Alimentació
Pròximament hi haurà eleccions municipals i els candidats estaran redactant programes per als pobles. La majoria es referiran a projectes d'edificació i urbanització de manera tradicional.
Menys seran els que es dediquin a la utilització dels recursos de l'entorn i a l'estructuració de xarxes comunitàries per a la seva gestió, però seran els més interessants.
La pandèmia, el clima i els esdeveniments dels últims anys ens han fet veure la necessitat de canviar els nostres objectius i estils de vida. Els pobles tenen moltes possibilitats per a posar en pràctica aquest canvi de pensament. Per tant, l'alimentació és un tema a plantejar.
La política alimentària de la nostra comarca ha culminat amb l'obertura entre Barakaldo i Sestao de la multinacional Costco, dedicada a la venda de menjar en grans paquets. Així, juntament amb els macrosupermercats que teníem anteriorment, el nostre entorn serà la regió que més aliments processats consumeix a Euskal Herria. No obstant això, cap ajuntament d'aquí té àrees d'alimentació.
Hi ha, no obstant això, realitats que es mantenen al marge:
–Entre les vies industrials o en el barranc del riu porten dècades, amb bidons de plàstic i barraques de xapa, les hortes van ser creades pels qui venien de fora a viure. Per a transmetre la importància de l'alimentació és necessari recollir la relació amb la terra de les persones que van venir dels pobles rurals de l'exterior i dels qui vivien abans aquí.
És necessari ensenyar a la població tècniques biològiques de sembra, posar en valor l'horticultura i crear eines per a respondre a les necessitats de manera col·lectiva des de la comarca
–En els últims anys ha estat la transmissió d'horts a persones més joves que no tenen relació amb la terra. És necessari ensenyar a la població tècniques biològiques de sembra, posar en valor l'horticultura i crear eines que permetin respondre col·lectivament a les necessitats (llavors, plantes, utensilis, saviesa) des de la comarca.
–En algunes escoles s'han instal·lat hortes. És necessari satisfer les seves necessitats pedagògiques, desenvolupar plenament el projecte d'horta a l'escola i introduir escoles amb horts.
–En els menjadors escolars, el desig d'oferir un menjar sa i pròxim sense química és cada vegada més ampli entre els pares. És necessari analitzar les vies per a dur-ho a terme i posar els mitjans.
Un estudi de 2020 diu que una alimentació saludable estalviaria un 20% de la despesa sanitària. Les ciutats europees estudien com crear aliments en elles per a combatre els col·lapses del futur. Aquí encara hi ha terra i els ajuntaments tenen capacitat per a generar iniciatives en les línies esmentades. És hora, doncs, d'abordar el tema de l'alimentació i d'obrir noves vies. O ignorem el tema i deixem la nostra alimentació en mans de les multinacionals quatre anys més?
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Amb les paraules del poeta Vicent Andrés Estellés, soc un entre tants casos, i no un cas aïllat, rar o extraordinari. Desgraciadament, no. Entre punts, un. En concret, segons el Consell d'Europa, i entre altres institucions de gran trajectòria com Save the Children, jo soc... [+]
El problema de l'habitatge és un problema estructural que ve des de lluny. El que hauria de ser un dret humà no és més que un dret subjectiu. Dic que és un frau perquè, encara que totes les institucions i tots els partits polítics diguin unes paraules boniques, no s'agarren... [+]
Per a què l'ensenyament concertat?
La nova Llei d'Educació aprovada en la CAB contra la majoria dels agents de l'escola pública té com a objectiu garantir la gratuïtat de l'ensenyament concertat a través del finançament dels poders públics. En l'Estat espanyol també s'ha... [+]
El 15 de novembre celebrarem a Errenteria-Orereta les tres jornades organitzades pels diferents agents que conformem Euskal Herria Digitala. Es tracta d'un taller d'autodefensa digital feminista i una xerrada sobre la digitalització democràtica.
Els membres de DonesTech... [+]
Portem unes setmanes escoltant en tots els mitjans i xarxes socials les opinions d'Iñigo Errejón sobre les acusacions de violència masclista. Al costat d'això, estan sorgint moltes controvèrsies: com hem de denunciar les dones, com han de ser les nostres relacions sexuals, el... [+]
Hi ha qui diu que les eleccions no serveixen més que per a donar caràcter legal a les decisions polítiques. I no són pocs els que pensen així. Val, però amb això es diuen moltes coses, entre altres coses, que el veritable poder, el poder, està fora d'aquest joc.
Però,... [+]
Un pare de Bilbao m'ha preguntat sobre el protocol d'educació secundària que s'està elaborant en l'AMPA entorn dels mòbils.
Tal com he llegit en la web del Govern Basc, al gener de 2024 es va parlar en els centres educatius sobre la regulació dels mòbils, que no existirà cap... [+]
A vegades fas una benedicció, i diguis on havies de dir-ho, segur, i quan hagis acabat, vols plorar sanglotant. Quan tot va haver acabat, amb l'afecte de l'equipatge, t'ha fet una abraçada llarg com si t'estigués subjectant.
Pot ser que una vegada t'hagis ficat al llit amb un... [+]
Cinc dècades després, sembla que estem deixant enrere el Consens de Washington. La crisi climàtica i, sobretot, la pujada de la Xina han reinventat l'interès pel lideratge i la participació activa que el país hauria de tenir en l'economia. Els antics gestors de l'austeritat,... [+]
Arran de la denúncia contra Iñigo Errejón per violència masclista, sembla que alguns s'han adonat que en partits, sindicats i institucions d'esquerra les dones no estem lliures de rebre violència per part dels homes afiliats. A més, ha quedat clar que en aquestes situacions... [+]
Fa dos anys Urdaibai Guggenheim Stop! Des de la creació de la plataforma popular, Urdaibai no està a la venda! escoltem la tornada pertot arreu. El passat 19 d'octubre ens vam reunir a Guernica milers de persones per a rebutjar aquest projecte i, al meu judici, són tres les... [+]
Hace dues setmanes, el finançament de les ràdios franceses estava en dubte, ja que el Ministeri de Cultura de França pretenia rebaixar un 35% les subvencions a les associacions locals. En aquella ocasió, hi havia en el mercat de treball unes 200 associacions, entre les quals... [+]
25 d'octubre. La Societat Valenciana de Meteorologia ha anunciat que la setmana que ve una gota freda de les altes temperatures podria provocar pluges torrencials a València. Dia a dia, es confirmen les previsions, i el 29 d'octubre, a primera hora del matí, l'Agència Estatal de... [+]
En les últimes dècades he treballat en l'àmbit del basc, tant en l'euskaldunización d'adults en AEK, com en la defensa dels drets lingüístics en l'Observatori, o a favor de la normalització del basc en el Consell d'Euskalgintza. A tot arreu m'ha tocat escoltar terribles per... [+]