Local agricultural product processing project in Zeberio
In 2013, the City of Zeberio proposed the creation of a land offer and a reserve for farmers, in which the members who started to work promoted a joint project of canning in collaboration with other farmers in the locality and the Arratia environment. The Maskilu Conservak project was created. “Before we had to go to Garaio or Leintz-Gatzaga to make preserves. Now we can do them here, and many baserritarras from the area are involved in the project,” explains Jon Garcia.
Surplus recovery tool
The formula chosen by the project members was the creation of a partnership. “The baserritars use space as partners and each transforms its products,” explains García. Today they are close to twenty partners, but it says that a dozen conserves meet every day. “For us it’s a conservative tool: as a farmer, the idea is to make preserves with the products that leave us.” Many members of the association make baskets and distribute them in different consumption groups, so it is important for them to be able to offer preserves and jams in the most difficult times of the orchard, between May and June. “We can transform any kind of vegetables or fruits. Marmalades, tomato, grass, green beans, acellular, guindillas in vinegar… we do everything.”
All members of the association have a food handler's card and have received various courses to learn how to handle canned equipment and machinery. In addition to partners working on their own preserves, they also serve foreign nationals. “The people who manage the area are usually in charge of conserving those from outside, because those from outside can’t do that work,” he says. All the products leave the processing centre with a health record, but only the members of the association bear the stamp of Maskilu.
Part of the movement for agroecology
“Our raison d’être is to work for agroecology and we have to do with other movements related to agriculture and food sovereignty,” García explains. Not all members of the association are in an agro-ecological model, but they all have minimal commitments. “At Arratia we are well known and it is politically important for us to have clear minimum values and fight for it,” he adds.
The members of Maskilu relate to the EHNE Bizkaia trade union, the women of Etxalde and other groups, and stress that they are open to the new farmers interested in the project. “Here we are willing to show anything to anyone who wants to do something and to help them as we can.”
Azken aldian, asteburuetan, Internet ez dabil ondo. Hasieran, zaila zen webguneei ezarritako blokeoen zergatia ulertzea; orain, badakigu Espainiako La Ligak agindu zituela, futbola modu ilegalean emititzea saihesteko. La Ligaren blokeoak euskal domeinuei eragiten dien... [+]
Bilbon eginiko aurkezpenean iragarri dute ekitaldia, euskarari "arnas berri bat emateko eta behar duen indarraldia gorpuzten hasteko" lehen urratsa izango dela nabarmenduta. Euskaltzale guztiei, baina, oro har, "justizia sozialean eta gizarte kohesioan aurre... [+]
Aljeriatik datoz Mohamed eta Said [izenak asmatuak dira], herri beretik. “Txiki-txikitatik ezagutzen dugu elkar, eskolatik”. Ibilbide ezberdinak egin arren, egun, elkarrekin bizi dira Donostian, kale egoeran. Manteoko etxoletan bizi ziren, joan den astean Poliziak... [+]
Olatz Salvador
Noiz: martxoaren 15ean.
Non: Deustuko jaietan.
------------------------------------------------
Martxoak beti du deustuarrontzat kolore berezia; urtero ospatzen ditugu jaiak, San Jose egunaren bueltan. Bi asteburu bete festa, eta urtetik urtera Deustuko... [+]
Euskal Herrian Euskarazek manifestazioa deitu du apirilaren 6rako, 11n EHEko bi kide epaituko dituztelako. Hiriburuetatik autobusak antolatzen ari dira. Bi helburu bete nahi dituzte, batetik, epaituak izango diren bi kideei babesa erakustea, eta bestetik, euskararentzat justizia... [+]
Pazienteek Donostiara joan behar dute arreta jasotzeko. Osasun Bidasoa plataforma herritarrak salatu du itxierak “are gehiago hondatuko” duela eskualdeko osasun publikoa.
EH Bilduk galdera sorta bat erregistratu zuen Eusko Legebiltzarrean Donostiako Metroaren igarobideko lanen gainkostua argitzeko. Informazio hori atzo jakinarazi zuen Susana Garcia Chueca Mugikortasun sailburu sozialistak.
Kirola eta oroimena uztartuko dituzte, bigarrenez, mendi-martxa baten bitartez. Ez da lehiakorra izanen, helburua beste bat delako. La Fuga izeneko mendi martxak 1938ko sarraskia gogorarazi nahi du. Ezkabako gotorlekuan hasi eta Urepelen amaituko da. Maiatzaren 17an eginen dute.
Seaska Sarean inklusio egoeran dauden 165 ikasleei laguntza bermatzeko hasi dute kanpaina, antolaketa propioa eratuta. Frantziako Hezkuntza Ministerioaren jarrera salatu dute kanpaina aurkezteko prentsaurrekoan, behar bereziak dituzten haurren inklusiorako baliabide... [+]
Martxoaren 19an amaitu zen proiektua aurkezteko epea, baina Errioxako PSOEk adierazi du Forestalia enpresak "interesa baztertu" duela. Enpresak bi parke eoliko eraiki nahi zituen Aragoiko lurretan, baina oraindik ez ditu lortu baimenak eta hori dute egitasmoa... [+]
Muga-zergak apirilaren 2tik aurrera ezarriko dira eta altzairuari eta aluminioari ezarritakoei batuko zaizkie. "Gurekin negozioa egiten duten eta gure aberastasuna eskuratzen duten herrialdeei ezarriko dizkiegu", AEBetako presidenteak adierazi duenez.
%90eko jarraipen "ia erabatekoa" izan du grebak, sindikatuen arabera. Gasteizko parkeak, lorategiak eta eraztun berdea mantentzen dituzte Enviser azpikontratako 90 langileek.
Aurten "Israel Premier Tech" txirrindularitza talde israeldarra ez da Lizarraldeko Miguel Indurain Sari Nagusia lasterketara etorriko. Berri ona da hori Palestinaren askapenaren alde gaudenontzat eta munstro sionistarekin harreman oro etetea nahi dugunontzat, izan... [+]