Després d'un camí ple de corbes arribem a aquesta extensa plana. Darrere de totes les tonalitats de la verd que ofereix la tardor, a manera de teló, es veien els Pirineus blanc i blanc. Així descobrim Abaurregaina, el poble més alt d'Euskal Herria. Al costat de la carretera, visitem en una borda renovada el projecte Bilobila, una iniciativa que té com a objectiu el creixement de les cabres Angora i la producció de fibra de moher. Sembla ser que aquest material, de gran utilitat tant a l'hivern com a l'estiu, presenta característiques molt diverses.
La paraula que utilitzem per a descriure al jove creador de la hisenda va ser valentia. De fet, en aquests temps en els quals la concentració augmenta en els nuclis urbans, a vegades ens costa entendre que, fent el camí invers, l'estil de vida i l'ofici es destinen al medi rural. Segons Eurostat, en l'actualitat només el 32% de la població europea viu en zones rurals i la resta en petits pobles de ciutats i/o ciutats. A Euskal Herria també hi ha pobles que estan en procés de despoblament i molts dels quals no s'han buidat s'han convertit en zones amb model de ciutat.
Si atenem les dades, en general, si bé al País Basc les explotacions agrícoles i ramaderes van disminuir en el període 2009-2020, els caps d'animals van augmentar de manera progressiva tant a Guipúscoa, Bizkaia i Àlaba (86,7% en el cas del bestiar porcí i 4,5% en el de boví) com a Navarra (21% en el de boví i 30% en el de conill). Això mostra, d'alguna manera, una tendència a centrar la producció en les grans explotacions, és a dir, finques més petites però majors. Es pot dir que el model productiu està canviant, es van creant gradualment macroinas. En molts casos, amb un major grau de penetració de la tecnologia es necessiten menys mans de treball, la qual cosa sol deure's a un major nivell de producció. Això implica necessàriament un canvi de filosofia.
Veient i aprenent una infinitat d'iniciatives paral·leles a la grandesa de la petita borda d'Abaurrea Alta podem aclarir el que ve
És difícil comparar la realitat de Lapurdi, Nafarroa Beherea i Zuberoa amb la dels territoris del Sud, ja que hi ha dades disponibles de diferents anys. No obstant això, la Cambra d'Agricultura realitza una intensa labor de conservació del sector i ha posat en marxa l'observatori econòmic del cultiu al País Basc Nord. Una aposta clara per la protecció del cultiu popular. És interessant saber que les granges de menys de 20 hectàrees tenen el doble d'ocupació per hectàrea que les granges de 20 a 50 hectàrees i el triple que les de 50 a 100 hectàrees.
El model productiu de les granges està compost per una gran varietat de fils, des de la cura dels animals fins a les condicions laborals dels treballadors o la qualitat del producte. Segurament seran qüestions interrelacionades i les llacunes o fortaleses en una d'elles afectaran necessàriament a les altres. Els projectes com la neta solen associar-se amb valentia, i per això em pregunto si tenim interioritzats tots aquests temes presents en el sector. Perquè crec que hem naturalitzat pràctiques basades en la rendibilitat, oblidant la importància dels processos productius clau en les nostres vides. Aquest oblit es reflecteix en l'escassa presència dels qui es produeixen en les zones rurals en els nostres nuclis urbans. Em temo que amb aquestes dinàmiques estiguem construint les bigues del futur model de producció/consum.
No obstant això, el que ve es pot aclarir veient i aprenent una infinitat d'iniciatives paral·leles a la grandesa de la petita borda d'Abaurregaina, que estan teixint el futur amb manyaga.
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Un dels motius per a la investidura de Salvador Illa com president de la Generalitat ha estat el pacte PSC-ERC. No és un pacte sobiranista en absolut, però en alguns aspectes es podrien obrir noves portes, tret que l'estratègia política de frenada del PSC-PSOE, que és... [+]
La regió de Mèrida (Mèxic) ha estat objecte aquest any de gran polèmica per la col·locació en una platja d'una escultura en homenatge al déu grec Posidó. Merida es troba en la península de Yukatán, on el poble de Maia tracta de preservar la seva cultura, dins de les... [+]
Els meus cicles comencen al setembre i acaben al juny, en realitat, (anava a posar-me, però cada vegada que utilitzo el plural em crida un nan al cap, “seran teus!”), i així ha estat en la meva vida, hi hagi o no vacances, tingui o no treball remunerat en l'horari. Ni... [+]
A l'estiu, els jubilats no solem tenir gana de vacances i podem analitzar amb calma tot el que ens envolta. Heus aquí alguns temes que m'han sorprès.
Espanya. L'Eurocopa i els Jocs Olímpics han complert tot l'estiu. Haig de dir per endavant que la competitivitat esportiva... [+]
Amb la caravana Zabalduz, a la ciutat de Bihac, a Bòsnia Hercegovina, l'activista Nihad Suljic ens va explicar que el riu Drina és la major tomba dels Balcans. Perquè no s'oblidin, s'encarrega d'identificar els cadàvers que es troben i de donar-los sepultura, amb la finalitat de... [+]
Ja no sé si estem colpejats per les onades de calor, si és una hipocresia de sempre o una lògica sistèmica, però la bretxa entre el que sabem, la qual cosa diem i el que fem, més enllà de la preocupació, em sorprèn, sobretot en un ambient estiuenc. Notícies, recerques,... [+]
Entre moltes caigudes també hi ha assoliments. Una mare jove d'uns 35 anys em preguntava l'altre dia com aconseguien a la seva escola que els companys que no havien rebut el basc a casa aprenguin i parlin tan bé com els nens i nenes que eren euskaldunes de casa. A l'escola hi... [+]
La situació actual requereix una anàlisi minuciosa del que hi ha darrere dels títols, les manifestacions, la difusió manipulada d'alguns fets, l'ocultació fosca d'uns altres i la propaganda disfressada d'anàlisi en la majoria dels grans mitjans de comunicació. La situació... [+]
Els empresaris i responsables polítics del sector ens diuen que el turisme genera riquesa i ocupació, però què és el treball turístic? Quin tipus de treball genera el turisme? I qui gana amb això?
L'entitat Sant Sebastià Turisme diu que més de 15.000 persones treballen... [+]
La principal característica del meu equip de bàsquet és la seva personalitat. Se sol dir que això és una característica comuna entre l'equip i l'afició. No obstant això, des de l'adreça no es té en compte aquesta identitat de tots els aficionats. De fet, els aficionats... [+]
Les estacions de tren de moltes ciutats mostren la bellesa més alta de l'estructura de ferro del segle XIX, juntament amb l'auge de l'arribada a l'epicentre de la ciutat. És com entrar a la ciutat per la porta principal, una perla d'arquitectura i de lloc. No obstant això, en... [+]
Per què no deixar-ho. El que escriu les columnes sempre segueix les apologias de la retirada a temps. Abans d'esgotar existències. Els temes, a mi, no els he pogut esgotar, perquè no soc expert en res, i mai he tingut missatges que transmetre a Euskal Herria. No em serviria... [+]
Començament de l'estiu. Ressaca del festival EHZ (atx, mal de cap). Ganes de respirar després d'un curs carregat. Buidar el cap. Reconnectar elements clau. Prendre's un temps en família, tornar a veure a vells amics i descansar (una mica) en la lluita diària. De bo de bo?... [+]