Axuri cuckoo, herd and oak
- Mouth in the head. Mouth above the mouth, taste, taste or taste. The taste is in the head. I think something you like or don't like, blind. With drinks, it's often said that everyone builds the taste architecture of what we have on the roof of our mouth, and then we like it or we bother or not, or touch cider or water.
What about cheese? Can we use the same mouthwash as cheese drinks? Yes, of course… Beverages are more cultural than cheeses, more elemental; and they can be more embedded in the roof of the mouth, and flavors in a certain place and with a certain drink almost inherited, genetically inherited. What about cheese is more uncertain to me, but that the flavor architecture is not inherited, but unbuildable, exciting, right?
Soon the herds will head to the high mountains. The cat, the sauce, the sheep, the arb, the beef balance, the rowing troop, the squid, the sheep, the mountain range, the sheep, the herd or the herd are not just a sheep. The predominant livestock shall be white or cattle: sheep, sheep, soiled sheep, lamb, anchovy sheep and anchovy goats, lamb and lamb and lamb and lamb, as well as lamb or laces.
There are also other animals. The pastor travels in the same platoon and, if he has them, the pastor or boy, the family, his friends, etc. For the work of pasture dogs and others, some mare or asno to the zamari, some specimens of hens for the intake of some tortilla of spring mushrooms from the upper pastures and some pork to make the most of the serum of the cheeses that will be made on the mountain and make the milk a loncha.
There are also plants. They grow in the cavities of all these animals: seeds that disperse and sow upon reaching the mountain pastures, in arcas, alkiras and lambs. The avellano stick (Corylus avellana) will also be in the shepherd's hand. Clavadillos and plates can be chestnut (Castanea sativa), among others. Art (Quercus ilex) will also not be far away: the languages of the censuses, dunes, joares, calleys, dulumdas, xilintxa, bulunba, arran, arran, etc. They can be bone or horns, but they can also be artistic. The hardwood will hit the metal edge and will not break immediately or at all.
The herd is a constellation more abundant than the star of the Mal Pastor, also known as The Seven Goats, the Seven Oxen or the Basas de Buey or the Colka de Oila with its chitos or its oxen; the herd is rich and rich, the sheep flock of cheese.
Udaberrian orain dela egun gutxi sartu gara eta intxaurrondoa dut maisu. Lasai sentitzen dut, konfiantzaz, bere prozesuan, ziklo berria hasten. Plan eta ohitura berriak hartu ditut apirilean, sasoitu naiz, bizitzan proiektu berriei heltzeko konfiantzaz, indarrez, sormen eta... [+]
Ohe beroan edo hotzean egiten da hobeto lo? Nik zalantzarik ez daukat: hotzean. Landare jaioberriek bero punttu bat nahiago dute, ordea. Udaberriko ekinozio garai hau aproposa da udako eta udazkeneko mokadu goxoak emango dizkiguten landareen haziak ereiteko.
Duela lau urte abiatu zuten Azpeitian Enkarguk proiektua, Udalaren, Urkome Landa Garapen Elkartearen eta Azpeitiako eta Gipuzkoako merkatari txikien elkarteen artean. “Orain proiektua bigarren fasera eraman dugu, eta Azkoitian sortu dugu antzeko egitasmoa, bere izenarekin:... [+]
Itsasoan badira landareen itxura izan arren animalia harrapari diren izaki eder batzuk: anemonak. Kantauri itsasoan hainbat anemona espezie ditugun arren, bada bat, guztien artean bereziki erraz atzemateko aukera eskaintzen diguna: itsas-tomatea.
Aurten "Israel Premier Tech" txirrindularitza talde israeldarra ez da Lizarraldeko Miguel Indurain Sari Nagusia lasterketara etorriko. Berri ona da hori Palestinaren askapenaren alde gaudenontzat eta munstro sionistarekin harreman oro etetea nahi dugunontzat, izan... [+]
Donostiako Amara auzoko Izko ileapaindegi ekologikoak 40 urte bete berri ditu. Familia-enpresa txikia da, eta hasieratik izan zuten sortzaileek ile-apainketan erabiltzen ziren produktuekiko kezka. “Erabiltzaileen azalarentzat oso bortzitzak dira produktu gehienak, baina... [+]
Ugaztunei eskainitako azken artikuluaren amaierako hitzak hurrengo animalia aurkezteko aitzakia paregabea dira. Bertan esaten genuen muturluzeak erreka “garbi eta txukunak” behar dituela, kutsadurarik gabeak baina elementu natural anitzekin. Animalia txiki horren... [+]
Bada Borda bat ilargian. Bai, bai, Borda izeneko krater bat badu ilargiak; talka krater edo astroblema bat da, ilargiaren ageriko aldean dago eta bere koordenadak 25º12’S 46º31’E dira; inguruan 11 krater satelite ditu. Akizen jaiotako Jean Charles Borda de... [+]
Sare sozialen kontra hitz egitea ondo dago, beno, nire inguruan ondo ikusia bezala dago sare sozialek dakartzaten kalteez eta txarkeriez aritzea; progre gelditzen da bat horrela jardunda, baina gaur alde hitz egin nahi dut. Ez ni optimista digitala nauzuelako, baizik eta sare... [+]
Mila milioika mintzo dira agintariak. CO2 isurketak konpentsatzeko neurri eraginkor gisa aurkeztuta, zuhaitz landaketei buruzko zifra alimaleak entzuten dira azken urteetan. Trantsiziorako bide interesgarria izan zitekeen, orain arteko oihanak zainduta eta bioaniztasuna... [+]
Kutsatzaile kimiko toxikoak hauteman dituzte Iratiko oihaneko liken eta goroldioetan. Ikerketan ondorioztatu dute kutsatzaile horietako batzuk inguruko hiriguneetatik iristen direla, beste batzuk nekazaritzan egiten diren erreketetatik, eta, azkenik, beste batzuk duela zenbait... [+]
Magnoliak eleganteak dira. Dotoreak. Anddereak. Pontxoak. Apainak. Pimentak. Gurbilak. Ponposak, ponpoxearrenak. Ortiroak. Ia-ia fazazkoak, kriket eta kraket. Ez naiz harritzen, beren loraldien azpian lurrarekin urtzerainoko handitasunaren menpeko sentitzen naiz urtero.