Els pintxos de molts bars de la Part Vella donostiarra venen a donar servei en una furgoneta amb permís d'accés a la part vella donostiarra. En els altres bars, per a menjar el pintxo de truita de patata que preparen, cal fer cua i agafar el torn a l'hora en què la furgoneta del matí entra en el casc vell. Una botiga de pastissos de formatge “Bask-txiskei” s'ha convertit en unes postres de prestigi, en un fenomen gastronòmic a través de l'escriptura de basque cheesecake.
Una coneguda sidrería de Donostialdea, una d'aquestes de gran publicitat. Un gran aparcament, un hotel de flors de poma, un bar de poma local, diferents tipus de sidra, samarretes de fan de poma, un espai per a difondre la cultura basca de la poma en l'edifici de la família que en el seu moment portava la producció de pomes. En l'aparador del petit museu et saluda una natura morta amb nous, costelles i pomes de plàstic. Les fotografies de blanc i negre del territori adornen l'entrada. Des del lloc on se situa la sidrería s'observa i escolta la variant scalestrixa de Donostialdea. En les terres circumdants s'estén l'imperi de la sidrería. Mostra un vídeo en el qual s'anuncia que la sidrería és una tradició modernitzada. Això significa que s'ha modificat l'escala de producció i s'ha mecanitzat el procés. El líquid de la sidra el fan amb les collites de vuit productors de la zona, i quan la collita és escassa a causa de les inclemències del clima, les porten de Normandia i Alemanya. Als voltants es troben unes pomeres perquè els visitants coneguin de prop les varietats de pomes basques de la sidra; en el treball es veu a un treballador de raça negra.
Si ens dediquem a l'activitat de “dona-li i difon” el folklore basc o la identitat basca, em sembla important prendre consciència de la realitat distorsionada que estem oferint.
Naturalitzem el frau a la publicitat, assumim la distorsió del producte en el moment de la venda i quan les vendes augmenten, la perversitat queda legitimada i el denunciant té el paper de bufó en el teatre del territori.
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Els professors i professores de l'ensenyament públic tenim la necessitat i el dret a actualitzar i millorar el conveni laboral que no s'ha renovat en quinze anys. Per a això, hauríem d'estar immersos en una veritable negociació, però la realitat és nefasta. Una negociació en... [+]
Als economistes els agraden molt els gràfics que representen els comportaments dels mercats, les corbes. En aquest sentit m'ha cridat l'atenció l'analogia que fa Cory Doctorow en l'article “The future of Amazon coders is the present of Amazon warehouse workers” de Pluralistic... [+]
Vivim temps curiosos i realment vivim. Són temps en els quals es diu que l'educació està en crisi i, almenys, a la vista de tots, la boleta té ja 2.361 anys.
No havia anat de l'acadèmia de Plató, el seu estimat mestre Aristòtil, per a erigir un liceu. Un Liceu,... [+]
El transfeminismo ha portat llum i complexitat als debats sobre el cos, el gènere i els desitjos. No obstant això, també ha creat ombres. En nom d'una suposada coherència política radical, moltes vegades lligada a una hegemonia molt concreta, alguns discursos transfeministas... [+]
Kointzidentzia harrigarriak daude bizitzan. Izan ere, zenbat ikusle elkartu litezke Arriaga antzokian? Zenbat komun ote daude solairu bakoitzean? Zein probabilitate dago Gipuzkoako emakume bik sartu-irtenean leku eta istant berean kointziditzeko, 35 urtean elkar ikusi barik egon... [+]
Haig de confessar aquí un pecat. Fa quatre anys vaig introduir en la meva vida un nou costum: els diumenges a la nit vaig començar a mirar la cadena de televisió ultradretana CNews, que difon una "informació" contínua com un canó de merda. El que al principi era mitja hora... [+]
Ikaslez lepo zegoen Leioako Hezkuntza Fakultatea pasa den asteazkenean, Samantha Hudson zetorrelako. 1999an jaiotako Mallorcako artista, abeslari eta influencer transgeneroa da. Kantatzen Duen Herria topaketetako izarrak ilara amaigabea zuen selfie eta autografoak emateko, eta... [+]
Les causes del començament de la guerra a Ucraïna no són sol les que ens han explicat, perquè hi ha altres raons. Rússia va dir que havia de fer un pas cap a la defensa dels russos de parla russa a Ucraïna, mentre que el Govern d'Ucraïna havia d'enfrontar-se a l'exèrcit rus... [+]
Fa unes setmanes, al carrer Diputació, en el centre de Vitòria-Gasteiz, dos homes van llançar a una persona sense llar des del petit replà de l'escala que donava a l'exterior del local on dormia. No sols ho van derrocar, sinó que immediatament van col·locar davant la llotja... [+]
Antzokiko argiak piztu dira. Diskretuki, pasabideetan nabil: emanaldi eskolarra hastear dago. Gazteak korrika doaz beraien eserlekuetara, bizi-bizi eta alai. Ateraldiak askapenaren zaporea du, baina askatasun sentsazio hori gaztelaniaz edo frantsesez mintzo da. Goiz honetan,... [+]
L'escriptor Juan Bautista Bilbao Batxi treballava en un vaixell i enviava les cròniques dels seus viatges al diari Euzkadi. Gràcies a això, comptem amb interessants cròniques de principis del segle XX a tot el món, en basc. Al juny de 1915 va fer una petita parada a... [+]
Arthur Clark va escriure en 1953 la novel·la distòpica La fi de la infància: una descripció d'una societat que ha deixat de jugar. I no és el moment de jugar especialment la infància? El moment de jugar, de sorprendre, de veure i de fer preguntes vives. El moment de deixar... [+]
Badira etxebizitzak saltzeko atarietara harpidetuta daudenak, etxe bat erosi nahiko luketelako. Tarteka etxeak ikusteko hitzorduak ere egiten dituzte, eta seguru nago saltzaileak badakiela pertsona horiek ez dutela etxea erosiko, ez bisitan etxeari aurkitzen dizkioten baina... [+]