Vasco, a Deputación Foral de Gipuzkoa, os concellos, sindicatos e varias asociacións do sector primario reuníronse para acordar un proceso que permita recoller e seguir comercializando os produtos agrícolas. O resultado desta colaboración porase en marcha proximamente, coa posta en marcha dun servizo que permitirá a compravenda dos produtos das feiras nos próximos días, aproveitando as posibilidades que ofrece a rede.

Este proxecto contará tamén co apoio do Concello de Tolosa. Con todo, o Concello tamén traballou na análise e elaboración de máis oportunidades, en coordinación con diferentes entidades. Como consecuencia desta operación, o consistorio porá en marcha esta semana dous novos proxectos complementarios ao servizo que puxeron en marcha o Goberno Vasco e a Deputación. Desta forma, preténdese evitar aglomeracións de xente e a perda da colleita dos caseríos da zona, así como fomentar a economía local.

A feira, á túa casa

Varios produtores de Tolosaldea porán en marcha a repartición de alimentos a domicilio, ofrecendo a posibilidade de porse en contacto directamente con eles. O consistorio púxose en contacto con todos os produtores que pon a súa caseta na Feira de Tolosa para solicitar a súa opinión e explicar os pormenores do proxecto. De momento, son nove os que se sumaron ao novo proxecto, aínda que de face ao futuro tamén se van a sumar a outros.

Unha vez recibidas as solicitudes por teléfono, por WhatsApp ou por correo electrónico, procederase á súa entrega a domicilio. No entanto, faise un chamamento á responsabilidade á hora de realizar as peticións. A oferta e distribución dependerá de cada produtor; algúns prestarán o servizo diario; outros, dous ou tres veces; e hai quen realizará a repartición nun día. Os produtores cumprirán as normas de seguridade e saúde na repartición dos produtos de produción e distribución.

Este é a listaxe de participantes:

Mercado tamén nas tendas do pobo

Doutra banda, e coa colaboración da Asociación de Comerciantes Tolosa&Co, o Concello está a traballar nas tendas de alimentación da localidade para vender os produtos dos produtores da Feira. Púxose en contacto cos establecementos de alimentación para completar a lista de comercios que lles gustaría sumarse ao proxecto. En caso de non recibir a mensaxe, os comerciantes interesados deberán porse en contacto co Departamento de Comercio do Concello a través da dirección merkataritza@tolosa.eus.

O Concello de Tolosa quere pór en valor o compromiso dos produtores e comerciantes locais. Así mesmo, nun momento no que o consumo local volveuse aínda máis importante, seguirá estudando as vías para seguir garantindo o abastecemento e a distribución dos alimentos producidos nas terras da zona.