Otsokop, reinforcing its values from small to large
- The Otsokop association opened a new establishment on 3 April in Baiona (Lapurdi). In two words, I wanted to create your own Super Market.
The local producer, an association promoting sustainable consumption, has increased its sales area by four times, from 50 to 250 square meters at the beginning of the month. To present the partnership, Otsokop organizes open doors on April 27. To buy at the Otsokop store you have to be a partner and have a 3 hour participation in the association, in the Baiona trade itself. At the moment, some 300 families are adhering to Otsokop and want to reach 500 at the end of the year, for which weekly public meetings are organised.
The first point of sale was opened in 2017 and is reaching its initial targets. Arantxa Idieder, president of the Otsokop association, spoke to Ixabel Cassan from Gorostarwith:
Bizkaigane elkarteak elikadura burujabetzan oinarritutako proiektua du Errigoitin (Bizkaia), 1983tik. Instalazioak dauden lur eremutik aterarazi nahi du lur jabeak elkartea. EHNE Bizkaia sindikatuak adierazi duenez, instalazioek lege eta administrazio eskakizun guztiak betetzen... [+]
Martxoaren 10etik 26ra izango da udaberriko kanpaina. 'Beste modura, denona de onura' lelopean arituko dira gertuko ekoizpena, banaketa eta kontsumoa babestu eta sustatzeko, ager zonaldean euskara hauspotzen duten bitartean. Apirila amaieratik aurrera jasoko dira... [+]
Euskal Herriko bi muturretatik datoz Itziar (Bilbo, 1982) eta Ekaitz (Erriberri, 2002), sortzen ari den Burujabetzaren Aldeko Mugimenduaren berri ematera. Euskal Herrian diren burujabetza prozesu ugariak arloz arlo bultzatu eta indartu nahi ditu BAMek. Lan horretan hasteko,... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
