Alimentació
Pròximament hi haurà eleccions municipals i els candidats estaran redactant programes per als pobles. La majoria es referiran a projectes d'edificació i urbanització de manera tradicional.
Menys seran els que es dediquin a la utilització dels recursos de l'entorn i a l'estructuració de xarxes comunitàries per a la seva gestió, però seran els més interessants.
La pandèmia, el clima i els esdeveniments dels últims anys ens han fet veure la necessitat de canviar els nostres objectius i estils de vida. Els pobles tenen moltes possibilitats per a posar en pràctica aquest canvi de pensament. Per tant, l'alimentació és un tema a plantejar.
La política alimentària de la nostra comarca ha culminat amb l'obertura entre Barakaldo i Sestao de la multinacional Costco, dedicada a la venda de menjar en grans paquets. Així, juntament amb els macrosupermercats que teníem anteriorment, el nostre entorn serà la regió que més aliments processats consumeix a Euskal Herria. No obstant això, cap ajuntament d'aquí té àrees d'alimentació.
Hi ha, no obstant això, realitats que es mantenen al marge:
–Entre les vies industrials o en el barranc del riu porten dècades, amb bidons de plàstic i barraques de xapa, les hortes van ser creades pels qui venien de fora a viure. Per a transmetre la importància de l'alimentació és necessari recollir la relació amb la terra de les persones que van venir dels pobles rurals de l'exterior i dels qui vivien abans aquí.
És necessari ensenyar a la població tècniques biològiques de sembra, posar en valor l'horticultura i crear eines per a respondre a les necessitats de manera col·lectiva des de la comarca
–En els últims anys ha estat la transmissió d'horts a persones més joves que no tenen relació amb la terra. És necessari ensenyar a la població tècniques biològiques de sembra, posar en valor l'horticultura i crear eines que permetin respondre col·lectivament a les necessitats (llavors, plantes, utensilis, saviesa) des de la comarca.
–En algunes escoles s'han instal·lat hortes. És necessari satisfer les seves necessitats pedagògiques, desenvolupar plenament el projecte d'horta a l'escola i introduir escoles amb horts.
–En els menjadors escolars, el desig d'oferir un menjar sa i pròxim sense química és cada vegada més ampli entre els pares. És necessari analitzar les vies per a dur-ho a terme i posar els mitjans.
Un estudi de 2020 diu que una alimentació saludable estalviaria un 20% de la despesa sanitària. Les ciutats europees estudien com crear aliments en elles per a combatre els col·lapses del futur. Aquí encara hi ha terra i els ajuntaments tenen capacitat per a generar iniciatives en les línies esmentades. És hora, doncs, d'abordar el tema de l'alimentació i d'obrir noves vies. O ignorem el tema i deixem la nostra alimentació en mans de les multinacionals quatre anys més?
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Antzokiko argiak piztu dira. Diskretuki, pasabideetan nabil: emanaldi eskolarra hastear dago. Gazteak korrika doaz beraien eserlekuetara, bizi-bizi eta alai. Ateraldiak askapenaren zaporea du, baina askatasun sentsazio hori gaztelaniaz edo frantsesez mintzo da. Goiz honetan,... [+]
He buscat la paraula en Wikipedia i ho he entès així: la burocràcia és una metodologia per a racionalitzar la realitat, per a reduir-la a conceptes que facin més comprensible la realitat. El seu objectiu és, per tant, comprendre i controlar la pròpia realitat.
Una de les... [+]
Berriki zabaldu da Gazako lurralderako Egiptok egindako hirigintza-antolaketa plana. Marrazki batean jaso dira etorkizuneko kale, eraikin eta iruditeria, oraindik metraila eta lehergailuen usaina darion errealitate baten gain. Hirigintza proposamena, beste bonba jaurtiketa bat... [+]
Tant feministes com ecologistes vam veure l'oportunitat de posar la vida en el centre de la pandèmia de COVID-19. No érem uns idiotes, sabíem que els poderosos i molts ciutadans estarien encantats de tornar a la normalitat de sempre. Especialment, els que van passar un... [+]
L'últim informe de l'Institut Basc d'Estadística, Eustat, destaca que ha augmentat la sensació d'inseguretat ciutadana. En Gurea, en Trapagaran, Seguretat ja, alguns veïns han cridat a manifestar-se contra els delinqüents.
Dos han estat les raons que han portat a aquesta... [+]
Badira etxebizitzak saltzeko atarietara harpidetuta daudenak, etxe bat erosi nahiko luketelako. Tarteka etxeak ikusteko hitzorduak ere egiten dituzte, eta seguru nago saltzaileak badakiela pertsona horiek ez dutela etxea erosiko, ez bisitan etxeari aurkitzen dizkioten baina... [+]
Arthur Clark va escriure en 1953 la novel·la distòpica La fi de la infància: una descripció d'una societat que ha deixat de jugar. I no és el moment de jugar especialment la infància? El moment de jugar, de sorprendre, de veure i de fer preguntes vives. El moment de deixar... [+]
L'escriptor Juan Bautista Bilbao Batxi treballava en un vaixell i enviava les cròniques dels seus viatges al diari Euzkadi. Gràcies a això, comptem amb interessants cròniques de principis del segle XX a tot el món, en basc. Al juny de 1915 va fer una petita parada a... [+]
Des de la lingüística o la glotofobia i, per descomptat, des de l'odi contra el basc, hem vist moltes vegades el nostre basc convertit en l'odre de tots els pals. L'últim, el president de Kutxabank, Anton Arriola, ha estat l'encarregat de makilakar i agitar la nostra llengua.El... [+]
Que no busquin aquest enllaç des d'Ezkio ni des d'Altsasu, i molt menys travessant el riu Ebre per Castejón. La connexió, o més ben dit, les connexions entre la I basca i el TAV navarrès, ja són una realitat. Aquests vincles en plural són els que haurien de preocupar-nos i... [+]
No surtis amb soroll, no et confrontis, no et victimitzis... i obeeixis. Com a subjectes oprimits, en aquest cas com a bascos, parlem, en quantes ocasions hem hagut d'escoltar? Irònicament, fa dos anys, en la Trobada Euskaltzale Independentiston Topaketak, Amets Arzallus va dir:... [+]
Aurten "Israel Premier Tech" txirrindularitza talde israeldarra ez da Lizarraldeko Miguel Indurain Sari Nagusia lasterketara etorriko. Berri ona da hori Palestinaren askapenaren alde gaudenontzat eta munstro sionistarekin harreman oro etetea nahi dugunontzat, izan... [+]
Intsumituek denbora luzez egindako borroka gogorra eta mingarria izan zen, baina irabazi zuten, eta garaipen hura behin betikoa izango zela uste genuen, atzera bueltarik gabea. Baina badirudi, politikari batzuen ahotik aterata, eskalada militaristari gorazarre egin eta berriz... [+]
Zenbait estatistikak berretsi dute begiak hondar urteotan ikusten ari zirena: gimnasioak (eta estetika-zentroak eta nolako-edo-halako-terapia eskaintzen duten negozioak) nabarmen ugaldu dira gurean. EITBk plazaratutako datu bat emateko: EAEn 2010-2019 urteen bitartean, zazpi... [+]