El nom de Jack Daniel, per Nathan Green
Tennessee (els Estats Units), 1820. Neix l'esclau Nathan Green, conegut com Uncle Nearest o Oncle Nearest. No sabem exactament en quina data va néixer i, en general, tenim molt poques dades sobre ell fins a 1863, data en la qual va aconseguir l'emancipació. Sabem que a la fi de la dècada de 1850 Donen Call treballava en la destil·leria de whisky del predicador i destil·lador, i que Jack Daniel va començar a estudiar allí als set anys. Daniel no havia après a destil·lar-se de la mà del seu amo, i l'esclau Nathan Green li va ensenyar a fer whisky.
La fàbrica de whisky Jack Daniel's es va fundar en 1866, si ens fixem en l'etiqueta del famós whisky. No obstant això, alguns experts creuen que Jack Daniel era massa jove –tenia al voltant de 16 anys- i que l'any de fundació de l'empresa va ser cap a 1875. Data, Daniel va comprar la fàbrica de Calli i va nomenar a Nathan Green, ja un home lliure, mestre destil·lador; va ser el primer negre a obtenir aquest títol.
Aquest carbó vegetal que s'utilitzava en l'oest d'Àfrica per a filtrar aigua i rentar aliments, va anar probablement aplicat per l'ex esclau en la destil·lació d'aquest element ancestral. Aquesta tècnica li dona un sabor suau i especial al whisky
Green va desenvolupar una tècnica especial en el procés d'elaboració del whisky: utilitzava carbó de fusta d'auró per a filtrar la poció. Aquest carbó vegetal que s'utilitzava en l'oest d'Àfrica per a filtrar aigua i rentar aliments, va anar probablement aplicat per l'ex esclau en la destil·lació d'aquest element ancestral. Aquesta tècnica li dona un sabor suau i especial al whisky.
Fins fa poc no hem tingut notícia de l'aportació d'Oncle Nearest. En 2016, l'escriptor i empresari Fawn Weaver va iniciar una llarga recerca sobre Green, amb la col·laboració de més de 20 historiadors, arxivers, arqueòlegs i genealogistas. Va descobrir, entre altres coses, que set generacions de la família Green han treballat en la destil·leria Jack Daniel's i que encara hi ha hereus d'Oncle Nearest a la fàbrica. Però la principal conclusió de l'estudi és que Nathan Green va inventar la fórmula del whisky Jack Daniel's.
Des de llavors, Green ha rebut una confessió que ha negat durant molt de temps i han creat una marca de whisky que porta el seu nom. Però segurament el whisky més popular del món té el nom d'un home blanc, i no el d'un veritable creador.
Luxorren, Erregeen Haranetik gertu, hilobi garrantzitsu baten sarrera eta pasabide nagusia aurkitu zituzten 2022an. Orain, alabastrozko objektu batean Tutmosis II.aren kartutxoa topatu dute (irudian). Horrek esan nahi du hilobi hori XVIII. dinastiako faraoiarena... [+]
AEB, 1900eko azaroaren 6a. William McKinley (1843-1901) bigarrenez aukeratu zuten AEBetako presidente. Berriki, Donald Trump ere bigarrenez presidente aukeratu ondoren, McKinleyrekiko miresmen garbia agertu du.
Horregatik, AEBetako mendirik altuenari ofizialki berriro... [+]
Urruña, 1750eko martxoaren 1a. Herriko hainbat emakumek kaleak hartu zituzten Frantziako Gobernuak ezarritako tabakoaren gaineko zergaren aurka protesta egiteko. Gobernuak matxinada itzaltzeko armada bidaltzea erabaki zuen, zehazki, Arloneko destakamentu bat. Militarrek... [+]
En la cova de Maszycka, a Polònia, es van descobrir restes de fa 18.000 anys a la fi del segle XIX. Però recentment han estudiat els ossos humans utilitzant les noves tecnologies i han trobat clars indicis de canibalisme.
No és la primera vegada que un estudi arriba a... [+]
Porzheim (Alemania), 1945eko otsailaren 23a. Iluntzeko zortziak jotzear zirela, hegazkin aliatuak hiria bonbardatzen hasi ziren bonba su-eragileekin. Erasoak sarraski izugarria eragin zuen denbora gutxian. Baina Pforzheimen gertatutakoa itzalean geratu zen, egun batzuk lehenago,... [+]
Un grup d'investigadors polonesos ha analitzat la Casa dels Ocells del jaciment sevillà d'Itàlica i el mosaic del sòl de l'edifici ha conclòs que és la col·lecció d'ocells més petita de l'època romana.
A la casa dels ocells hi ha 33 ocells representats amb gran detall en... [+]
la Judea, segle II d. C. En un ambient confús de la província romana, es va celebrar un judici contra Gadalias i Saulos, acusats de frau i elusió fiscal. La notícia del judici va ser recollida en un papir de 133 línies en llengua grega (a la foto). Creient que es tractava... [+]
Danimarkako Vasagård aztarnategian 600dik gora harri grabatu aurkitu dituzte arkeologoek. Datazioen emaitzen arabera, duela 4.900 urtekoak dira, eta garai hartan Alaskan sumendi baten erupzio bortitza gertatu zela ere jakina da. Erupzio horren ondorioek Europa iparraldeko... [+]
Naixement 7 de febrer de 1965. La força aèria estatunidenca va usar per primera vegada el napalma contra la població civil. No era la primera vegada que s'utilitzava gasolina gelatinosa. Van començar a llançar-se amb bombes en la Segona Guerra Mundial i, a Vietnam, la van... [+]
Japonia, VIII. mendea. Nara Aro betean furoshiki terminoa erabiltzen hasi ziren, baina Edo Arora arte (XVII-XIX. mendeak) ez zen hedatu. Furoshiki objektuak ohialetan biltzeko artea da, baina bere etimologiak garbi uzten du bere jatorria: furo hitzak bainua esan nahi du eta... [+]
Duela 3.300 urteko egiptoar momia batean Yersinia pestis-en arrastoak topatu berri dituzte, hau da, VI. mendean Justinianoren izurria eta XIV. mendean Izurri Beltza eragin zuen bakterioarenak.
Adituek orain arte uste zuten garai hartan izurria soilik Eurasian hedatu zela,... [+]
Groenlàndia, finals del segle X. Els primers exploradors i colons nòrdics van arribar a l'illa. Però per al segle XV aquests assentaments estaven abandonats i van quedar els inuitas originals. Però en 1721, el missioner Hans Egede va organitzar una expedició i els colons van... [+]
En 2017, Indonèsia i Holanda van signar un acord per a retornar el patrimoni robat pel país europeu a causa del colonialisme durant tres segles. El responsable indonesi del procés de devolució, Gusti Agung Wesaka Licitació, ha explicat que aquest acord "va ser important per... [+]
Grècia 1975. El país va començar l'any com a república, tres setmanes abans, en el referèndum del 8 de desembre de 1974, després que els ciutadans decidissin la fi de la monarquia.
Una dècada abans, en 1964, quan va morir el rei Pau I, el seu fill Constantino va prendre... [+]
Copenhaguen, 18 de desembre de 1974 A les dotze del migdia va arribar un ferri al port, des d'on va desembarcar un grup d'uns 100 Santa Claus. Portaven amb si una oca gegantesca. La idea era fer una espècie de “Oca de Troia” i, en arribar a la ciutat, treure per dins els... [+]